پودینگ سیب کارامی

– دسر مدرن

پودینگ سیب کارامی - کوک‌برگر

پودینگ سیب کارامی


کوک‌برگر
پودینگ سیب کارامی

(از دسته ی دسر مدرن)

مواد لازم برای تهیه پودینگ سیب کارامی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • سیب (کمپوت) و بدون شهد 2 فنجان
  • آبلیمو 3 قاشق غذا خوری
  • دارچین 1/2 قاشق چای خوری
  • جوز هندی 1/8 قاشق چای خوری
  • کشمش 1/3 فنجان
  • آرد 1 فنجان
  • شکر 3/4 فنجان
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • جوش شیرین 1/4 قاشق چای خوری
  • کره 2 قاشق غذا خوری
  • وانیل‏ 2 قاشق چای خوری
  • گردو (خرد شده) 1/2 فنجان
  • بستنی (کاراملی) 3/4 فنجان
  • آب 1/2 فنجان
  • شیر 1/2 فنجان

نکته های مهم برای تهیه پودینگ سیب کارامی

بهتر است داخل فر یک ظرف آب هم قرار دهید

میتوانید مقداری بستنی کارامل را بجوشانید و بعد از پخت روی مواد بریزید

طرز تهیه پودینگ سیب کارامی

1. ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود فر را از قبل با درجه حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم کنید.سیب ها را که کاملا بدون شهد هستند لایه لایه ببرید و آنها را داخل قالب نچسب قرار دهید که از قبل کمی با کره چرب شده است.

2. روی سیب ها آبلیمو،دارچین،کشمش و جوزهندی بریزید

3. در ظرفی مناسب آرد ،شکر ،بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید و شیر،وانیل ،گردو و 1قاشق کره کره را اضافه کرده و خوب هم بزنید و آن را روی سیب های مخلوط با کشمش بریزید

4. .بستنی کارامل،آب و 1قاشق کره را با هم مخلوط کرده و آنها را روی شعله مناسب بجوشانید و روی مواد ریخته و آن را حدودا 40دقیقه داخل فر قرار دهید و بعد از طبخ آن را وارونه کرده و زمان دهید تا سرد شود

نظرات کاربران

sam — دوشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۵
اینا خیلی بده درس میکنبن اح
fateme — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۷
خانمی شما رو کسی اجبار نکرده درست کنی
sam — دوشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۵
اواخ واخ