کرم توت فرنگی

– بسیار لطیف و خوشمزه..

کرم توت فرنگی - Chef

کرم توت فرنگی


بسیار لطیف و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کرم توت فرنگی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • توت فرنگی 1 پیمانه
  • ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
  • بستنی وانیلی 1 پیمانه
  • شیر 2 پیمانه
  • خامه‏ 200 گرم
  • پنیر ماسکارپونه 100 گرم
  • وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
  • پودر قند 1 پیمانه

طرز تهیه کرم توت فرنگی

1. ابتدا خامه و وانیل و بستنی و پنیر ماسکار پونه و پودر قند رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد توت فرنگی رو کاملا له کنید و به مواد اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید .

2. شیر و ژلاتین رو روی حرارت بذارید تا ولرم بشه و ژلاتین داخل شیر کامل حل بشه و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید کاملا خنک بشه

3. و بعد به مواد مخلوط خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد داخل لیوان تک نفره و یا داخل قالبی که خیلی کم چرب کردید بریزید و بذارید یخچال به مدت 5 ساعت تا سفت بشه .

4. تزیین کرم با ژله رولی :اگر خواستین دسرتون رو عین من با ژله رولی تزیین کنید . ژله رولی رو به دیواره لیوان یا قالب بچسبونید و نیم ساعت بذارید یخچال تا کاملا به دیواره بچسبن و بعد به آرومی مواد کرم رو روش بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه

سوالات متداول

یاسمن جون این دسر قالبی هستش؟

✅ بله عزیزم.

خیلی عالیه عزیزم ببخشید من وقتی ژله روبی رو به دیواره قالب میچسبونم همش میوفته ،ایراد کارم کجاست ؟

✅ حتما بیش از حد ضخیمه سنگینی میکنه😘.

یک پیمانه توت فرنگی تقریبا چند تا میشه؟

✅ تعدادش رو نمیدونم😘.

عزیزم میشه پنیر نریزم داخلش؟

✅ میشه ولی پنیر خیلی خوشمزش میکنه 😘.

میشه به جای ژلاتین از ژله آلوورا استفاده کنیم؟ چقد بریزم؟

✅ ب نظرم اینکارو نکنید چون کلا طعمش عوض میشه ..

عزیزم مقدار بستنیش چندتا بستنی لیوانی میشه؟؟؟؟؟؟

✅ من بستنی کیلویی استفاده کردم . فک کنم دوتا لیوانی بریزید.

نظرات کاربران

فاطمه پرستار — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۳
سلام دوستان از این کرم برای فیلینگ کیک هم میشه استفاده کرد؟
فاطمه — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۵
حتما درست میکنم
😄😄😄
فاطمه — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۱
ظهرش که خوشمزه است
من که خوشم آمد 🍨🍨🍧🍧😜😜😛😛
maryam — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۸
حتما درست میکنم .
maryam — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۸
احتمالا باید مینوشتید به مواد مخلوط شیر رو اضافه کنید. چون خامه که اولش با بقیه مواد مخلوط شده بوده
maryam — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۴
من اصلا متوجه نمیشم اول نوشتید خامه و وانیل رو مخلوط کنید بعد در ادامه باز نوشتید به مواد مخلوط خامه رو اضافه کنید.
chef — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۷
درست نوشتم عزیزم شما اشتباه خوندین 😍❤ توی مرحله ۱ ک خامه و بستنی و پنیر و وانیل رو با هم مخلوط میکنید . مرحله دو شیر و زلاتین رو با هم مخلوط میکنید . مرحله ۳ هم نوشتم ب موادمون مخلوط خامرو اصافه میکنیم . یعنی به مواد شیر و ژلاتین وقتی خنک شد مواد خاممون ک مرحله ۱ درست کردیم رو اضافه میکنیم . به همین راحتی😘
maryam — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۷
مرسی عزیزم .😍😍😍😍
mina — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۵
یاسمن جون این دسر قالبی هستش؟
chef — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۳
بله عزیزم
ملیکا — دوشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۱
خیلی عالیه عزیزم
ببخشید من وقتی ژله روبی رو به دیواره قالب میچسبونم همش میوفته ،ایراد کارم کجاست ؟
chef — دوشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۹
حتما بیش از حد ضخیمه سنگینی میکنه😘
هلما — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۱
خیلی خوبه
نفیس — دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۲
فوق العاده زیبا
زهرا حسینی — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۹
خیلی قشنگ شده واقعا کدبانو هستین
somayeh — چهارشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۵
سلام عزیزم خیلی ممنون که دستور پخت وآماده شودن این خوراکی های خشمزه رو میزاری خیلی با سلیقه هستی .
chef — چهارشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۷
سلام عزیزم خواهش میکنم لطف دارین شما😘
!! زهرا !! — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۳
خیلی قشنگه
فاطیما 12 سالهه — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۰
عالیییییییه،پنج ستاره تقدیم به شما
ℳムⓢⓞℳⓔɦ — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۶
ممنون ببخشیدا نصف شبی مزاحم شدم اخه کاراتون خیلی خوشکلن ادم دلش میخاد درست کنه
chef — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۴
این چ حرفیه مراحمین عزیزم 😘
ℳムⓢⓞℳⓔɦ — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۰
توت فرنگی کامل یک پیمانه یا خرد شده
chef — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۳
کامل
ℳムⓢⓞℳⓔɦ — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۶
یک پیمانه توت فرنگی تقریبا چند تا میشه؟
chef — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۷
تعدادش رو نمیدونم😘
fateme — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۵
عزیزم میشه پنیر نریزم داخلش؟
chef — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۷
میشه ولی پنیر خیلی خوشمزش میکنه 😘
fateme — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۴
مرسی عزیزم پس میشه😋میخوام الان درست کنم اخه پنیر ندارم بخاطر همین گفتم یه سوالی بکنم.ممنون از دستور خوبت
chef — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۶
بله میشه خواهش میکنم عزیزم😍😘
fateme — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۹
عزیزدلم یه سوال این کرم رو داخل قالب ریختم بعد ۸ساعت هنوز نگرفته به نظرت یه ژله درست کنم باهاش قاطی کنم؟خیلی خوشمزه شده ولی حیف
chef — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۴
حتما ژلاتین تاریخ گذشته بوده یا خوب ژلاتین رو حل نکردین یا کمتر از ۲ ق زدین . چشم بریزید
fateme — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۲
اندازه ریختم ولی نمیدونم چرا اینطور شد..چشمت بی بلا عزیزم
SUN.M — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۲
چقدر زیباست مثل گردون میمونه واسه گل عالیه
فاطمه«حسناطهورا» — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۵
میشه به جای ژلاتین از ژله آلوورا استفاده کنیم؟ چقد بریزم؟
chef — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۶
ب نظرم اینکارو نکنید چون کلا طعمش عوض میشه .
مامان نفس و سام — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۱
عالی وزیبا
تارا®® — یکشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۰
خیلی عــــــالیههه
سبحان مامان — شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۹
به به...عالی عزیزم...ممنون که از تجربیاتت در اختیار ما میزاری...
نازنین — شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۷
خیلی عالی و زیباست
مطهره — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۱
بسیار زیباست هنرمند 👌👌👏👏👏👏👏
vajihe — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۴
عاااالی عزیزم
º¤Maryam¤º — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۳
بیشتر دستوراتون ژلاتین داره😭
chef — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۶
ژلاتین ک ضرر نداره استفاده کنید مریم جان😘😀
º¤Maryam¤º — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۶
در دسترسم نیست😂
chef — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۰
ء چ بد الان دیگه سوپر مارکتا هم میفروشن شاید نزدیک منزلتون داشته باشن
º¤Maryam¤º — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۰
نه ندارن پرسیدم😊
لی لی — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۷
عالیهههه 👍 👍 👍 شیک ومجلسی 😘
شاپرک — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۴
خیلی عالی
مامان ارسلان — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۰
عالیه
طلا خانوم — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۹
عالی و زیبا
ممنون از دستور خوبتون
مهناز — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۸
به به مثل همیشه عالی و بی نظیر یاسمن عزیزم
مینا صالحی — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۰
مثل همیشه بی نظیر و زیبا
سروش — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۶
عالی
پرنیان — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۳
دووسست عزیز میشه بجای توت فرنگی میوه دیگه ای ریختتت
chef — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۵
شدنش میشه ولی نیمدونم طعمش چ جوری بشه 😘
پرنیان — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۶
ممنونم دوست عزیز
پرنیان — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۳
عالیهههه
Z.moradi.60 — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۵:۳۷
عالیییه دوست هنرمندم...
مامان محمدوحنانه — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۰
عالی
Roshanak — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۲
عزیزم مقدار بستنیش چندتا بستنی لیوانی میشه؟؟؟؟؟؟
chef — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۵
من بستنی کیلویی استفاده کردم . فک کنم دوتا لیوانی بریزید
Shiva Fathipoor — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۳
فوق‌العاده ست عزيزدلم
مریم قنواتی — چهارشنبه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۵
وااای خیلی خوبه😍