کیک نارگیلی پرتقالی

سوالات متداول

❓ سلام دوستان.. من آب پرتقال ندارم میتونم بجاش شیر بزارم؟

✅ اون وقت کیک پرتقالی نمیشه.

❓ چرا نوشتید برای ۱۰ نفر؟؟!!

✅ برا ما که اینطور بوده
برا ۶تا ۸نفر.

❓ خانمی داخل قالب چهارگوش که بخوام بپزم چه سایزی مناسبه؟؟20در 30خوبه؟؟میخوام داخل قالب30در40درست کنم مقدار مواد رو دوبرابر کنم؟؟

✅ من این مقدار دستور رو تو قالب ۲۰سانت با ارتفاع ۱۰سانت پختم ....
شما با این سایز قالبتون‌ که گفتید اگه ارتفاع داره می تونید مواد رو دوبرابر کنید.....

❓ سلام گلم من درست کردم راضی بودم خدارو شکر خیلی خوب پف کرد و طعمشم خوب بود فقط اقامون کیک کاکاعویی رو بیشتر دوست داره میتونم رنده پرتقال رو نریزم؟ وچجور کاکاعو بزنم؟

✅ سلام عزیزم ...نوش جانتون
شما می تونید دو قاشق غذاخوری از آرد کم کنی بجاش پودر کاکائو بزنی.....
در غیر این صورت تو پیجم تو قسمت دستورات ارسالی یه دستوری دارم کیک چای هم بافتش‌ خوبه هم اسفنجی میشه هم کاکائویی هست در آخر هم بعد از پخت میتونی گاناش‌ بریزی ...شما حتی به جای چای داغ از آب جوش هم میتونی استفاده کنی.

❓ سایز قالب رو میگید؟

✅ قطر قالب ۲۰ ارتفاع بلند باشه بهتره.

❓ سلام ببخشید منظور از ۳/۴ پیمانه همون سه چهارم پیمانس؟

✅ بله. سه چهارم پیمانه.

❓ سلام عزیزم.ممنون ازدستورپخت خییییلی عالی که گذاشتی.من امشب این کیک روپختم فوق العاده خوش عطر وخوش طعم بود.فقط اونقدر پوک بودکه میخواستم برش بزنم میشکست.واسه شمام همینجوری شد؟

✅ آب پرتقال کیک رو ترد و پوک میکنه.....باید بعد از پخت کیک رو بزاری کاملا سرد بشه بعد از قالب در بیارید و برش بدید....

❓ عزیزم این کیک درست کردم خیلی خوشمزه بود ممنون اگه بخام کیکم بزرگتر بشه موادم کدوماش بیشتر بریزم؟

✅ همه مواد رو دوبرابر کن ...نوش جانتون.

❓ سلام ممنون از دستورتون،ولی من اندازه ی رنده ی پوست پرتقالو متوجه نشدم یعنی پوست دو تا پرتقال کاملو رنده کنیم؟

✅ سلام‌ گلم خواهش میکنم
رنده ی پوست دو عدد پرتقال ...یعنی دو تا پرتقال رو فقط قسمت نارنجی رنگش رو رنده ریز کن نباید سفیده پوست رنده بشه کیک رو تلخ میکنه ... از پرتقال تامسون هم اگه استفاده نشه بهتره.

❓ ببخشید از هر استکانی میشه ب عنوان پیمانه استفاده کرد؟

✅ بهتره که از لیوان دسته دار فرانسویی‌استفاده کنی....

❓ سلام بدون پوست پرتقال هم خوب میشه؟؟؟ تلخ نمیکنه پوستش

✅ فقط باید قسمت نارنجی پوست پرتقال رنده بشه اگه قسمت سفیدی رنده بشه تلخ میشه ... پوست پرتقال عطر کیک رو خیلی بهتر میکنه.

❓ ببخشید عزیزان اگه با دست هم بزنیم همون پف و لطافت رو داره؟

✅ با همزن دستی میشه ولی باید زمان بیشتری زده بشه .....

❓ سلام ممنون از دستور پخت عالیتون. خیلی خوشمزه و لطیف شد. فقط وقتی خواستم از قالب خارج کنم خراب شد. چرا؟؟

✅ سلام دوست عزیز،منظورتون اینکه از قالب خوب جدا نشد خراب شد؟.

❓ سلام ناهید جان راستش من دستورتون رو خیلی دوستدارم به نظرتون برا سیزده بدر درستش کنم؟پیشنهادش میکنید؟

✅ سلام گلم
به نظر من خیلی کیک خوشمزه با بافتی بسیار نرم و لطیفی هست ......

❓ نیازی به شیریاماست نداره؟

✅ همون آب پرتقال کافیه فقط از صافی ردش کن.

❓ پوست پرتقال تلخ نیست؟

✅ حتما از پوست نارنجی استفاده شود پوست سفید باعث تلخی میشه .......