کیک عسل
– واقعا خوشمزست..خاصیت عسلم که میدونین ..کیک عسل در واقع یه میان وعده سالم وخوشمزه برا دورهمی یا تغذیه بچه هاست..
کیک عسل
واقعا خوشمزست..خاصیت عسلم که میدونین ..کیک عسل در واقع یه میان وعده سالم وخوشمزه برا دورهمی یا تغذیه بچه هاست
مواد لازم برای تهیه کیک عسل برای 5 نفر
- مواد اصلی
- آرد سفید قنادی(1 پ+1 ق س) ۱ پیمانه
- تخم مرغ ۳ عدد
- شکر 1/2 پیمانه
- عسل ۳ قاشق غذا خوری
- کره ۱۰۰ گرم
- آرد نشاسته ۱ قاشق غذا خوری
- شیر ۱/۴ پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
- وانیل 1/۲ قاشق چای خوری
- نمک 1 پنس
نکته های مهم برای تهیه کیک عسل
من برای پیمانه از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کردم..
اگه کره ندارین میتونین بجاش از روغن مایع استفاده کنین..
من فرم رو رو 170 تنظیم کرده بودم 40 دقیقه زمان برد
طرز تهیه کیک عسل
1. اول نشاسته بکینگ پودر وآرد را باهم مخلوط کنید و بذارید کنار،همینطور شیر رو روی کره بریزید و روی حرارت بذارید تا حدی که کره آب بشه بعد بذارید کنار تا کمی خنک بشه
2. بعد تخم مرغ وشکر ونصف قاشق چایخوری وانیل و یک پنس نمک رو برای هفت تا ده دقیقه بزنید تا کاملا پف کنه وبافتش خامه ای بشه،
3. بعد عسل رو با یک قاشق غذاخوری سر صاف آب گرم کمی رقیق کنید و به تخم مرغ اضافه کنید و یک دقیقه دیگه بزنید،
4. حالا مخلوط آرد رو کم کم روی مواد الک کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی و آروم هم بزنید ،سپس مخلوط شیروکره رو بهش اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک آروم مخلوط کنید
5. حالا داخل قالبتونو با روغن جدا کننده چرب کنین یا توش کاغذ روغنی بندازین و مواد کیک روداخلش بریزید وبعد در فر که از یک ربع قبل با دمای صد هشتاد درجه روشن کردین بذارین
6. بعد از بیست و پنج تا سی دقیقه با خلال دندون وسط کیک رو چک کنید اگر از مواد بهش نچسبید آماده است، خیلی کیک آسون و خوش قلق و البته خوش طعمی هست حتما امتحانش کنید
تصاویر تزئینات کیک عسل
نظرات کاربران
درضمن میشه کلا شکرو حذف کرد؟
راستی ممنون بابت دستور
انشالله درست میکنم
ولی عسل گرونه خیلی 😭😭😭
طب اسلامی (آیت الله تبریزیان) سرطان خون درمان میکنن. چندتا سرطانی رو تاحالا خوب کردن.
یکی از دوستانم ۸ ساله باردار نمیشد براحتی با داروهای طب اسلامی در عرض یکماه باردار شد.
بعضی درمانهای عجیب و غریب رو من با چشم خودم دیدم.
طب سنتی هم خوبه ولی طب اسلامی بهتره 👌
منظورم اطباء سنتی بود گلم. طب سنتی و طب اسلامی الان واقعا داره معجزه میکنه توکشورمون و حتی کشورهای دیگه.
روغن مایع که خودشون دارن میگن بجز چسب و آشغال چیز دیگه ای نداره.
اتفاقا توهمایش یک دکتر طب سنتی شرکت کردم یکسره میگفت از روغن حیوانی غافل نشید خیلی مفیده.👍✔
مرسی عزیزم❤❤😘😘
بس که گرونن😭😁
الان که ما هرچی میخوریم مضره😑
بکینگ پودر ، حتی وانیل، کره های مثلا گیاهی و حیوانی 😒 روغنهای مایع و سرخ کردنی، نمک ید دار تصفیه شده...
الان چی سالمه؟؟
همه چی غیر ارگانیک و تراریخته... 😔😔
یه سرچ بزن تواینترنت مضرات شکر سفید رو از زبان آیت الله تبریزیان که پدر طب اسلامی هستن یا از زبان حکیم خیراندیش که پدر طب سنتی هستن نگاه کن. واقعا وحشتناکه.
تازه نه فقط اینا، توسایتهای علمی هم من خوندم نوشته بود شکر سفید خیلی مضره
من این دوستم خ ساله طب سنتی میخونه و من تقوا و اخلاقشم قبول دارم و اصولا برام دلیل میاره😊
ا.تبریزیانو خ نمیشناسم
ولی عقل خودمم میگه تو تابستان چیز شیرین زیاد نخورم🤔
حلوای دوستانو میبینم شاخخ درمیارم
من الآن موز میخورم زخم میشه دهنم😭
گرمی زیاد خوردن تو فصل گرم و منطقه گرم سبب بیحالی و سستی میشه و ملت ما دوباره میرن خرما میخورن که جووون بگیرن🙋♀️
ولی خودمون میتونیم سالم خوری کنیم ، بنظرم دست خود آدمِ . مثلا مردم میتونن شکر و قند و مصنوعی رو کلا از زندگیشون حذف کنن ولی اراده نمیکنن . یا مردم میتونن هله هوله های بسته بندی شده نخورن 😅
درسته همه چی غیر ارگانیک و تراریخته شده ولی مردم با اینکه میدونن این خوراکیها ضرر داره بازم میخورن
بنظرم آدم قبل از اینکه بیمار بشه باید پیشگیری کنه نه بعد از بیماری
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.
ولی من از چندتا دکتر طب سنتی و اسلامی پرسیدم گفتن هیچ مشکلی نداره.
حتی یکی از همین دکترهای معروف طب اسلامی (دکتر کردافشاری) توتلویزیون گفت این حرف اشتباهه.
گفت اتفاقا همه دمنوشهای گیاهی رو بهتره با عسل بخورید و اصلا چنین حرفی نداریم که وقتی عسل میزنی دمنوش نباید داغ باشه!
عسل داغ باش از طرفی خاصیت عسل هم از بین میره ...حالا چه اصل باش چه تقلبی فرقی نداره .
ما خودمون عسل طبیعی داریم وقتی چایی یا دمنوش از داغی افتاد، بهش اضافه میکنیم ولی اصلا عسل رو نمیپزیم 😉😉😊
ما دقت
هرچی بیشتر مراعات کنیم سالمتر میمونیم👍
باریکلا به شما که برای سلامتیت دقت میکنی😊❤
انشالله همیشه تنت سالم باشه گلم🌹
ممنووون عزیزم
ان شاءالله تن شما هم همیشه سلامت😍🌷🌷
👈 حرف دکترهای خودمون برام اعتبار بیشتری داره👌
شیرداغ و عسل از دوا های معروف قدیمیه. همینطور دمنوش ها + عسل
ولی اینکه پخته بشه یا جوشونده بشه منم شنیدم که خاصیتشو کم میکنه یا ازبین میبره. ولی مضر و سرطانزا که نمیشه❌
حالا بیخیال مهم نیست 😄😄
حتی دکتری توی ایران به مادرم گفته بود فقط روغن مایع استفاده کن . ولی ما باور نداریم ، قدیمیا با روغنهای حیوانی صدسال عمر کردن ولی الان دکترهای ایرانی اومدن به مردم گفتن روغن مایع بخورین ...
سوالات متداول
❓ عزیزم اگه ممکنه مقدار عسلو به گرم بگو و سایز قالب هم لطف کن درضمن میشه کلا شکرو حذف کرد؟
✅ بله میتونین کلا حذفش کنین وبجاش یه قاشق بمقدار عسل اضافه کنین...
❓ میشه بگین ارد نشاسته چیه؟؟ ایا جایگزین هم داره
✅ همون نشاسته معمولی همتا جون..آرد نشاسته وقتی میگیم یعنی نشاسته گل نیست وپودرش مد نظره...
❓ عالییه عزیزم...میشه آرد نشاسته رو حذف کرد اگر نمیشه منظورتون از آرد نشاسته کدوم نشاسته است؟؟؟
✅ در این دستور میزان ارد چرا یکجا زده ۱ پیمانه یجا جلوی ارد چیز دیگه زده چقدر دقیقا؟.
❓ نوش جان عزیزم نمیشه شکر وحذف فقط عسل باشه؟
✅ چرا نمیشه..میتونین اینکارو بکنین ..بجای نصف پیمانه شکر یه قاشق بمقدار عسلتون اضافه کنین...
❓ سلام ،من میخام از روغن استفاده کنم نصف پیمانه استفاده کنم یا یک پیمانه؟
✅ کره طعم بهتری به کیکتون میده..ولی اگه محدودیت استفاده دارین بجاش روعن مایع بریزین اونم نصف پیمانه...
❓ بر فرض هم اگر ضرری داشته باشه فکرنمیکنم ضررش بیشتر از شکر سفید باشه 😐😐 که همه دکترهای طب سنتی میگن قند و شکر سفیده که باعث اینهمه آلزایمر شده! الان که ما هرچی میخوریم مضره😑 بکینگ پودر ، حتی وانیل، کره های مثلا گیاهی و حیوانی 😒 روغنهای مایع و سرخ کردنی، نمک ید دار تصفیه شده... الان چی سالمه؟؟ همه چی غیر ارگانیک و تراریخته... 😔😔
✅ والا دکتر طب سنتی ما میگن تو فصل گرما تو شهر ما یعنی اصفهان که مزاج هوا گرم و خشکه خخخخ با احتیاط و کم مصرف کنید و اتفاقا میگن شکر خوبه و خنک تره مزاجش🤗.
❓ اگر شکر قهوه ای بخام بریزم جا شکر چقدر باید بریزم?
✅ شکر قهوه ای وشکر سفید تفاوت آنچنانی ندارند..هر چند شکر قهوه ای مفیدتره..اگه بجای شکر سفید از قهوه ای استفاده کردین یه قاشق بیشتر بریزین...