کیک شنی دریایی

سوالات متداول

❓خیلی عالیه فقط من میتونم از پودر کاکائو هم استفاده کنم یا طعم خاصش بخاطر بدون پودر کاکائو هست؟

✅ تا حد امکان مثل دستور عمل کنید 🌷.

❓برای این میزان دیتور قالب چن بزنم؟

✅ برا من قالب گرد 23 سانت بود.

❓من عاااشق این کیکم . فقط به جای شیرعسلی میشه چیز دیگه ای زد ؟

✅ شیره غلیظ یا همون شربت بار بریزید.

❓اگه از پیمانه شیرینی پزی استفاده کنم مقدارش با لیوان دسته دار فرانسوی یکی میشه ؟

✅ بله.

❓دوست عزیزم میشه با ماستی که خودم درست کردم کیکو آماده کنم؟

✅ بله ایرادی نداره.

❓سلام دوست عزیز من دوبار درست کردم هر دوبار خمیر شد چرا؟

✅ عزیزم چون نمیدونم چه جوری درست کردی نمیتونم بگم شاید حرارت فرت ایراد داره یا ماستی که استفاده میکنی
راستش من تا حالا بیشتر از ده بار درست کردم هیچ وقت خمیر نشده پس مطمئنا دستور ایراد نداره.

❓شما خودتون از شیر عسلی های بیرونی استفاده می کنید یا درست می کنید؟؟؟

✅ من از بیرونی ها استفاده میکنم.

❓ببخشید که میپرسم شیر عسل ازون مدلایی که حالت غلیظ دارن؟ یا اونایی که مایعن و کنارش نِی دارن؟

✅ از غلیظ ها
اونایی که توی قوطی میفروشن و روش عکس گاو داره.

❓سلام،ی سوال داشتم،من عسل طبیعی دارم میخواستم شیرعسل درست کنم برای این کیک ،چه میزان عسل برای نصف پیمانه شیر استفاده کنم و اینکه نیازی هم به جوشیدن داره یا نه؟ممنون میشم راهنماییم کنید

✅ عزیزم شیرعسلی از عسل درست نمیشه از مخلوط شیر و شکر و کره هست، درضمن حرارت هم حتما لازمه ، اصل کاری هم نحوه حرارت دادن هست ، دستور شیرعسلی تو کلیپ برگر قسمت سس و رب هست.

❓ببخشید فقط از ماست سون یا ماست خامه ای باید استفاده بشه؟ماست دیگه ای نمیشه؟

✅ بله عزیزم
حداقل باید ماست پرچرب باشه.

❓عزیزم میشه بجای ارد قنادی از آرد گندم یا همون نول استفاده کرد؟

✅ بهترین گزینه آرد قنادی هست تا بافت کیک به بهترین شکل باشه ولی اگه از این آرد ندارید از آرد معمولی استفاده کنید.

❓عالیه عزیزم 😍😍بی زحمت میشه سایز قالبم بگید چند سانتی باید باشه برا این مواد؟؟

✅ قالب 25 سانت مناسبه.

❓درجه حرارت وزمان پخت در مایکروفر چنده؟

✅ عزیزم من تا حالا تو مایکروفر نپختم ، برا همین مطمئن نمیتونم بگم ، شما برا کیکای معلولی هرچقدر وقت میدی برا پخت، برا این کیکم.همون مقدار باشه کافیه.

❓شیر عسلی جایگزین داره؟؟؟

✅ اگه امکانش هست همون شیرعسل استفاده بشه بهتره اگر نه ، اگه عسل داشتید با شیر خودتون شیرعسل درست کنید و یا شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بجوشونید تا غلیظ بشه استفاده کنید.

❓ببخشید یک ویک چهارم آرد کم نیست؟ممنون میشم جواب بدین میخام درست کنم

✅ نه عزیزم اندازه مناسبه این کیکه.

❓عزیزم منظورتون از آرد قنادی آرد سفید که باهاش کیک و شیرینی درست میکنیم هستش؟

✅ آرد قنادی همون آرد سفیده.

❓میشه تو تسترم درست کرد؟؟

✅ اره میشه.

❓چرا اسمش کیک شنیه؟

✅ عزیزم به خاطر پودر نارگیلی که روش ریخته میشه.