ژله آجیلی

– با سلام دوستان عزیز ژله آجیلی بنظرم خیلی شیک و مجلسی هست حتما شما هم امتحان کنید..

ژله آجیلی
ژله آجیلی - Marzie

ژله آجیلی


با سلام دوستان عزیز
ژله آجیلی بنظرم خیلی شیک و مجلسی هست حتما شما هم امتحان کنید

مواد لازم برای تهیه ژله آجیلی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • آجیل به مقدار لازم
  • ژله آلوئه ورا 1 بسته
  • ژله آناناس (یا هر رنگ دلخواه) 1 بسته
  • شیر 1 لیوان

نکته های مهم برای تهیه ژله آجیلی

می تونید خیلی راحت فقط با آجیل و ژله آلوورا هم این دسر رو درست کنید فقط آجیل بریزید و روی اون ژله بریزید بطوری که آجیلا همه جای ظرفتون پخش بشن

طرز تهیه ژله آجیلی

1. ابتدا قالب مورد نظرتون رو کمی چرب کنید و 15 دقیقه در فریزر بزارید در همین حین ژله آلوورا رو مطابق با دستورش درست کنید.بعد قالب رو از فریزر خارج کنید و متناسب با قالبتون و سلیقه خودتون آجیل ها رو با دقت کف قالب بچینید.

2. سپس خیلی آروم با قاشق کمی ژله آلوورا روی آجیل ها بریزید طوری که چینشتون بهم نخوره( البته خیلی فرم قالبتون مهمه اگه آجیلا به جایی تکیه داده نشده باشن خب ژله که می ریزید تکون می خورن، اگه می بینید به این شکل هست قبل از اینکه آجیل بچینید کمی ژله بریزید و بزارید در یخچال نیم بند بشه و بعد آجیلا رو توی ژله ها فرو ببرید)

3. بعد از اینکه کمی ژله روی آجیلا ریختید بزارید یخچال تا ببنده بعد بقیه ژله آلوورا رو در قالبتون بریزید، میزانش بستگی به سلیقه خودتون داره و بزارید یخچال تا ببنده.

4. سپس یک بسته از هر رنگ ژله که دوست دارید رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری تا کاملا ذوب بشه بعد بزاریدش در دمای محیط تا کامل از حرارت بیفته وقتی هم دمای محیط شد با یک لیوان شیر که سرد نباشه مخلوط کنید و خوب هم بزنید( اگه آب داغ و شیر سرد باشه احتمال اینکه مخلوطتون ببره هست)

5. بعد از چند ساعت که ژله آلوورا خوب بسته شد مخلوط شیر و ژله رو روی اون می ریزیم و دوباره می زاریم تا بسته بشه.خب ژله آجیلی ما آماده است، کافی کف قالب رو کمی داخل آب جوش قرار بدید و سپس قالب رو برگردونید ( حواستون باشه که خیلی داخل آب جوش قرار ندید چون ژله آب میشه و از حالت قالب درمیاد)

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

Fatemeh Akbari — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۲
خیلی زیباست...
فاطمه یک گیلانیم — پنجشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۲
من قالب مو چرب میکنم میذارم یکی دو ساعتی تو فریزر بمونه خیلی راحت ژله از توش درمیاد اصلا لازم به کاره دیگه ای نیست حتما این راه رو امتحان کنید
مامان ارسلان — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۳
عالیه
Z.moradi.60 — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۰
عالییییییی عزیزم 😍😍👌👌👌