کیک قهوه کاکایویی

سوالات متداول

❓ی جای این دستور اشکال داره کسی میتونه کمکم کنه؟ بیست دقیقه،نیم ساعت و حدود چهل دقیقه چک کردم نپخته بود اما یهو بعد پنج دقیقه تهش میسوزه بوش درمیاد...فک کنم چون موادش سفته اینجوری میشه، درسته؟؟؟

✅ سلام الی جان ،من این کیک رو چند بار درست کردم خیلی عالی شد،من البالو رو که حذف کردم،خامه و کرم کاکایویی هم استفاده نکردم ،فقط داخل مایه کیک 3 ق غ خامه صبحانه بریز ...گردو هم گاهی می‌ریزم گاهی نه ،که در بافت کیک تغییری نمی کنه،چون مقدار زیادی کاکائو داره زود تهش می سوزه،شما در چه حرارت فر تو کمتر از سایر کیکات، بزار مثلا اگه 180میذاشتی این بزار 170،من با درجه حرارت 170 یکساعت طول کشید تا پخته شد..

❓من مقادیر رو درست ریختم ولی مواد قهوه و کاکائو و کره و روغنم خیلی سفت بود.و اصلا بافت کیک نرم نشد.😕تازه آخرشم مجبور شدم یک مقدار از مواد آرد و شکرمو نریزم دیگه🙈 به نظرتون کجا اشتباه کردم؟

✅ اینم بگم حتی بدون خامه وکرم کاکائو که داخل دستور گفته شده خوردیم اینقد بافت کیک عالی وخوشمزه بود...

❓دوستان خامه زده شده ینی خامه قنادی؟چجوری میشه تهیه ش کرد💗💗💗

✅ عشقم راحت برو از لوازم قنادی بخر عالی هستش و ب مدت زیاد میشه نگه داری.دست و پات هم تو هم نمیره مخصوصا زمان مهمونی.من این کارو انجام میدم بوس گنده.

❓چرا پف نکرد؟؟!!! يه جا دستور ایراد داره به نظرم

✅ این ما خیلی پف می کنه.