کتلت ساندویچی (لاهیجان)

– دستورپخت از shdel..

کتلت ساندویچی (لاهیجان) - Sahebeh.khoshdel

کتلت ساندویچی (لاهیجان)


دستورپخت از shdel

مواد لازم برای تهیه کتلت ساندویچی (لاهیجان) برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • سیب زمینی پخته شده متوسط 3 عدد
  • گوشت چرخ کرده (یا 6 ق غ) 100 گرم
  • پیاز کوچک رنده شده 1 عدد
  • پودر سوخاری طعم دار 2 قاشق غذا خوری
  • سبوس نان بربری به مقدار لازم
  • تخم مرغ 1 عدد
  • رب گوجه ‌فرنگی 1/2 قاشق غذا خوری
  • نان بربری(خیس شده دو کف دست) به مقدار لازم
  • پودر کاری به مقدار لازم
  • آب 1/2 پیمانه
  • روغن به مقدار لازم

طرز تهیه کتلت ساندویچی (لاهیجان)

1. اول از همه سیب زمینی هایی که از 24ساعت قبل پختیم و گذاشتیم یخچال حسابی سرد شده رو رنده میکنیم و پیاز رنده شده کوچیکمون رو اضافه میکنیم بعد نون بربری خیس شده تو آب (یا قسمت بالایی نان بربری به اصطلاح کله ی نان😂)رو اضافه میکنیم و ادویه ها و پودر سوخاری طعم دارمون😊یعنی خود پودر سوخاریمون با ادویه های خوشمزه طعم گرفته ..

2. بعد رب گوجه و تخم مرغ رو هم اضافه میکنیم و همچنین گوشتمون..همه رو خوب ورز میدیم و از مواد به اندازه ی توپ تنیس برمیداریم و دو طرفشو داخل سبوس نان بربری که میتونید از نونوایی های بربری تهیه کنید میزنیم..کل کتلتامونو به این شکل آماده میکنیم و تو یخچال به مدت سه ساعت استراحت میدیم و بعدتو روغن داغ سرخ میکنیم😍😋بشدت خوشمزه و اقتصادیه😅بچه ها عاشقش میشن

3. تو ریختن فلفل دست و دلباز باشید😅😋و حتما با نون بربری و خیارشور و گوجه و ترجیحا پیاز خرد شده همراه با جعفری و سس تند فلفلی میل کنید😋😍 نوش جانتون

سوالات متداول

بجای سبوس بربری میشه تو پودرسوخاری غلتوند؟؟؟

✅ اخه به توچه کصکش🖕.

نظرات کاربران

سر اشپز — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۳۱
عالی
asra jon — پنجشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۹ - ۲۲:۵۷
وای عالیه من عاشق طمع این کتلتم حتما درست میکنم.ممنون از دستورت گلم
امیر محمد — سه‌شنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۵
یا خدا اینجا کجاست چقد خوراکی
❤maedeh❤ — پنجشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۸
از اسمش معلومه کجای ده دوست عزیز
اینجا یک جایی که ادم هوس همه چی میکنه
زینت — شنبه، ۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۷
یادم باشه حتما میریم ایندفه
رها بانو — پنجشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۴
امتحان میکنم ان شاءالله 💗
پاییز — پنجشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۵
چرا سیب زمینی رو 24 ساعت قبل باید بپزیم!!!
sahebeh.khoshdel — شنبه، ۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۴
چون کاملااااا سرد شده و بافتش عالی شه
زینت — پنجشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۳
بجای سبوس بربری میشه تو پودرسوخاری غلتوند؟؟؟
Dornika? — جمعه، ۱۴ آذر ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۵
اخه به توچه کصکش🖕
sahebeh.khoshdel — شنبه، ۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۵
بله ولی سبوس اصلشه
زینت — پنجشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۲
ما هرموقع میریم لاهیجان از ساندویچیا میخریم خیلی بچه ها دوس دارن ولی به نظرم مال اونا گوشت نداره
sahebeh.khoshdel — شنبه، ۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۵
یه کوچولو داره من برادرشوهرم تو ساندویچی جام لاهیجانه
taraneh — پنجشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۱
خمیر نون بیشتر بزنیم میشه خالی خورد
Parvin siadati — پنجشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۹
عالی تر عالی🥳
خوشحال میشم به پیج منم سر بزنی و فالوم کنی☺️
نیایش — پنجشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۶
واقعا چاق کندس