چاشنی نعنا و گشنیز (چاشنی سبز)

– چاشنی وادویه

چاشنی نعنا و گشنیز (چاشنی سبز) - کوک‌برگر

چاشنی نعنا و گشنیز (چاشنی سبز)


کوک‌برگر
چاشنی نعنا و گشنیز (چاشنی سبز)
(از دسته ی چاشنی وادویه)

مواد لازم برای تهیه چاشنی نعنا و گشنیز (چاشنی سبز) برای 1 نفر

  • مواد اصلی
  • نعنا تازه 100 گرم
  • گشنیز تازه 100 گرم
  • سیر 5 حبه
  • زنجبیل 1 قاشق چای خوری
  • شکر 1 قاشق چای خوری
  • پودر فلفل چیلی 1/4 قاشق چای خوری
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه چاشنی نعنا و گشنیز (چاشنی سبز)

چاشنی ها از طعم دهنده های اصلی درتمام بخشهای هندوستان هستند که از سبزیجات تازه، گیاهان دارویی و ادویه جات تشکیل شده اند. این چاشنی که به چاشنی سبز معروف است از چاشنی های بسیار عالی و سالم برای ساندویچ ها می باشد

طرز تهیه چاشنی نعنا و گشنیز (چاشنی سبز)

1. ابتدا ریشه ها و ساقه های ضخیم نعنا و گشنیز را جدا کنید.

2. پوست سیر را بگیرید.

3. مواد لازم را خوب بشویید

4. تمام مواد را در غذا ساز ریخته و کاملا له کنید.

5. در نهایت با میزان دلخواه نمک و فلفل مزه دار کنید.

6. می توانید به این چاشنی کمی پودر زیره نیز اضافه کنید.

7. این چاشنی در ظرف دربسته تمیز به مدت یک هفته در یخچال قابل نگهداری است

سوالات متداول

سلام ببخشید طرز تهیه سرکه فوری رو کسی بلده؟

✅ سرکه فوری که نمیشه درست بشه
تو پیجم عکس سرکه سیب رو با طرز تهیه گذاشتم.

نظرات کاربران

محمدرضا — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۸
نکته:
گویا گشنیز برای حافظه خوب نیست
ماهور — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۲
برای چی خوبه
saba — پنجشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۰
کاش پودر بوده
سعدیه حسینی — جمعه، ۳۰ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۰
سلام ببخشید طرز تهیه سرکه فوری رو کسی بلده؟
صوری — شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۳
سرکه فوری که نمیشه درست بشه
تو پیجم عکس سرکه سیب رو با طرز تهیه گذاشتم
افسانه — چهارشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۷
سرکه فوری نمیشه اونوقت خاصیت فک نکنم داشته باشه
''fatima'' — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۳
دستوری که داده شده باعکس چرا فرق داره
اقدس — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۶
این چاشنی عالیه..ب جای آبلیمو تمر هندی هم میشه استفاده کرد..پودر نیست ک..هم ترش هم تند هم شور..چند تا طعم مختلف
mehrana — سه‌شنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۶
این عکس با دستورش تناقض دارد!!!!
حسنا — پنجشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۳
این عکس پودره که. چاشنی که نباید مرطوب باشه. خراب میشه نمیشه نگهداری کرد😕
برکه — یکشنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۵:۱۷
این عکس که پودره
رزالین — یکشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۴
سلام میشه از این ادویه در خورش کرفس و قرمه سبزی استفاده کرد؟
فاطمه — دوشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۶
این برنامه عالیههه.همه چی توش پیدا میشه
سمانه — چهارشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۶
این عکس یه ادویه ی خشک و پودر شدست ولی تو این دستور ادویه رطوبت داره و اصلا مثل این عکس نمیشه
بانو — یکشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۱
خوبه
Z.R — جمعه، ۹ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۰
عالبهههههه
مهیلا بانو — سه‌شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۴۴
عجب رنگی!!!!!
هستی — دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۱
خیلی خوش رنگه
آراز — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۵۳
درست نکردم ولی رنگش خیلی زیباست