پودینگ نارگیلی
– اگه تا حالا هر مدل پودینگی خوردین اونا یور..این پودینگ نارگیلی خوشمزه یور..البته نظر منه..شمام میتونین با من هم نظر بشین..
پودینگ نارگیلی
اگه تا حالا هر مدل پودینگی خوردین اونا یور..این پودینگ نارگیلی خوشمزه یور..البته نظر منه..شمام میتونین با من هم نظر بشین
مواد لازم برای تهیه پودینگ نارگیلی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- شیر ۳ لیوان
- نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری سرپر
- کره 50 گرم
- وانیل ۱ قاشق چای خوری
- شکر ۵ قاشق غذا خوری
- پودر نارگیل ۳ قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه پودینگ نارگیلی
اگه شیر رو خیلی لب ریز ریختین یه نصف قاشق به نشاستتون اضافه کنین..
اگه نشاسته رو 5 قاشق بریزین میتونین این پودینگ رو قالبی هم درست کنین..
ولی پودینگ روان ولطیف با پودینگ سفت وقالبی مزش متفاوته..اگه درست کردین مطمینم شمام پیاله ایشو به قالبیش ترجیح میدین..
اگه پودر نارگیلتون درشته، حتما یه دور با آسیاب پودرش کنین
طرز تهیه پودینگ نارگیلی
1. برا درست کردن این پودینگ خوشمزه ..اول موادتونو آماده بذارین کنار دستتون.
2. اول شیر ونشاسته وشکر رو با هم مخلوط کنین (میتونین از نشاسته گل هم استفاده کنین)ولی با نشاسته ذرت لطیفتر وخوشمزه تره..
3. وقتی موادتونو گذاشتین رو حرارت مدام با همزن دستی هم بزنین تا وقتی که مایتون غلیظ میشه ..یه لحظه غفلت باعث نمیشه تهش بسوزه اما موادتون ته دیگی میشه..وحیفه..بخاطر همین سریع ومداوم هم بزنین..(اشکالی نداره رو شعله بالا اینکار رو بکنین)..
4. وقتی موادتون از کناره شروع به جوشیدن کرد زیر گاز و کم کنین و وانیل وکره وپودر نارگیل رو اضافه کنین..بازهم سریع ومداوم هم بزنین..این هم زدن سریع ومداوم باعث میشه پودینگتون روان ویکدست بشه..یه جوش که زد حرارت و خاموش کنین..وسریع ظرفای سرو رو بیارین بیرون وهمون طور داغ داغ پودینگ رو به ظرفتون منتقل کنین..
5. یکم که از حرارت افتاد بذارین یخچال وبعد یه ساعت روشو با هر چی دوست دارین تزیین کنین..حالا شما یه پودینگ فوقالعاده دارین..با این مقدار برا 4 نفر یه پیاله پودینگ درست میشه..واقعا خوشمزست.. امیدوارم امتحان کنین وراضی باشین
تصاویر تزئینات پودینگ نارگیلی
نظرات کاربران
امروز درست کردم خیلی لذیذ بود
من درست کردم خیلی راضی بودم واقعا خوشمزه بود 👍😍
واقعا خوشمزس😍😋😋😋❤️
همون کلی گیج شده بودم😜
سوالات متداول
❓ سلام عزیز جان تو توستر نمیشه درست کرد؟
✅ چیو عزیز دلم..این یه دسره مثل فرنی ..رو اجاق گاز درست میشه...
❓ میشه این درس رو قالبی درست کرد؟ 🤔 تو قالب در بیاریم بعدش عزیزوم؟ ♥️ 🍃 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
✅ ندا عزیزوم..اگه پودر نشاسته رو زیادتر بریزی..یا نه یکم توش ژلاتین بریزی حتما قالبی میشه..ولی واقعا بدون اونا خوشمزست..من امتحان کردم...
❓ سلام، نشاسته ذرت خراب میشه؟ خیلی وقته دارم نمیدونم استفاده کنم یا نه؟
✅ فکر نکنم..اگه جاش خنک بوده مشکلی نداره...
❓ میشه از نشاسته گندم استفاده کرد؟
✅ بله.
❓ خوشمزه میشه؟ میخوام درست کنم
✅ مزش عااالی بود👍.