کرم توت فرنگی
– بسیار لطیف و خوشمزه..
کرم توت فرنگی
بسیار لطیف و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کرم توت فرنگی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- توت فرنگی 1 پیمانه
- ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
- بستنی وانیلی 1 پیمانه
- شیر 2 پیمانه
- خامه 200 گرم
- پنیر ماسکارپونه 100 گرم
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- پودر قند 1 پیمانه
طرز تهیه کرم توت فرنگی
1. ابتدا خامه و وانیل و بستنی و پنیر ماسکار پونه و پودر قند رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد توت فرنگی رو کاملا له کنید و به مواد اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید .
2. شیر و ژلاتین رو روی حرارت بذارید تا ولرم بشه و ژلاتین داخل شیر کامل حل بشه و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید کاملا خنک بشه
3. و بعد به مواد مخلوط خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد داخل لیوان تک نفره و یا داخل قالبی که خیلی کم چرب کردید بریزید و بذارید یخچال به مدت 5 ساعت تا سفت بشه .
4. تزیین کرم با ژله رولی :اگر خواستین دسرتون رو عین من با ژله رولی تزیین کنید . ژله رولی رو به دیواره لیوان یا قالب بچسبونید و نیم ساعت بذارید یخچال تا کاملا به دیواره بچسبن و بعد به آرومی مواد کرم رو روش بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه
تصاویر تزئینات کرم توت فرنگی
نظرات کاربران
😄😄😄
من که خوشم آمد 🍨🍨🍧🍧😜😜😛😛
ببخشید من وقتی ژله روبی رو به دیواره قالب میچسبونم همش میوفته ،ایراد کارم کجاست ؟
ممنون از دستور خوبتون
سوالات متداول
❓یاسمن جون این دسر قالبی هستش؟
✅ بله عزیزم.
❓خیلی عالیه عزیزم ببخشید من وقتی ژله روبی رو به دیواره قالب میچسبونم همش میوفته ،ایراد کارم کجاست ؟
✅ حتما بیش از حد ضخیمه سنگینی میکنه😘.
❓یک پیمانه توت فرنگی تقریبا چند تا میشه؟
✅ تعدادش رو نمیدونم😘.
❓عزیزم میشه پنیر نریزم داخلش؟
✅ میشه ولی پنیر خیلی خوشمزش میکنه 😘.
❓میشه به جای ژلاتین از ژله آلوورا استفاده کنیم؟ چقد بریزم؟
✅ ب نظرم اینکارو نکنید چون کلا طعمش عوض میشه ..
❓عزیزم مقدار بستنیش چندتا بستنی لیوانی میشه؟؟؟؟؟؟
✅ من بستنی کیلویی استفاده کردم . فک کنم دوتا لیوانی بریزید.