کیک مارمالادی(انگور خارجی)

1. ابتدا شکر و روغن را با هم مخلوط میکنیم و آنقدر باهمزن میزنیم تا نرم و پفکی شود

2. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هرسری با همزن بمدت یک دقیقه میزنیم و وانیل را هم اضافه میکنیم

3. مارمالاد را به مخلوط تخم مرغی اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم

4. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و 3بار الک میکنیم

5. آرد و شیر را در سه مرحله اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم

6. نصف لیوان کشمش و گردو خورد شده را در آرد میغلتانیم تا حین پخت دربین مواد پخش شود و در ته ظرف ته نشین نشود

7. فر را بمدت 20دقیقه با دمای 180درجه گرم میکنیم و قالب را چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم و بمدت 50دقیقه تا یک ساعت حاضر میباشد

8. درانتها میتوانید این کیک را بهمراه میوه و ژله بریلو تزیین کنید وبهمراه چای نوش جان کنید تزیین با خامه این کیک هم عالی است