کیک آجیلی

– یک کیک خوش طعم با بافت عالی..

کیک آجیلی - Hadis

کیک آجیلی


یک کیک خوش طعم با بافت عالی

مواد لازم برای تهیه کیک آجیلی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 1 پیمانه
  • شکر 3/4 پیمانه
  • کره 1/2 پیمانه
  • ماست‏ 1/4 پیمانه
  • خامه صبحانه 1/4 پیمانه
  • بیکینگ پودر 1.5 قاشق مربا خوری
  • وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
  • نمک 1 پنس
  • مغز آسیاب شده(گردو،فندق،بادام،پسته)روی هم 1/2 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه کیک آجیلی

رنگ این کیک به خاطر مغزهایی که اضافه کردیم مقداری تیره تر از کیکهای معمولی است

طرز تهیه کیک آجیلی

1. کره و تخم مرغ را نیم ساعت قبل از یخچال خارج کرده تا به دمای محیط برسد و کره نرم شود.

2. بکینگ پودر و نمک را به آرد اضافه کرده و سه بار الک میکنیم.

3. کره نرم شده و شکر را با دور تند هم زن می زنیم تا کرم رنگ شود.

4. تخم مرغها را یکی یکی و در سه مرحله به مخلوط کره و شکر اضافه میکنیم و هر بار خوب میزنیم تا مواد یکدست شود.

5. ماست و خامه و وانیل را اضافه کرده و خوب میزنیم.

6. آرد و پودر مغز ها را کم کم به مواد اضافه کرده و کامل مخلوط میکنیم.

7. کیک را در فر که از قبل 15 دقیقه گرم شده و با دمای 180 درجه و در طبقه وسط به مدت 40 دقیقه میپزیم

نظرات کاربران

Hadis — پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۶
تو دستورش 3 تا تخم مرغ نوشتم ولي نميدونم چرا پاپيون بعد از تاييد نذاشته
Hadis — پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۶
سلام خدمت همه دوستان
66مریم77 — چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۸
عزیزم تخم مرغ نداره ک
maryam — چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۴
تخم مرغش کو
زهره — چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۲
تخم مرغش کو؟
فاطیما،دخترنقاشم — چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۶
عزیزم توی قسمت مواد اولیه اسمی از تخم مرغ نبردی که بدونیم چند تا باید استفاده کنیم
mina bano — چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۲
عالیه