کیک مغزدار سیب

سوالات متداول

❓چند دقیقه بعد پخت باید از قالب خارج بشه؟؟؟اگه داخل قالب بمونه خمیر نمیشه؟؟

✅ نه عزیزم باقالب بذارید روی توری بدارید کامل خنک بشه بعد خارج کنید.

❓عزیزم‌کیکو درست کردم ولی نصفش ب قالب چسبیده بود بااینکه با روغنو ارد اغشته بود چکار کنم؟؟

✅ دیگه چسبیده عزیزم کاری نمیشه کرد . دستور روغن جدا کننده رو توی همین دستور نوشتم باید اون چرب میکردین❤.

❓منظورتون پیمانه لیوان فرانسوی هست؟؟؟؟؟؟

✅ بله.

❓عزیزم میشه بگی قالبت چند سانته؟

✅ قطر۲۳ ارتفاع ۹.

❓میشه به جای شیر آب ریخت؟و پیمانه پلوپزی است یا لیوان دسته دار فرانسوی؟

✅ لیوان دسته دار . امتحان نکردم عزیزم.

❓به نظرتون مشکل از بکینگ پودرش نیس ؟ چون مقدارش خیلی زیاده ،من برا کیکام یه قاشق میزنم.

✅ نه عزیزم برای این میزان مواد کاملا اندازس من و بقیه دوستان هم با همین دستور درست کردیم😍.

❓دوقاشق بکینگ زیاد نیست؟

✅ نه عزیزم برای این میزان مواد اندازس.

❓نازنین یاسمن بانو ❤❤❤ برای داخل کیک 2 قاشق غذاخوری سرخالی یا سر پر بیکینگ پودر باید استفاده کرد ؟؟

✅ سرخالی😍😘.

❓مرسی یه سوال دیگه میشه روی مواد سیب بچینم؟

✅ بله عزیزم شدنش میشه 😍 ولی سیب رو تفت بدید یا بپزید تا ابش خارج بشه و اب نندازه 😘.

❓سلام یاسمن جون خوبی عزیزم؟ پیام دادم تا از شما به خاطر این دستور خوشمزه تشکر کنم دیروز درست کردم خیلی عالی شده عکسشو گذاشتم وهمونجا هم از شما تشکر کردم ولی گفتم بیام اینجا یه تشکر ویژه داشته باشم 😘😘💖💖🌷🌷

✅ سلام عزیزم ممنونم مهربونم شما خوبین؟اخی نوش جان عزیزم خوشحالم ک راضی بودین❤❤❤.

❓میشه تخم مرغشو کمتر کرد؟

✅ سلام عزیزم اگر میخواید تخم مرغ رو نصف‌ کنید بقیه مواد هم مصف کنید.

❓برای من هنوز نپخته، حدود 50 دقیقه فکر میکنم قالبم کوچیک بوده :-( برای این حجم بالای مواد چ قالبی لازمه عزیز؟ و اینکه من اکثرا رویه کیک هام ترک میخوره، چرااااااا؟ من توی اون توستر ک گردش هوای داغ داره میپزم و از اول هم گریل بالا رو روشن میکنم، چون فن با گریل بالا با هم کار میکنه، ممکنه ب این علت باشه؟؟؟؟؟

✅ من قالبم ۲۳ ارتفاع ۹ هستش❤من داخل فر درست میکنم و فقط پایین رو روشن میکنم 😗😗 بذارید بیشتر بمونه تا پخته بشه.

❓ببخشید یاسمن جون یعنی هیچی از اب سیب داخل کیک یا مواد میانیش نباید باشه؟؟

✅ سیب رو رنده کنید با دستتون آبش رو بگیرین . چون ابش رو نگیرید بافت‌کیک خمیر میشه😍😘 چون سیب اب میندازه . برای همین ابش رو بگیرید.

❓من میخوام درست کنم اما چند بار پرسیدم کسی جوابمو نداد😔😔😔من قبلا مواد کیک رو نصف میکردم با این حال خیلی خوب پف میکرد اما حالا که مقدار مواد رو دقیق طبق دستور میریزم کیکام اصلا پف نمیکنن چیکار کنم؟

✅ این کیک پفش عالیه درست کنید انشااله عالی میشه.

❓میشه به جای شیر از ماست استفاده کرد؟؟؟

✅ نمیدونم عزیزم نتیجشو..

❓ببخشید روغن جامد باید باشه یا مایع ؟

✅ مایع.

❓عزیزم میشه بگی قالب کیکت چه سایزی و چه جنسی هست؟ با قالب سیلیکون راحت جدا میشه؟ خوشگلترین قالب واسه کیک چه مدلیه؟ تورو خدا بگو😭😭😭😭

✅ سلام عزیزم . قالب من قطر ۲۳ ارتفاعش ۹ هستش و جنسش تفلون هستش 😘من داخل قالب سیلیکونی درست نمیکنم اخه شنیدم میگن حرارت بهش بخوره سرطان زا هستش🙁 قالبای خوشگل زیاد هستش . من خودم این مدلو دوست دارم.

❓شکر ۱۲/۳ یعنی چقدر ؟

✅ بینش ویرگول داره عزیزم😘یک پیمانه و ۲/۳پیمانه.

❓سلام دوست عزیزم عالیه،یه سوال دارم من مدتی هرچی کیک میپزم موقعه برش پودری میشه حتی موقعه ای که سرد اینطوری نمیدونم دلیلش چی میتونی کمکم کنی دوست عزیز؟؟

✅ سلام گلم . متاسفانه نمیدونم گلم چون برای خودم تاحالا پیش نیومده🙁🙁.