کیک خیس کاراملی

– کیک_خیس_کاراملی طعم متفاوتی داره برای تنوع خوبه? من این کیک رو بدون همزن درست کردم..

کیک خیس کاراملی - مامان خونه

کیک خیس کاراملی


کیک_خیس_کاراملی طعم متفاوتی داره

برای تنوع خوبه?
من این کیک رو بدون همزن درست کردم

مواد لازم برای تهیه کیک خیس کاراملی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • شکر 1/2 پیمانه
  • شیر 1 پیمانه
  • روغن 3/4 پیمانه
  • پودر کرم کارامل 1 بسته
  • وانیل‏ 0 نوک قاشق چای خوری
  • تخم مرغ 3 عدد
  • آرد 1.5 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه کیک خیس کاراملی

برای خوشمزه تر شدنش، از سس کارامل توی بسته هم کمی ریختم روش.

من چون توی قالب کاپ کیک پختمش زمان پخت کوتاه تر بود.

این کیک رو میتونیدبدون فر، به روش بخارپز؛ روی گاز هم درست کنید

طرز تهیه کیک خیس کاراملی

1. شکر؛ شیر، روغن و یک بسته پودر کرم کارامل رو با هم میزنیم(من برای کل مراحل از همزن دستی استفاده کردم)خوب مخلوط میکنیم تا شکر حل بشه، بعد یک لیوان از این مایه رو میذاریم کنار

2. به بقیه مایه ،وانیل و سه تا تخم مرغ رو دونه به دونه اضافه میکنیم (یعنی تخم مرغ اول رو که اضافه کردیم خوب هم میزنیم تا حل بشه بعد دومی و سومی رو)

3. بعد یک و نیم پیمانه آرد الک شده رو کم کم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه، در نهایت بکینگ پودر رو جداگونه لخ مایه کیک اضافه میکنیم.

4. مایه کیک رو توی قالب چرب شده ریخته و توی فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده؛ به مدت 30 الی 45 دقیقه (یا تا زمانی که کیک پخته بشه) میپزیم.

5. بعد از پخت، با خلال دندون کیک رو سوراخ سوراخ کرده و مقداری از مایه ای که کنار گذاشته بودیم روی کیک ریخته و صبر میکنیم تا کیک سرد بشه بعد از قالب در میاریم و توی قالب هم بقیه اون سس رو میریزیم و کیک رو دوباره میذاریم توی قالب تا زیر کیک هم کاملا مرطوب بشه

تصاویر تزئینات کیک خیس کاراملی

کیک خیس کاراملی با سس کارامل - ورق بزنید👈لایک و فالو فراموش نشه😉لینک دستور👈 - مرساناگلی
کیک خیس کاراملی - بسی خوشمزه شخصا غش میکنم تا وقتی از قالب درمیارم😁😁😁😁 کارای خوشکلتنو معرفی کنید تا سر بزنم🌷🌷 - سارا وبهار
کیک خیس کاراملی - خروجی کلاس کافی شاپ - سارا وبهار
کیک خیس کاراملی - هستی وحلما
کیک خیس کاراملی - کیک#پودر کرم کارامل#نشاسته ذرت - شبنم محمدی 66
کیک خیس کاراملی بسی خوشششششمزه - توضیحات عکس دستور پخت هم گذاشتم😋 #کیک_خیس_کاراملی #کیک_عصرانه #کافی_شاپ #کیک_خیس #کاراملی #خوشمزه #کیک_کافی_شاپی #کارامل #کیک #خیس #قالب_میان_تهی #مخصوص #کیک_خیس_کارامل #کیک #عصرانه #نرم #مجلسی بافتی عالی وطعمی بی نظیر👌 شکر یک پیمانه سرخالی شیر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه سرخالی پودر کرم کارامل یک بسته تخم مرغ سه عدد آرد یک ونیم پیمانه بکینگ پودریک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه 👇👇 شکر+شیر+روغن را مخلوط میکنیم یک دقیقه میزنیم بعد پودر کرم کارامل رو میریزیم ویک دقیقه میزنیم حالا یک لیوان ازسس رو میزارم کنار بعد تخم مرغ ها رویکی یکی اضافه میکنیم ومیزنیم وبعد وانیل میریزیم ودرآخرکار مخلوط آردوبکینگ پودر رو در دومرحله اضافه وبالیسک به هم میزنیم خمیررادرقالبی که ازقبل چرب و آردپاشی کردیم میریزیم درفری که بادمای 180درجه ازقبل روشن کردیم میگذاریم مدت پخت هم چهل دقیقه است بعدازاینکه کیک روبیرون آوردیم و از داغی افتاد اون لیوان سس راکه داشتیم روی کیک میریزیم فقط من 2 قاشق از آرد رو کم کردم و 2 قاشق نشاسته ذرت زدم - خانم گل
کیک خیس کاراملی - بینهایت خوشمزه بود - مامان حسام ویوسف
کیک خیس کاراملی - سلام دوستای گلم این کیک فوق العاده خوشمزه است پیشنهاد میدم درست کنید دستورشم سرچ کنید هست - مهسا خضری
کیک خیس کاراملی(پاپیوووون خواهشا تو پیجم نزاااار) - سارا وبهار
کیک خیس کاراملی(کلیپ برگر تو پیج خودم نزار خواهشا) - یکی از بینهایت ترین کیکای جهانه اینقدر خوشمزس بزودی دستورش رو میزارم واستون (بافت کیک توی عکس بعدی مشخصه چقدر ترد و عالیه) فقط خواهشا کم لطفی نکنید مثل پستای قبل😕😕😕 - سارا وبهار

سوالات متداول

طعمش به کیک خیس شکلاتی میرسه ؟؟؟

✅ محشر تراز اونه.

نظرات کاربران

zahra ata — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۶
پودر کرم کارامل ندارم
نمیتونم خودم درست کنم؟؟
مرساناگلی — شنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۸
دوباره سلام
درستش کردم.پف این کیک کمه اما بافت نرم و پوک و خوبی داره و خوشمزه است
به یکبار امتحان می ارزه ولی بنظر من سسی که جدا میکنیم روغنش زیاده و وقتی میخوری متوجه میشی و خامه.
اگه بشه یکم حرارتش داد که خامی روغن بره خوبه
مامان خونه — شنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۰
سلام خانمی
نوش جان
و ممنون که تجربه تونو گفتین
مرساناگلی — جمعه، ۱۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۶
سلام
چرا آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط نمیکنیم بعد اضافه کنیم؟ آخه همه دستور ها این مدلی ان ولی شمامتفاوت
شیرین — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۴
طعمش به کیک خیس شکلاتی میرسه ؟؟؟
سارا وبهار — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۹
محشر تراز اونه
sanaz — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۵
عالیه خیلی خوشم آمد😊
فایزه رضایی — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۹
متاسفانه کیک من اصن پف نکرد باهمین دستور هم درست کردم.به نظرتون خودش پف نمیکنه یا من اشتباه کردم
Rosalin77 — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۱
فک کنم اگ تو فنجون یا قالبای کاپ کیک باشه بهتر باشه
Rosalin77 — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۹
مال منم پف نکرد ولی پخته بود
مامان خونه — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۲
خانمی تو نظرات گفتم ١ ق غ بکینگ پودر هم میخواد..متاسفانه امکان ویرایش دستور تو برنامه نیست واسه همین توی نظرات گفتم
فایزه رضایی — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۵
مگه بکینگ پودرم میخواد
مامان خونه — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۲
بله تو نظرات گفتم ١ ق غ بکینگ پودر میخواد..متاسفانه امکان ویرایش دستور تو برنامه نیست واسه همین توی نظرات گفتم
جهان — شنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۶
خودت پختی
baran — پنجشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۷
لطف میکنی اندازه بکینگ پودرشم بگی
مامان خونه — پنجشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۸
بکینگ پودر ۱ ق غذاخوریه خانمی
sepideh — سه‌شنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۹
چجور بود درست کردید؟
مامان کیاوش — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۴
خوبه
azam_banoo73 — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۰
محشرررررره
m¤hade$e — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۱
عاااالیه گلم😍😍😋😋
Z.moradi.60 — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۴
عالییییییی عزیزم 😍😍👌👌👌