کیک شکلاتی ترد با کدو سبز

– انواع کیک

کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - کوک‌برگر

کیک شکلاتی ترد با کدو سبز


کوک‌برگر
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز
(از دسته ی انواع کیک)

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی ترد با کدو سبز برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ 3 عدد
  • شکر 2 لیوان
  • کدو سبز (رنده شده با پوست) 2 لیوان
  • آرد 2.5 لیوان
  • شیر 1/2 لیوان
  • کره 1 لیوان
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • پودر کاکائو 4 قاشق غذا خوری
  • گردو به مقدار لازم
  • جوش شیرین 2 قاشق چای خوری
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • دارچین 1 قاشق چای خوری
  • وانیل‏ شکری 2 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه کیک شکلاتی ترد با کدو سبز

1)بهتر است روی کیک را با شکلات آب شده تزیین کنید.

2)در نیم ساعت اول پخت کیک فر را باز نکنید تا پف کیک نخوابد.

3)بهتر است گردوها را قبل از اضافه کردن به مواد کمی در آرد بغلتانید تا ته نشین نشود

طرز تهیه کیک شکلاتی ترد با کدو سبز

آموزش تهیه کیک شکلاتی ترد با کدو سبز

1. ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

مراحل تهیه کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - تصویر 1

2. تخم مرغ را داخل ظرفی شکسته و کمی مخلوط کنید تا کف کند سپس کره و شکر را به آن اضافه کرده و با همزن به خوبی یکنواخت کنید.

مراحل تهیه کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - تصویر 2

3. کدو سبز و وانیل را به مواد افزوده و باز هم به خوبی مخلوط کنید(با همزن دستی).

مراحل تهیه کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - تصویر 3

4. آرد ، پودر کاکایو ، نمک ، دارچین و جوش شیرین را باهم مخلوط کرده و 2بار الک کنید.

5. مخلوط مواد خشک و شیر را کم کم به مایه کیک اضافه کنید. به این صورت که کمی آرد و کمی شیر و مجدد کمی آرد و کمی شیر.مواد را در یک جهت و به آرامی مخلوط نمایید.

6. گردوهای خرد شده را به مواد اضافه کنید.

7. ته قالب را چرب کنید و کمی آرد بپاشید سپس ظرف را برگردانید و ارد اضافی را بتکانید.

8. مایه کیک را تا 2سوم قالب داخل آن بریزید.

9. قالب را داخل فر به مدت 40 تا 60 دقیقه قرار دهید.

10. بعد از پخت صبر کنید تا کیک خنک شود سپس آن را از قالب جدا کرده و سرو کنید

تصاویر تزئینات کیک شکلاتی ترد با کدو سبز

کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - اینم کیک من که اوایل ازدواجم پختم کم کم دستم داشت میرفت توکار خخخخ خودم خیلی دوستش دارم بامزه اس,امیدوارم شماهم خوشتون بیاد - وجیهه بانو75
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - کیک شکلاتی ترد کدو سبز# بسیار بسیار بافت لطیفی داشت.و بسیار بسیار خوش طعم بود.من دوست داشتم طعم اصلی رو بچشم بخاطر همین روش شکلات یا گاناش ندادم ی کوچولو با پودر قند و گلهایی که با پوست پرتقال درست کردم تزیینش کردم.راستی,دوستان کارهای قبلیم رو ببینید نظرهای شما تو پیشرفت من خیییلی تاثیر داشته و خواهد داشت.فقط ی نگاه!!! - Fareqمامان مأوا
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - کبک شکلاتی ترد با کدو سبز .عالی بود برخلاف اسمش بسیار لطیف بود.لذت بردم - رزا بانو
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - کیک_شکلاتی_ترد_با_کدو_سبز دوستان این کیک بسیار خوشمزه است.کیک رو برای بار دوم برای مهمون هامون پختم. اما کار خامه کشی کیک اولین بارم بود برای بار اول بنظرم زیاد بدم نشد.😊 باید تمرین کنم تا مثل شما دوستان بشم - Mitra 1370.12.13
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - خیلی خوشمزست - پرنیا
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - سلام کیک شکلاتی بسیار خوشمزه من بعد مدت ها کیک پختم تزینش چطوره ؟راستی دوستای گلم فکر کنم اسمم دیگه تو لیست لایک کننده ها هست .اگه براتون کامنت نمیزارم دلیل بر بی توجهی به کارای زیباتون نیست ...واقعا نمیرسم برای هزارو پانصد نفر کامنت بزارمامیدوارم درکم کنید - مامان پریاورضا
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - این کیک به مناسبت تولد دوستم درست کردم کلی سورپرایز شد؛از لطف همگی ممنون خیلی بزرگوارید - Maral Farhadi
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - کیک تولد آقای شوهر9595 - رامتین
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - این ڪیڪو طبق این دستور درست ڪردم واقعا عالے بود مثل اسمش ترد و خوشمزه بود…فقط من ترجیح دادم ڪدو سبز داخل ڪیڪم استفاده نڪنم بجاش موزه رنده شده استفاده ڪردم…و راضے بودم از طعمش .S:M - خانم اقا صادقم
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز - کیک_کدوسبز#افطاری_رمضان ببخشید دوستان توی عکس قبلی کیکم نبود دوست داشتم ببینید چطوره - مرضیه سادات

سوالات متداول

سلام ببخشید چطوری کیکتون اینقد خوب از قالب درمیاد؟؟اینطور راحت و سالم؟؟

✅ روغن جداکننده بزن..توی کلیپ برگر سرچ کن دستورش هست.

نظرات کاربران

زینب فردوسی — چهارشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۷
تن۹لا۸د‌۵دتنح۸آتتچل۱۲ لال.نلزدلخعخهتِپس۳لل
イムsŋɨო — جمعه، ۲۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۳
کدو سبز؟؟؟
طعمش و بد نمیکنه؟😷
خدیجه — شنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۰
مگه ازین تردتر هم داریم😋 عالی بود
البته من شکرش رو نصف کردم
شما هم سعی کنید همه دستورهارو کم شیرین تر کنید
❤ یاس بانو ❤ — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۱
خیلی خوشمزه شد، من به جای کره روغن مایع ریختم ؛ اصلا کدوسبز داخلش مشخص نمیشه نه از نظر ظاهر نه طعم...
برای من طعمش شبیه کیک خیس شد
نادیا بانو — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۲
دوستان عزیز حتما حتما درست کنید من بالا گاز درست کردم بجای کره روغن گذاشتم کدو سبز هم نذاشتم خیلیییی عالی شد
❤ساحل❤ — جمعه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۱
میشه کدو نریزیم.؟؟؟
ریحانه — پنجشنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۵
عالی است آفرین
فازی — سه‌شنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۷
کدو با شکلات؟؟؟؟🤢
احسان — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۷
عالیه
Mitra 1370.12.13 — جمعه، ۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۴
وای عالییییه این کیک
خیلی خوب بود.اصلا طعم کدو سبز معلوم نیست
ZAHRA — جمعه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۲۹
ای جاااان
ZAHRA — جمعه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۲۹
با فر درستش کردی؟؟
_ოσŋムɨɨɨ_ — سه‌شنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۹
واییی عاااااالیییه
مریم — شنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۷
خیلی قشنگ بود خوش بگذره بهتون خخخ
مریم — شنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۷
دلم اب افتاد
maryam — پنجشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۸:۰۱
سلام ببخشید چطوری کیکتون اینقد خوب از قالب درمیاد؟؟اینطور راحت و سالم؟؟
مرساناگلی — دوشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۴
روغن جداکننده بزن..توی کلیپ برگر سرچ کن دستورش هست
فاطمه قادری — چهارشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۲:۲۲
کیکش خییییلی خوشمزه شد و اصلا طعم کدوسبز توکیک معلوم نبود. حتما امتحانش کنید✔
مژده — سه‌شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۴:۱۹
سلام، اگه کدو رو از این کیک حذف کنیم مشکلی پیش نمیاد؟
منو عشقم — یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۹:۰۹
عاااالی
chic — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۲۵
من درست کردم عالی بود تو خونه هیچ کس نفهمید که چه کیکیه,فک میکردن کیک معمولی هست,عکس هم گذاشتم میتونید ببینید
Ghazal — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۰
به به بیسته!
زهره — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۳
خیلی عالیه افرین برات تبریک میگم دستت دردنکنه:-P;-):-P
setareh — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۴
خوب بود..
فاطمه میری — سه‌شنبه، ۹ دی ۱۳۹۳ - ۲۳:۲۵
سلام کیک کدو حلوایی درست کردم
فریده — شنبه، ۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۲
خوشمزه بود
کيميا — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۲
کو سبز توي کيک خوشمزه نميشه
مرضیه سادات — شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۵ - ۱۰:۱۷
خیلی خوشمزه میشه بافتش عالی میشه بانو
رزا بانو — جمعه، ۹ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۳:۳۸
کیمیا جون این کیک را اگر درست کنید میبینید بسیار لطیف و خوشمزست و طعم کدو پیدا نیست.