کیک آناناس وگردو

1. برا پختن این کیک هم اول باید موادمون نیم ساعت قبل از یخچال بیرون اورده بشن..

2. در ابتدای کار تخم مرغا رو با شکر حدود 8 دقیقه با دور متوسط همزن بزنین وسط کار وانیل رو اضافه کنین بعد اینکه تخم مرغا کشدار وپفکی شدن نوبت روغن وآب اناناس هست ..بعد اضافه کردن این مواد فقط چند ثانیه بزنین تا موادتون مخلوط بشن..

3. حالا همزن رو خاموش کنین وآرد وبکینگ پودرتونو که قبلا 3 بار الک کردین رو قاشق قاشق به مواد اضافه کنین وبا لیسک دورانی هم بزنین وبه اصطلاح فولد کنین ..

4. حالا ته ظرفتون یا قالبتون کاغذ روغنی بندازین ویکم بیشتر از نصف موادتون تو قالب بریزین ..روی مواد رو اناناس خرد شده وگردوی خرد شده بریزین وبعد مابقی مواد..نگران ته نشین شدنشونم نباشین..همونطوری که تو تصویر میبین اصلا ته نشین نمیشن ..

5. حالا قالبوتو تو فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بمدت 40 تا 45 دقیقه قرار بدین تا پخت کیک کامل بشه..دمای فرا فرق میکنه بخاطر همین هر از گاهی پخت کیک رو چک کنین ولی 20 دقیقه اول اصلا در فر رو باز نکنین.. درست کردین ....نوشجونتون