ژله رمانتیک
– ژله
ژله رمانتیک
کوک‌برگر
ژله رمانتیک
(از دسته ی ژله)
مواد لازم برای تهیه ژله رمانتیک برای 6 نفر
- مواد اصلی
- شیشه ژله (یا شیشه غذای بچه یا شیشه مربا)، تمیز و خشک 6 عدد
- توت فرنگی و انار برای تزیین به مقدار لازم
- شکر 1/2 فنجان
- پودر ژلاتین 3 بسته
- آب 1 فنجان
نکته های مهم برای تهیه ژله رمانتیک
ایده عاشقانه برای روز مرد:
حتما شما هم کره های شیشه ای تزیینی را دیده اید که داخل آنها پر از برف است و وقتی آنها را وارونه می کنیم دانه های برف به آرامی داخل کره شروع به بارش می کنند.
ژله رمانتیکی شبیه به این کره های برفی درست کنیم. آماده کردن مواد آن نیم ساعت طول می کشد و کل زمان درست کردن آن چهار و نیم ساعت است. خانم ها می توانند آن را به عنوان هدیه خوشمزه و رمانتیکی برای دسر بعد از ناهار یا شام روز پدر درست کنند
طرز تهیه ژله رمانتیک
1. درپوش شیشه ها را بردارید و آنها را روی سینی بچینید تا بعدا وقتی آنها را پر کردید، انتقال آنها به یخچال آسانتر باشد.
2. نیم فنجان آب در کاسه کوچکی بریزید. پودر ژلاتین بدون طعم را در آب بریزید و بگذارید 5 دقیقه بماند.
3. در این حین، قابلمه متوسطی را روی شعله متوسط بگذارید و نیم فنجان آب و شکر را با هم مخلوط کنید. آنها را حرارت دهید و هم بزنید، ولی نجوشانید تا اینکه شکر در آن حل شود.
4. سپس مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا محلول شما شفاف شود و ژلاتین کاملا در آن حل شود.
5. این مایع را بطور مساوی در شیشه ها بریزید و آنها را پر کنید. سپس سینی را در یخچال بگذارید تا حداقل 4 ساعت بماند.
6. قبل از سرو کردن ژله ها، بخش بیرونی توت فرنگی ها را با چاقوی تیزی به شکل قلب (یا هر شکل دلخواه دیگری) ببرید. برای هر شیشه یک قلب یا بیشتر ببرید.
7. وقتی ژله ها در یخچال کاملا سفت شدند، آنها را دربیاورید. با چاقوی تیزی برشی وسط ژله بزنید. قلب را وارونه داخل این برش فشار دهید و آن را با قاشق درست وسط ژله جا دهید.
8. با یک سیخ نیز چند سوراخ دیگر برای دانه های انار داخل ژله باز کنید و دانه ها را در آن سوراخ ها بگذارید.
9. برای سرو کردن ژله ها، شیشه ها را وارونه بگذارید و قاشق کوچکی در کنار آنها قرار دهید. می توانید آنها را با روبانی تزیین کنید تا رمانتیک تر شوند
تصاویر تزئینات ژله رمانتیک
نظرات کاربران
کسی نمیدونه چند گرم یا چند قاشق باید بریزم؟؟؟؟؟
.
لایک
ميخخخخخوام:-[
مرسی کلیپ برگر
سوالات متداول
❓ سلام به نظرتون وقتی شیشه رو برگردونیم ژله در میاد یا نه؟اگه در نیاد و ضایع شدیم چی؟
✅ قبل از اینکه ژله رو بزیزی ظرفتو چرب کن یابعد از در اوردن از یخچال در آب جوش قرار بده.
❓ پودر ژلاتین من بسته ای نیست. کسی نمیدونه چند گرم یا چند قاشق باید بریزم؟؟؟؟؟
✅ پس چیه،؟.
❓ میشه از ژله الوورا استفاده کرد؟
✅ بله.