کیک ماگما

– یه کیک خوشمزه با سوپرایز محلبی..

کیک ماگما - نغمه خانومم

کیک ماگما


یه کیک خوشمزه با سوپرایز محلبی

مواد لازم برای تهیه کیک ماگما برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد ۲ لیوان
  • شیر ۱ لیوان
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • روغن مایع ۱/۲ لیوان
  • شکر ۱ لیوان
  • وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
  • پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
  • برای تهیه مواد لازم پودینگ
  • شیر ۴ لیوان
  • شکر ۶ قاشق غذا خوری
  • زعفران یا نسکافه یا وانیل به مقدار لازم
  • نشاسته ۳ قاشق غذا خوری
  • آرد ۲ قاشق غذا خوری
  • کره ۱ قاشق غذا خوری
  • نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه کیک ماگما

طعم پودینگ بسته به ذایقه خودتون داره.

میتونین کیک را ساده وانیلی درست کنید و پودر کاکایو را به پودینگ اضافه کنید

طرز تهیه کیک ماگما

1. ابتدا پودینگ یا محلبی را آماده میکنیم. همه ی مواد بجز کره را در ظرفی ریخته روی شعله قرار داده و مدام هم میزنیم که گلوله نشه و بپزد و سفت مانند فرنی شود.

2. 1/4ق چ وانیل یا 1 ق غ زعفران آب کرده یا پود نسکافه 1 ق غ برای طعم پودبنگ اضافه میکنیم.حال شعله را خاموش کرده و کره را اضافه میکنیم.چند دقیقه یکبار همزده تا هم رویه نبندد و هم زودتر خنک شود.

3. حال کیک را آماده میکنیم. تخم مرغ و شکر و وانیل را زده تا سفت و کشدار شود. حال روغن و سپس شیر را اضافه کرده و 1 دقیقه هم میزنیم.

4. آرد و ب پ و پودر کاکایو را با هم مخلوط کرده الک میکنیم و با مواد اضافه میکنیم.

5. مواد را داخل قالب بزرگی ریخته،حال پودینگ سرد شده را در مرکز مواد میریزیم وو تکان نمیدهیم. در فر از قبل گرم شده 180 درجه بمدت 50 قرار داده تا کیک بپزد

6. بعد از پخت و خارج کردن از فر و سرد شدن بمدت یکشب در یخچال گزاشته تا پودینگ حسابی خودشا بگیره.بعد از قالب خارج کرده و با گاناش یا خامه یا سس میوه تززیین کرده و میل کنید

تصاویر تزئینات کیک ماگما

کیک ماگما - واسه آرزوهای ناگفتنیت واسه اوناییکه هیچ کسی ازشون خبر نداره، واسه "التماس دعا" های از ته دلت که خجالت کشیدی بگی ولی خدا شنیدتشون واسه تمام اینها هم که شده میخوام بگم ، نگران نباش مطمین باش بهترینش برات اتفاق می افته❤️ - خانم آقا مصطفی
کیک ماگما - خیلی خوشمزه است 😋 - سارا
کیک ماگما - تقدیم به نگاهتون - مامان مبینا
کیک ماگما - کیک#ماگما یا کیک محلبی خیییییلی خوشمزه و خوش بافت . اینبار نصف مواد محلبی را درست کردم و آردها را قاشق سر خالی زدم.خودم دوست داشتم.ام خب محلبی غلیظ تر شکل بهتری به کیک میده. دستورش از نغمه خانومم 😍 یه نگاه بندازین💖 - نغمه خانومم
کیک ماگما - کیک_ ماگما ک برای روز مرد و تولد باباجونی درست کردم چون پدر متولد یک فروردینه ❤ با رسپی نغمه خانوم پختم عالیییی شد - Sahar 71
کیک ماگما - 300مین عکس🤩🤩🤩🤩 ماگما کیک 😋😋 کیک تولد درسا خانومم 8/10/97 .💖💖💖 کیک جالب و خوشمزه ای بود. دستورشا فرستادم و بلاخره بعد از یکماه تایید شد.👌👌 من واسه طعم پودینگ داخلش 1 ق غ نسکافه اضافه کردم.عالی شد. دوست داشتین سر بزنین.🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️ - نغمه خانومم

سوالات متداول

سلام عزیزم این کیک توقابلمه روگازهم خوب میشه؟

✅ ا ه فک کنم بشه.

نغمه جان من میخوام این کیک رو درست کنم میشه تو قالب ارتفاع و کف ۱۰سانتی درست کنم؟

✅ کیک خیلی خوشمزه ای ،فقط قالب خیلی مهمه کمربندی باشه و قطر ۲۵ عالی میشه،کیک ما توی قالب ۲۰ دیوار بلند بود منفجر شد موادش 😁😁.

ببخشید ۴ لیوان واسه پودینگ زیاد نیست؟

✅ میتونی نصف مواد پودینگ را درست کنی..

نظرات کاربران

ندا کلوچه☕ — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۲
عاشق کیک های خاصم 😚😚😚
سیدسجاد — سه‌شنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۱
سلام عزیزم
این کیک توقابلمه روگازهم خوب میشه؟
ندا کلوچه☕ — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۲
ا ه فک کنم بشه
najmeh — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۴
نغمه جان من میخوام این کیک رو درست کنم میشه تو قالب ارتفاع و کف ۱۰سانتی درست کنم؟
Mahtisa — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۸
کیک خیلی خوشمزه ای ،فقط قالب خیلی مهمه کمربندی باشه و قطر ۲۵ عالی میشه،کیک ما توی قالب ۲۰ دیوار بلند بود منفجر شد موادش 😁😁
ندا کلوچه☕ — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۲
عهههه
حتمن کمربندی؟ 🤔
najmeh — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۰
مرسی عزیزم
تلبچه ی محمدم — سه‌شنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۴
منم درستش کردم عااالی شدهمه خوششون اومد ودائم میگن‌دوباره درست کن😆
مرسی ازرسپی خوبت
نغمه خانومم — چهارشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۹
نوش جان
amochy — سه‌شنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۰
سلام منم برای سالگرد ازدواجمون درست کردم فوق العاده خوش مزه بود
نغمه خانومم — چهارشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۹
نوش جانتون
تلبچه ی محمدم — پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۱
عزیزم من امروزاین کیک روپختم خیلی عالی شده فقط مایع وسطش غلظتش مثه خامه ست.ینی سفته سفت نیست طوری که وقتی برش میزنیم نریزه.بنظرت چرااینطوری شده
amochy — سه‌شنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۹
باید چند ساعت تو یخچال بمونه هرچی بیشتر. بهتر
sahar 71 — جمعه، ۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۷
عالیییی بود من درست کردم برای روز مرد خیلی خوشمزه بود تازه مواد میانیشم نصف درست کردم مرسی از دستور خوبیت
Mohadeseh — پنجشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۵
ببخشید ۴ لیوان واسه پودینگ زیاد نیست؟
نغمه خانومم — پنجشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۴
میتونی نصف مواد پودینگ را درست کنی.
Mohadeseh — پنجشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۷
مرسی
نیلوفر — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۵:۱۷
بی نظیره
نغمه خانومم — سه‌شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۲
اگه دوست ندارین پودینگ خیلی سفت بشه ،نشاسته را فقط ۱ ق غ بریزین.
گیسو(:" — یکشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۷
بی نظیره عزیزم👏👏👏👏👏👏
زهرا — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۱
عالیه عزیزم..سر فرصت حتما درست میکنم
ChefTazehArus — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۵
به به چه کردی عزیزم عاااااالیه😍😘
عسلم مامان الینا — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۳
عالیه...حتما سر فرصت درست میکنم
N@f@s — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۲
ممنون عزیزم دستورتون عالیه سعی میکنم دراولین فرصت درست کنم😘
زهره — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۷
بنظرم عالیییه حتما درستش میکنم ممنون بابت دستور
HAKiMEH — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۶
عاااالیییی
لی لی — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۶
بسیار عالی 👍
مامان ساینادیانا — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۶
عالیه
وحیده — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۰
بی نظیره گلم👏👏👏👏
محمدی — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۷
عاالی
میم مثل ماهک — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۱
فوق العادست عزیزم👍👏👏
Reyhaneh_82 — پنجشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۰
👏👏👏👌👌👌👌