چیکن برگر

– ساندویچ

چیکن برگر - کوک‌برگر

چیکن برگر


کوک‌برگر
چیکن برگر

(از دسته ی ساندویچ)

مواد لازم برای تهیه چیکن برگر برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • مرغ چرخ کرده 250 گرم
  • پیازچه خرد شده 2 عدد
  • سیر کاملا خرد شده 1 حبه
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ 1 عدد
  • آرد سوخاری 40 گرم
  • برای ساندویچ:
  • نان همبرگر 2 عدد
  • کاهو به مقدار لازم
  • گوجه فرنگی ورقه شده به مقدار لازم
  • خیار ورقه شده به مقدار لازم
  • سس مایونز به مقدار لازم
  • سس فلفل قرمز (چیلی) به مقدار لازم
  • دیپ مایونزو فلفل قرمز:
  • سس مایونز 3 قاشق غذا خوری
  • سس فلفل قرمز (چیلی) 3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه چیکن برگر

آموزش تهیه چیکن برگر

1. مرغ و پیازچه و سیر و تخم مرغ و نمک و فلفل رو در ظرفی خوب مخلوط می کنیم.

مراحل تهیه چیکن برگر - تصویر 1

2. آرد سوخاری رو اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم و به دایره هایی اندازه متناسب با نان ها ی ساندویچی به ضخامت 1 سانت شکل می دهیم.

مراحل تهیه چیکن برگر - تصویر 2

3. برگر ها رو در تابه ای نچسب در مقدار کمی روغن سرخ می کنیم.

مراحل تهیه چیکن برگر - تصویر 3

4. روی نان ها کمی کره مالیده در تابه کمی برشته می کنیم.

مراحل تهیه چیکن برگر - تصویر 4

5. روی نان ها کمی مایونز می زنیم.

مراحل تهیه چیکن برگر - تصویر 5

6. در ظرفی مایونز و سس چیلی رو مخلوط می کنیم.

مراحل تهیه چیکن برگر - تصویر 6

7. در هر نان ساندویچی کاهو و گوجه فرنگی و خیار و یک چیکن برگر می گذاریم و کمی از مخلوط سس می زنیم

مراحل تهیه چیکن برگر - تصویر 7

تصویر مراحل تهیه: چیکن برگر

سوالات متداول

سلام . اگه پیازچه نداشته باشیم به جاش از پیاز استفاده کنیم چی؟؟؟و ااینکه با حرارت کم بذاریم کباب بشه ؟؟؟

✅ من پیاز زدم به جای پیازچه خیلی هم عالی شد....

یه سوال خیار ساده یا خیار شور؟

✅ سلام بهتره خیار ساده باشه.

سلام یه سوال مرغش باید پخته بشه یا نپخته چرخش کنم؟

✅ نپخته.

نظرات کاربران

goli — پنجشنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۲
من درست کردم ب دست میچسبید نمیشد فرم بدم
فران — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۳
عالی دمتونگرم
rahil — سه‌شنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۲
سلام . اگه پیازچه نداشته باشیم به جاش از پیاز استفاده کنیم چی؟؟؟و ااینکه با حرارت کم بذاریم کباب بشه ؟؟؟
راهی آسمان — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۴
من پیاز زدم به جای پیازچه خیلی هم عالی شد...
parisa.d7898 — دوشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۸
چند قاشق تقریبا؟؟
parisa.d7898 — دوشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۸
۴۰گرم ینی چقد
بنیامین — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۱
راست میگه. چقدر منم نفهمیدم؟
~Fatiiii~ — سه‌شنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۶
واییی دلم هوس کرد 😖😒
حسیبا — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
راستی این دستور دو تا همبر حسابی میده
که به نظر من نازکش کنید البته ن خیلی و با حرارت کم سرخش کنید
حسیبا — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۹
خوشمزه و عالی. ممنون بابت دستور
تازه من اشتباها ران بجای سینه از فریزر گذاشته بوم بیرون و مجبور شدم همونو درست کنم ولی خیلی خوب شد
هاشمی — پنجشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۳
به به
هما — یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۵
من پختم.خیای خوشمزه شد.سریع هم اماده میشه
Mohadese — دوشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۸
عالی بود
نسی — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۳
خوب نبود
عالیه — جمعه، ۱۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۴
خوب تو پختن شو بلد نیستی
اعظم — پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۵
من به جای یک تخم مرغ کامل فقط یه دونه زرده گذاشتم خیلی خوشمزه و عالی شد
وداد — دوشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۸
درست کردم بسیار عالی شد
خفن کار — چهارشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۸
خفن کار را دنبال کنید
درسا — یکشنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۵
عالی
ادی — سه‌شنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۹
من درست کردم عالی شد توی مواد پودر اویشن وسس هزارجزیره ریختم و سر اخر هر چیکن توی سوخاری غلتوندم بعد سرخش کردم
الهه ظهیری — سه‌شنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۷:۰۱
من درست کردم دوست نداشتم خیلی بوی زحم مرغ میده
البالو — یکشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۲
شاید بشه برای بوی زحم مرغ زعفران پیاز آبلیمو اضافه کرد
احسان خورشیدی — جمعه، ۲۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۸
ضمنا من سوخاری رو بیشتر ریختم خوب نشد، و چون زود سرخ میشه بهتره زودتر بردارید نترسید که نمیپزه، من نازک انداختم پخته بشه زود حالت چیپسی پیدا کرد
احسان خورشیدی — جمعه، ۲۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۵
مرغ چرخ کرده نپخته هست
مروارید — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۴
میشه بیشتر درست کنم بذارم فریزر .منظورم مایع خامشه.چون تخم مرغ داره خراب نمیشه
راهی آسمان — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۴
بیشتر درست کن مواد به اندازه ای که میخوای درست کنی تخم مرغ بزن بقیه رو بزار فریزر هر وقت خواستی درست کنی تخم مرغ بزن.
پرنیاثقفی — شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۲
حرف ندارد.💜💜💜
الی بانو — سه‌شنبه، ۲ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۱
سلام
درسا — دوشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۲
یه سوال خیار ساده یا خیار شور؟
فاطمه — جمعه، ۲۹ دی ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۴
سلام بهتره خیار ساده باشه
Miss Tamanna — یکشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۹
خیار شور
*m*a*r*y*a*m* — شنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۷
خوشمزه
امیررضا — شنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۶
مغزتو 🤣🤣🤣🤣🤣
* آرام * — شنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۶
هوممممممم زبون روزه ای آدم دلش آب میفته
علی — شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۲:۱۸
????????????
آزاده — جمعه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۰:۴۵
عالی بود
ashkan — جمعه، ۱۱ دی ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۵
عالییییییییی
فاطی خانم — یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۹:۱۱
خیلی خوبه
**Mina** — یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۷
سلام یه سوال مرغش باید پخته بشه یا نپخته چرخش کنم؟
خانوومِ خوونه — سه‌شنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۹
نپخته
فاطمه — چهارشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۷
نپخته
مریم — چهارشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۴ - ۱۴:۵۸
عالیه .مرسب
فاطمه اصفهانی* — جمعه، ۱۷ مهر ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۰
عالیه
مامان منصوره — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۲:۵۰
خیلی خوب بود ممنون
sama — سه‌شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۲:۱۸
عالی
من فقط یه پیاز کوچولو هم توش زدم
فاطمه — سه‌شنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۲۷
عالی
آیدا — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۵۵
دارم درست میکنم.بنظر عالی میاد
مرجان — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۶
خیلی خیلی عالی واقعا متشکر از برنامتون فقط بعضیاش رایگان نیست
mohammad — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۷
خیلی خوشمزه است
الهه — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۸
برنامتون بي نظيره من تو پيامكشم عضوم
شکوفه — جمعه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۷
من میخوام درست کنم فردا شب ب نظر ک خیلی خوشمزه میاد!!
محمد رضا — چهارشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۱
عالیه
شقایق — دوشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۳
خیلی خیلی عالیه
مبین — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۱۳
خوبه
malas — جمعه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۱۹
خیلی راحت و سريعو خوشمزه بود
★ทσđiλσ★ — چهارشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۳۴
عالی بود خیلی خوشمزههههه
behnaz — دوشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۰
واقعا همه غذاها عالیه
محنا — جمعه، ۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۹:۵۳
عاليه
نيلوفر — دوشنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۲:۰۹
عالي
farahnaz — چهارشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۲:۳۴
عالیه
روشنابانو — شنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۶:۱۰
خوشمززه بود
sara — یکشنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۲
بچه ها یعنی واقعا خوشمزست آخه واسه شام میخوام درست کنم!!!
zahra — سه‌شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۸:۱۰
عالییی بود
باران — شنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۶:۱۹
بدنبود
amir — سه‌شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۳ - ۲۲:۴۷
وایییس واقععا عالی بود به این میگن غذای دانشجویی خوب
بهار — سه‌شنبه، ۲ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۱۸
ب نظر خوشمزه میاد حتما درست میکنم . .
ghazale — یکشنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۳ - ۱۴:۲۶
عالیه
فاطمه میری — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۳ - ۰۵:۰۵
سلام یکی ازیکی بهتر عالی
زیبا — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۳ - ۱۰:۴۷
مزه غذاهای عربی رو میده وخیلی خوشمزه است
sama — جمعه، ۷ آذر ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۲
hatman dorost