ژله میوه
– ژله
ژله میوه
کوک‌برگر
ژله میوه
(از دسته ی ژله)
مواد لازم برای تهیه ژله میوه برای 9 نفر
- مواد اصلی
- پودر ژلاتین 2 قاشق سوپ خوری
- آب 2 پیمانه
- شکر 150 گرم
- اسانس مورد نظر 1/8 قاشق چای خوری
- میوه فصل مخلوط 1 کیلوگرم
طرز تهیه ژله میوه
1. میوه ها را پوست کنده هسته آن را جدا کنید و برحسب نوع میوه به صورت تکه های هم اندازه برش دهید.
2. قالب مورد نظر را با آب سرد بشویید و آب اضافه را خالی کنید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید.
3. سپس قالب را با میوه پرکرده و مجددا به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید.
4. آب، شکر، پودر ژلاتین و اسانس را مخلوط کنید، روی حرارت مستقیم قرار دهید تا مواد بجوشد و ذرات ژلاتین و شکر کاملا حل شود.
5. مواد را کنار بگذارید تا خنک و در عین حال سنگین شود.
6. مواد آماده را روی میوه ها بریزید و قالب را به مدت 2 ساعت در یخچال قراردهید؛ سپس در ظرف مورد نظر برگردانید.
7. از این ژله می توانید به همراه بستنی به عنوان یک دسر خوشمزه و خاص استفاده کنید
تصاویر تزئینات ژله میوه
نظرات کاربران
اون چطور درست شده😕
مرررسی
فقط مواظب باش که اب توش نره. به محظ اینکه دیدی یکم اب انداخت دیواره ظرف. ژله یعنی از قالب جدا شده، ظرفی که میخوای توش ژله رو برگردونی یه اب بگیر که خیس شه بعد بزار رو زله و برش گردون
به همین راحتی
موفق باشی
سوالات متداول
❓ چقد باحاله.اون دونه سیاها چیه؟
✅ شکلات چیپسی.لوازم قنادی ها دارند.بگید برای ژله هندوانه میخواهید.