کیک مارمالادی(انگور خارجی)

– کیک مارمالادی یک کیک با بافت نرم و خوشمزه است که با مارمالاد خانگی درست میشود و بافتش مانند کاپ کیک میباشد..

کیک مارمالادی(انگور خارجی) - Faezeh.rahimi1

کیک مارمالادی(انگور خارجی)


کیک مارمالادی یک کیک با بافت نرم و خوشمزه است که با مارمالاد خانگی درست میشود و بافتش مانند کاپ کیک میباشد

مواد لازم برای تهیه کیک مارمالادی(انگور خارجی) برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد ۲ لیوان
  • تخم مرغ ۵ عدد
  • شیر ۱ لیوان
  • شکر ۱ لیوان
  • روغن ۱/۲ لیوان
  • وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوری
  • مارمالاد انگور 1 لیوان
  • کشمش و گردویی خردشده ۱/۲ لیوان

نکته های مهم برای تهیه کیک مارمالادی(انگور خارجی)

درضمن پخت مارمالاد این انگور هیچ مشکلی از لحاظ شرعی ندارد و با انگور های دیگر متفاوت میباشد و پخت مربا و مارمالاد این انگور در شمال کشور بسیار زیاد میباشد

طرز تهیه کیک مارمالادی(انگور خارجی)

1. ابتدا شکر و روغن را با هم مخلوط میکنیم و آنقدر باهمزن میزنیم تا نرم و پفکی شود

2. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هرسری با همزن بمدت یک دقیقه میزنیم و وانیل را هم اضافه میکنیم

3. مارمالاد را به مخلوط تخم مرغی اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم

4. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و 3بار الک میکنیم

5. آرد و شیر را در سه مرحله اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم

6. نصف لیوان کشمش و گردو خورد شده را در آرد میغلتانیم تا حین پخت دربین مواد پخش شود و در ته ظرف ته نشین نشود

7. فر را بمدت 20دقیقه با دمای 180درجه گرم میکنیم و قالب را چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم و بمدت 50دقیقه تا یک ساعت حاضر میباشد

8. درانتها میتوانید این کیک را بهمراه میوه و ژله بریلو تزیین کنید وبهمراه چای نوش جان کنید تزیین با خامه این کیک هم عالی است

سوالات متداول

سلام.میشه بجاانگورچیزدیگه استفاده کرد؟

✅ سلام بله مارمالاد میوه دیگه میشه استفاده کرد.

نظرات کاربران

Defne — پنجشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۰
من دوس داشتم ممنون خانوم كدبانو
zari — پنجشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۳
👏👏
گلدونه — یکشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۷:۰۹
سلام.میشه بجاانگورچیزدیگه استفاده کرد؟
faezeh.rahimi1 — جمعه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۰
سلام بله مارمالاد میوه دیگه میشه استفاده کرد
mahran dinarvand — چهارشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۴
عالیه
mahran dinarvand — چهارشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۳
عالیه
لیلا — پنجشنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۹
عالی
فايزه شبانی — چهارشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۷:۰۸
سلام دوستان فکر کنم زیتون پاییزی رو میگید تو شمال بهش انگور خارجی یا ژاپنی میگن ولی اسم علمیش زیتون پاییزی است میوه ای ریز و قرمز رنگ با هسته های گس که شاخه ای خشک با برگهای ریز داره
Zina — چهارشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۲
ممنون که جواب دادید،سرچ میکنم، به همین دلیل گفتم شاید اصلا انگور نیست اصطلاحا بهش انگور گفته میشه
Zina — چهارشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۰
کاش عکس این نوع انگور رو هم میگذاشتید، شاید اصلا انگور نیست یا به روش شرعی مارمالاد و مربا ازش تهیه میشه، وگرنه آب انگور باید دوسومش بجوشه تا پاک بشه
faezeh.rahimi1 — چهارشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۵
واینکه با اون انگور فرق داره اصلا نمیشه ازش آبی گرفت
faezeh.rahimi1 — چهارشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۴
اسمش انگور خارجی هست و رنگش قرمز و خیلی ریز میتونین تو اینترنت سرچ کنید عکسش رو ببینید
sama — چهارشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۱
عااااااالیه گلم
faezeh.rahimi1 — چهارشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۹
خواهش میکنم مطمئن بودم دستورش رو گذاشتم