کوکی دابل چاکلت
– این کوکی بسیار خوشمزه وشکیل بوده ودرکنار چای یا شیر برای عصرانه بسیار دلچسب خواهد بود وقطعآ مورد علاقه ی بچه ها وعاشقان شکلات👌 (باترجم..
کوکی دابل چاکلت
این کوکی بسیار خوشمزه وشکیل بوده ودرکنار چای یا شیر برای عصرانه بسیار دلچسب خواهد بود وقطعآ مورد علاقه ی بچه ها وعاشقان شکلات👌
(باترجمه ازپیج ترکیه ی)نرمین گل
مواد لازم برای تهیه کوکی دابل چاکلت برای 6 نفر
- مواد اصلی
- آرد ۳تا ۳ونیم پیمانه
- تخم مرغ درشت ۱ عدد
- پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
- روغن مایع ۱ پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- شکلات چیپسی به مقدار لازم
- روغن جامد ۱۲۵ گرم
- وانیل ۱ قاشق چای خوری
- پودر قند ۱ پیمانه
طرز تهیه کوکی دابل چاکلت
1. برای تهیه این کوکی ابتدا روغن جامد رو به همراه پودر قند هم میزنیم تا حالت پفکی پیدا کند سپس تخم مرغ رو اضافه کرده وبعد روغن مایع ووانیل رو باهم ترکیب میکنیم .
2. ودرنهایت آرد الک شده رو به همراه پودر کاکایو وبکینگ پودر به مواد اضافه کرده و کمی که مخلوط کردیم شکلات چیپسی رو نیز اضافه میکنیم ومواد رو به مدت 30 دقیقه در یخچال قرارمیدهیم تا کمی خودش رابگیرد
3. سپس به کمک اسکوپ بستنی یا دردست گرد کرده و،باکمی فاصله داخل سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم میگذاریم طبقه وسط فر بادمای 170،180 درجه به مدت 20تا 15 دقیقه اجازه میدهیم بپزد بعد پخت از فر که درآوردیم 15 دقیقه بعد که خنک شد از سینی جدا کرده وبرای سرو آماده هست
نظرات کاربران
چه اشتها بر انگیزه 😍😍😍
سوالات متداول
❓کوکیش نرم میشه یا ترد هستش؟
✅ اطرافش ترد و قسمت میانی نرمتری داره😊.
❓عزیزم میشه جای روغن جامد کره استفاده کنیم؟
✅ بله😍.
❓عزیزم میشه بجای روغن از کره استفاده کرد؟
✅ به جای روغن مایع نه،اما به جای مارگارین میشه از کره استفاده کرد😊.
❓میزانروغنش خیلی زیاده .میشه مواد رو نصف کرد ؟؟
✅ عزیز اگه نصف بشه تمام مواد باید تخم مرغ هم که ۱ عدد هست نصف بشه، نسبت روغن زیاد نیست با ارد که ۳ پیمانه هست در تناسب طبق دستور امتحان وترجمه شده😊.