کیک پیتزا

– پیتزا

کیک پیتزا - کوک‌برگر

کیک پیتزا


کوک‌برگر
کیک پیتزا

(از دسته ی پیتزا)

مواد لازم برای تهیه کیک پیتزا برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • مایه ماکارونی (سرد شده) به مقدار لازم
  • کالباس (خرد شده) به مقدار لازم
  • گشنیز (ریز شده) 1 قاشق سوپ خوری
  • فلفل دلمه ای (خرد شده) 1/2 پیمانه
  • سوسیس (خرد شده) به مقدار لازم
  • آرد 1.5 پیمانه
  • تخم مرغ 2 عدد
  • روغن مایع 1/4 پیمانه
  • ذرت (آب پز شده) 1/2 پیمانه
  • قارچ (خرد شده) 1/2 پیمانه
  • بیکینگ پودر 1 قاشق سوپ خوری
  • گوجه فرنگی (خرد شده) 1/2 پیمانه
  • ماست‏ 1/2 پیمانه
  • پنیر پیتزا (رنده شده) 1/2 پیمانه
  • جعفری (ریز شده) 1 قاشق سوپ خوری

نکته های مهم برای تهیه کیک پیتزا

1)بهتر است در 5دقیقه انتهایی پخت مقداری پنیر پیتزا و آویشن روی کیک ها اضافه کنید.

2)در صورت تمایل خمیر را داخل قیف ریخته و به شکل پیراشکی قالب بزنید.

3)بهتر است از همه موادی که در تهیه پیتزا ی معمولی استفاده میکنید در این کیک هم استفاده کنید.

4)برای خوشمزه تر شدن این کیک از کره به جای روغن و از ماست خامه ای به جای ماست معمولی استفاده کنید.

5)میتوانید مقداری زعفران هم داخل خمیر کیک استفاده کنید

طرز تهیه کیک پیتزا

آموزش تهیه کیک پیتزا

1. ابتدا تخم مرغ ها را با روغن مایع همزده .بکینگ پودر را با ماست مخلوط کرده حدود دو دقیقه که ماند و پف کرد به تخم مرغها اضافه کرده و با همزن میزنیم

مراحل تهیه کیک پیتزا - تصویر 1

2. سپس آرد را در دو مرحله اضافه کرده و همزده سپس از موادی که در مواد لازم ذکر کردیم بنا به ذایقه خودتان هر کدام را که دوست دارید اضافه کرده و همزده نباید مواد خیلی سفت شود .

مراحل تهیه کیک پیتزا - تصویر 2

3. سپس دو سوم قالب مورد نظر را از مواد پر کرده و در فر با درجه 180 سانتی گراد گذاشته ( حدودا 30 دقیقه ) تا روی مواد طلایی شود .

مراحل تهیه کیک پیتزا - تصویر 3

4. اگر قالبتان تفلون نبود حتما چرب کرده و آرد بپاشید. می توانید از کاغذ روغنی نیز استفاده کنید

تصاویر تزئینات کیک پیتزا

کیک پیتزا - ♡یه شام عاشقانه دونفره♡ طرحش رو از روی استیکر تلگرام کشیدم با سس مایونز و کچاپ. )))))))))))))))(((((((((((((((((( گفتا که: دلت کجاست؟ گفتم: بر او پرسید که: او کجاست؟گفتم: در دل ♡لحظاتتان سرشار از عشق روز افزون♡ - A & S
کیک پیتزا - مزه ش بد نبود، کیک گوشت خوشمزه تره - R0Ya
کیک پیتزا - مافین پیتزا - شیرین
کیک پیتزا - سلام دوستان گلم،شبتون بخیر😍 از لایکها و کامنتهای پرمهرتون خیلی ممنونم😘🙏 🔴کلیپ تهیشم براتون میفرستم کیک پیتزا خمیر پیتزا مواد لازم آرد 3 الی 3/5 لیوان  خمیر مایه  3 قاشق چایخوری تخم مرغ  1 عدد شیر یا آب  1 لیوان روغن مایع 6 قاشق غذاخوری نمک  1 قاشق چایخوری  شکر 4 قاشق چایخوری طرز تهیه: خمیر مایه ، شیر ولرم و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 10 دقیقه کنار بذارید تا خمیر مایه به عمل بیاید یا کف کند. تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را در کاسه دیگری بریزید و هم بزنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.پس از مخلوط کردن، مواد را با دست ورز دهید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ،آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید و به دست نچسبد.داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود. برای مواد میانی من از 300 گرم گوشت چرخ کرده استفاده کردم که گوشت چرخ کرده رو مثل مواد ماکارونی با پیاز و یک لیوان آب و نمک و زردچوبه پختم بعد از اینکه آبش تموم شد کمی روغن و نصف قاشق چ آویشن و کمی رب گوجه روش ریختم و تفت دادم. حدود ده تا قارچ متوسط رو شستم و ورقه ورقه کردم و تفت دادم،دو عدد سیب زمینی متوسطم سرخ کردم،نصف لیوان ذرت کنسروی و نصف یدونه فلفل دلمه ای رو هم خرد کردم،حدود 5 ورق کالباسم خرد کردم،اول خمیرو روی سطح کار با وردنه باز کردم و قالب کمربندی رو چرب کردم و خمیرو داخلش گذاشتم وبه دیواره های قالب چسبوندم و روی خمیر با فرچه سس گوجه فرنگی زدم و اول پنیر پیتزا ریختم بعد سیب زمینی سرخ کرده بعد گوشت چرخ کرده و کالباس و فلفل دلمه و ذرت و دوباره پنیر پیتزا ریختم و موادو تکرار کردم و یه لایه هم پنیر ورقه ای گودا بین مواد گذاشتم،به همین ترتیب همه ی موادو لایه لایه داخل قالب ریختم تا موادم تموم شد کناره های اضافی خمیرو بریدم وکیک پیتزا رو نیم ساعت داخل فری که از قبل با 180 درجه گرم شده گذاشتم بعد چند دقیقه گریلو روشن کردم تا پنیرشم آب بشه بعد از قالب خارج کردم. دوستان میتونید از سوسیس سرخ شده هم استفاده کنید من چون سوسیس دوست ندارم استفاده نکردم. قالب من یکم بزرگ بود بهتره از قالب کوچیکتر استفاده کنید. #کیک_پیتزا#خمیر_پیتزا - Shayli
پیتزا با خمیر ده دقیقه ای - پیتزا #خمیر_ده_دقیقه ای #خمیر #پیتزا_مخلوط #پنیر_پیتزا #پنیر #سوسیس #قارچ #کچاپ #ژامبون #فلفل_دلمه لینک دستور خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘 - Maral Farhadi
کیک پیتزا - سلام دوستای گلم 🌻🌻🌻 خیلی ممنونم بابت تک تک لایکها و کامنتهای شیرینتون ❤ واقعا شرمنده که نمی تونم جواب محبتهای تک تکتون رو بدم 🙏 کیک پیتزا 🍕 لطفا ورق بزنید اول خمیر جادویی درست کنید(طبق دستور کلیپ برگر) و به اندازه قالبی که می خواید داخلش کیک پیتزا درست کنید از خمیر دایره ای برش بزنید و با چنگال چند تا سوراخ ایجاد کنید که نونتون پف نکنه بعدم بزاریدش داخل فر تا نونهاتون بپزه . بعد من خمیر اضافی رو با کنجد ورز دادم و خمیر رو داخل قالبم (قابلمه بود😁) پهن کردم و پنیر پیتزا مرغ ریش شده و سرخ شده ریختم و یک عدد از نونها رو روش قرار دادم و سس قرمز زدم و پنیر پیتزا ریختم و گوشت چرخ کرده که سرخ و مزه دار کرده بودم با قارچ و فلفل دلمه ای ... بعد دوباره نون گذاشتم و سس و پنیر پیتزا و کدو سرخ شده و در آخر خمیر دور بر قالب رو جمع کنید . روش رو با پنیر پیتزا و سوسیس یا هر چی که دوست دارید پر کنید و بزارید داخل فر تا بپزه همین که خمیر دور و بر پخت کافیه چون نونهای داخلش و موادمون قبلا پخته بودن 😊 نکته : شما در هر لایه از هر نوع موادی که دوست دارید می تونید استفاده کنید طبق ذایقه اتون . و داخل یک قالب کوچولو درست کنید چون خیییلی سیر کننده است . دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤ #پیتزا #کیک_پیتزا #خمیر_پیتزا #خمیر_جادویی #خوشمزه #مدرن #ایده #خلاقیت #ابتکار #دستپخت #لذت_بخش #آشپزی #خانگی #پیتزا_خونگی #نفیسه - Nafiseh.64
پیتزا با خمیر ده دقیقه ای - پیتزا_خمیر_ده_دقیقه ای #پیتزا #خمیر #ده_دقیقه ای #سوسیس #فست_فود #پنیر #فلفل_دلمه #آویشن لطفا از پیج دوستان هنرمندمون دیدن کنید دلتون شاد❤❤❤❤❤ - Maral Farhadi
کیک پیتزا - سلام دوستای گلم این عکس ساده و بدون تزیین رو برای لایک نفرستادم، بهانه ای هست برای اینکه از شما مهربونا التماس دعا داشته باشم،لطفا منو توی آخرین شب از شبهای قدر، بی نصیب از دعای خیرتون نذارید،منم از صمیم قلب برای همه شما عزیزای گلم دعا میکنم #التماس_دعا - باران، بهار نهال
کیک پیتزا - اگه خواستی تکیه کنی نه به "چهره ها" اعتماد کن نه به "زبون ها"، به دو چیز اما میشه تکیه کرد، یکی "مرام و مردونگی" دومی "ایمان و خدا باوری" بامرام، نمک میشناسه و باایمان، ظلم نمیکنه - ساهره
کیک پیتزا - کیک پیتزای خوشمزه با دستور کلیپ برگر - Mahsadmd

سوالات متداول

مایه ماکارونی چی هست؟

✅ موادی ک تو ماکارونی ریخته میشه همونه.

به به چه خوشمزه فقط نمیشه کالباس نریخت؟کالباس بهداشتی نیست

✅ مرغ بزن.

نظرات کاربران

negar_khatooon — سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۳۷
الان تصاویر مراحل تهیه چه ربطی به توضیحات داشت؟!! بعد تازه کیک پیتزا اینطوری نیست
♥ASAL♥ — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۲
یعنی خوده پیتزاس ولی شکله کیکه؟
محدثه — چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۲
مایه ی ماکارانی چیه .
فاطمه — یکشنبه، ۸ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۶
به نظرتون برای لین که وسط خمیرش خیس نباشه باید چیکار کرد
عطابخش — پنجشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۷
پایین توضیح داده در صورت تمایل میشود در قیف هم بریزی
عطابخش — پنجشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۵
عکس بالا تو یه قالب اما عکسهای پایین ب این روش هم میشه تو فر بزاری گریل کنی مواد همونه
عطابخش — پنجشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۴
خوب قالبهای مختلف میشه درست کرد
hanieh.samei — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۷
اقا من پنیر پیتزا یادم رف
Elahe — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۶
شما درست کردی . خوشمزه بود
آنیتا — دوشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۵۲
تو عکس یه چیز تو دستور پخت هم یه چیز😐
سمانه — یکشنبه، ۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۶
😂😂😂😂😂
لیلا — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۷
عاااالی
ثریا — یکشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۷
پیزا یک چیز دیگه
خانم طاها — شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۱
وا ؟؟؟ یه چیز دیگه دستور پخت داده یه عکس دیگه گذاشته
مامان امیر — چهارشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۸
دستور با عکس همخونی نداره
مهتاب — سه‌شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۱
اصلا معلوم نیست چی توضیح داه
منکه نفهمیدم
فرزانه❤❤❤ — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۵
هیچ ربطی بهم نداشت🤔🤔🤔🙁🙁
بهار — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۵
به نظرتون اگر پنیر پیتزا رو بریزیم بین مواد کیک چی،ته نشین نمیشه?!
بهار — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۷:۰۸
این دستور یه جاش ناقصه🙍
♡Chef.73♡ — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۳
اینکه با عکس متفاوته🤔🤔
sepideh — یکشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۸
مایه ماکارونی چی هست؟
عطابخش — پنجشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۵
موادی ک تو ماکارونی ریخته میشه همونه
هانی — یکشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۰
با مزه اس ممنون میشم از پست های منم دیزن کنین با تشکر
❤ یاس بانو ❤ — یکشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۹
عکسای مراحل تهیه بی ربطه به دستور
رومینا جون — دوشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۵:۵۴
به به چه خوشمزه فقط نمیشه کالباس نریخت؟کالباس بهداشتی نیست
تینا — چهارشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۰
مرغ بزن
salar — چهارشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۵ - ۱۳:۵۸
خوبه اما عجیبه
setare_711 — چهارشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۵
الان این عکسا چه ربطی به مراحل این دستور داشت؟؟؟ کلیپ برگر دقت کن لطفا
فروغ — چهارشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۱
میشه تو قالبای کیک بزرگ هم درست کرد
باران — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۲۹
کیک پیتزااماده که خوردم خیلی بااین فرق داره اندازه نون همبربودوپرمخلفاتحالایه بارم اینودرست میکنم
زینب سادات ۱ — چهارشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۳۹
یه بار درست کردم خوب شد،ولی یه بار دیگه خمیرش سفت شد،درستم نپخت نمیدونم چرا
غزاله — پنجشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۲
دلم خوااااااست
مرجان — شنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۹:۵۶
خوشم امد
حتما درست میکنم