کیک با پودر کرم کارامل
– کیک_ساده_کاراملی #دسر #کیک #کرم_کارامل..
کیک با پودر کرم کارامل
کیک_ساده_کاراملی #دسر #کیک #کرم_کارامل
مواد لازم برای تهیه کیک با پودر کرم کارامل برای 10 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ درشت 3 عدد
- شکر 1 پیمانه
- آرد قنادی 2 پیمانه
- پودر کرم کارامل 1 بسته
- بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
- وانیل شکری 1/2 قاشق چای خوری
- شیر 1 پیمانه
- روغن مایع 1 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه کیک با پودر کرم کارامل
1)همه مواد به دمای محیط رسیده باشد.
2)این کیک دقیقا طعم کرم کارامل میدهد.سس کارامل درون کیک استفاده نمیشود.
3)درصورت تمایل زعفرون غلیظ یا پودر کاکایو میتونید اضافه کنید
طرز تهیه کیک با پودر کرم کارامل
1. ابتدا تخم مرغ ووانیل وشکر وپودر کرم کارامل را بادور تند همزن خوب میزنیم تا کرم مانند وکشدار شود.
2. به ترتیب روغن مایع وشیر را اضافه وهم میزنیم.
3. آرد وبکینگ پودر را دوبار الک میکنیم وطی دو مرحله با الک به مایه اضافه وبا لیسک هم میزنیم وبعد حدود ده ثانیه با دور کند همزن میزنیم.
4. قالب مناسب را چرب وآرد پاشی میکنیم.مایه را درون قالب ریخته ودر فر یک ربع قبل گرم شده با دمای 180 درجه میپزیم
تصاویر تزئینات کیک با پودر کرم کارامل
نظرات کاربران
سس های این پودرهای کرم کارامل که میمونه رو چیکارمیتونیم باهاشون بکنیم؟؟؟؟من الان ۵ تا دارم؟
اگه همه نکات رعایت بشه سایز قالب مناسب باشه دمای فر تنظیم باشه خوب پف میکنه
این کیک رو پختم
بافتش خیلی نرم و عالی بود
عطر کرم کارامل داره اما طعم پودر زیاد توی کیک مشخص نیست
در کل کیک خوبی بود ممنون از دستورت مارال جان😚😍😋
متاسفانه کرم کارامل فرمند اصلا خوب نیست اگه یه مارک دیگه استفاده کرده بودید دقیقا طعم کارامل میده
اتفاقا من مارک فرمند دارم یعنی نریزم؟چرا میگید بد هست؟دسرش رو درست کردم خوشمزه بود میخواستم بریزم توی کیک با دستور شما
همراه با ستاره های طلایی تقدیم دوستم
سوالات متداول
❓ سلام مارال جون اگه با قالب میان تهی نباشه مشکلی میاد؟؟
✅ سلام عزیزم نه مشکلی پیش نمیاد.
❓ ممنون میشم بگید تو قالب چه سایزی میشه درست کرد؟؟
✅ گلم قالب ۲۳ هست.
❓ مارال عزیزم کیک چه مدت داخل فر بمونه؟ کیکم الان گذاشتم توی فر
✅ ببخشید الان پیامتونو دیدم .بستگی به دمای فر داره تو فر من معمولا یکساعت زمان میبره.
❓ میشه از ماست پر چرب استفاده کنیم؟؟
✅ گلم من این کیکو با ماست امتحان نکردم ولی جایگزین نشه بهتره.
❓ سلام عزیزم این کیک رو درست کردم و داخل فر هست ولی یکم مایع کیکم رقیق بود.میشه سس داخل بسته رو روی کیک بریزم؟داغ باشه کیک یا بذارم سرد بشه؟
✅ سلام گلم.رقیق بودنش اشکالی نداره.اگه دوست دارید وقتی از فر خارج کردید از قالب دراوردید سس بریزید روش.
❓ این مقدار برای قالب سایز چند مناسبه؟
✅ میان تهی به قطر بیست سانت.