کوکوبادمجان

– سلام دوستان این کوکوی بادمجون فوق العاده خوشمزه وبرای عاشقان بادمجان یک غذای عالی هست کلیپ برگر عزیزهم کوکوی بادمجان داره ولی رسپی من خ..

کوکوبادمجان - نیکا

کوکوبادمجان


سلام دوستان این کوکوی بادمجون فوق العاده خوشمزه وبرای عاشقان بادمجان یک غذای عالی هست کلیپ برگر عزیزهم کوکوی بادمجان داره ولی رسپی من خیلی فرق داره ان شاالله درست کنیدولذت ببرید?التماس دعا?

مواد لازم برای تهیه کوکوبادمجان برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • بادمجان متوسط 3 عدد
  • تخم مرغ 3 عدد
  • سیب زمینی متوسط 3 عدد
  • پیاز داغ 3 قاشق غذا خوری
  • گردو خردشده 3 قاشق غذا خوری
  • سیر 5 حبه
  • آرد سوخاری 1/2 پیمانه
  • سبزی خشک(مرزه،گشنیز،جعفری،نعنا،ترخون) 3 قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل و زرد چوبه پودر کاری و جوزهندی به مقدار لازم
  • روغن به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کوکوبادمجان

مقدارادویه جات وسبزیجات خشک وگردووآردسوخاری به خودتون بستگی داره من بااین مقداری که استفاده کردم کوکوی خوشمزه ای درست کردم چون به روشهای مختلف درست کردم حتی سیب زمینی راآب پزهم کردم ولی به این روش خوشمزه ترهست میتونیدداخل موادش فلفل دلمه ای ریزشده هم استفاده کنیدولی من استفاده نکردم

طرز تهیه کوکوبادمجان

1. بادمجان خام سیب زمینی خام وسیرخام رارنده میکنیم آب سیب زمینی رامیگیریم تاموادکوکوآبکی نباشه وبعدهم پیازداغ رابهش اضافه کرده تخم مرغ وآردسوخاری وگردوی خوردشده راهم اضافه میکنیم

2. بعدهم سبزیجات معطرخشک وادویه جات مقدارجوزهندی نوک قاشق چایخوری هست رابه مواداضافه کرده وحسابی مخلوط میکنیم

3. روغن راتوی ماهی تابه ریخته وقتی داغ شدازمایه ی کوکوداخل روغن میریزیم وقتی یک طرفش سرخ شدکوکورابرمیگردونیم وطرف دیگه راهم سرخ میکنیم کوکوی خوشمزه ی ماآماده ست

تصاویر تزئینات کوکوبادمجان

کوکوبادمجان - سلام وعرض ادب 💖 داستان این غذاازاونجاشروع شدکه پسرم بادمجان دوست نداره ودخترم عااشق بادمجان برای همین تصمیمم گرفتم یک جوری بادمجان وبه خوردپسرخونمونم هم بدم😉 باکمی تغییرات این ودرست کردم ودرعجبم ازاین فسقلی هاکه چطوری ماروبازی میدن😩😅 دخترم که هرچی بادمجون داشته باشه دوست داره ومیخوره بعدیک تست کوچیک دیگه نخورد😐 وپسرم که به بادمجان لب هم نمیزدسیرنمیشد😐 جل الخالق😅😅😅😅 😉😉😅😅😅😅 برای درست کردنشون هم ::(( چهارتابادمجان متوسط روی گازکبابی کردم باآب سردشستم وپوره کردم ((دوتاتخم مرغ وبادوحبه سیر،دوقاشق غذاخوری آردسوخاری،یک قاشق کنجد،نصف سینه مرغ که پختم ورنده کردم،کمی نعناخشک،نصف استکان گردوآسیاب شده )) همه موادوباهم قاطی کردم وسرخ کردم ""روغن زیادی هم برای سرخشون احتیاج نبود خیلی هم خوشمزه میشه جاتون سبز🌷🌷🌷🌷 ممنون ازهمراهیتون💖💖😘😘 شک نداشته باشیدکه جبران میشه😎 #کوکو# #کوکوبادمجان - ♡(بانو)♡ ☆
کوکوبادمجان - سلام دوستان وهمراهان همیشگی رسپی این خوشمزه توی دستورپختهای پیج خودم هست برای عاشقان بادمجون عالیه👌🏻👌🏻😍😍😋😋 - نیکا

سوالات متداول

سلام. من از عاشقان بادمجونم میشه تو فر هم درست کنیم؟؟؟

✅ من همیشه سرخ میکنم فکرکنم بشه عزیزم.

سوال دیگه اینکه برای سرخ شدن هر دو طرف کوکو، در تابه باز باشه؟ شعله متوسط یا ملایم؟ ممنون از صبوری شما در پاسخگویی

✅ درتابه بازباشه باحرارت کم تامغزپخت بشه چون بادمجان وسیب زمینی خام هست عزیزم.

سلام. ممنون از رسپی خوبتون. فقط لطفا بفرمایید دلیل استفاده از پودر سوخاری چی هست؟ برای طعم یا انسجام مواد؟

✅ سلام عزیزم خواهش میکنم
برای انسجامش هست عزیزم تومزه ش هم بی تاثیرنیست البته.

نظرات کاربران

♡(بانو)♡ ☆ — شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۱
خیلی خوشمزه میشه👌👌👌👌
منم درست کردم البته بادمجان وبا پوست کباب کردم که مزه دودی بگیره..
وسیب زمینی وحذف کردم ونصف سینه مرغ وپختم ورنده کردم داخلش.
zahra — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۹
معمولی بود
shaqayeq — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۳
سلام. من از عاشقان بادمجونم میشه تو فر هم درست کنیم؟؟؟
نیکا — چهارشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۹
من همیشه سرخ میکنم فکرکنم بشه عزیزم
خیرآبادی — جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۴
من درست کردم عالی بود
نیکا — چهارشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۲
نوش جان عزیزم🙏😍
فاطیما 12 سالهه — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
محشررررره
Mobina_sh — یکشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۴
فوق العاده
zahra — سه‌شنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۸
عالییییه
جاودانه — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۵
کوکو بادمجونت، حرف نداشت گلم.
درست کردم،به زودی می‌فرستم.
ممنون بابت دستور پختت
نیکا — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۷
خواهش میکنم عزیزم خداراشکرکه خوشتون اومد🙏😍
نفس — دوشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۴
سوال دیگه اینکه برای سرخ شدن هر دو طرف کوکو، در تابه باز باشه؟ شعله متوسط یا ملایم؟
ممنون از صبوری شما در پاسخگویی
نیکا — دوشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۳۶
درتابه بازباشه باحرارت کم تامغزپخت بشه چون بادمجان وسیب زمینی خام هست عزیزم
نفس — دوشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۳
سلام. ممنون از رسپی خوبتون.
فقط لطفا بفرمایید دلیل استفاده از پودر سوخاری چی هست؟ برای طعم یا انسجام مواد؟
نیکا — دوشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۳۴
سلام عزیزم خواهش میکنم
برای انسجامش هست عزیزم تومزه ش هم بی تاثیرنیست البته
akram akram — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۸
لایک ببخشید بارنده درشت یا ریز
نیکا — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۳
من بارنده متوسط رنده کردم عزیزم
akram akram — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۷
ممنون
m.s — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۲۱:۵۹
عالیه
جاودانه — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۸
عالی شده عزیزم،من که رفتم درست کنم.
ان شاالله که خوب بشه.👌👌👌👌
بانوی ❤امیر — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۶
بـــــــــه بـــــــه بیگ لایک☺👏👏👏
Negin — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۱۱
عالیه
تارا®® — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۲
بسیار عالیههه دوست خوبم.ممنون.
Z.moradi.60 — چهارشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۲
عااااااالییییییه عزیزم 😍 👌 👌 👌