کیک کره بادام زمینی

– انواع کیک

کیک کره بادام زمینی - Mahnaz

کیک کره بادام زمینی


Mahnaz
کیک کره بادام زمینی

(از دسته ی انواع کیک)

مواد لازم برای تهیه کیک کره بادام زمینی برای 7 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 3 پیمانه
  • شکر 1 پیمانه
  • تخم مرغ 4 عدد
  • کره بادام زمینی 1/2 پیمانه
  • روغن مایع 1/2 پیمانه
  • شیر 1 پیمانه
  • بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
  • شکلات خردشده 1 پیمانه
  • رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال 1 قاشق سوپ خوری

نکته های مهم برای تهیه کیک کره بادام زمینی

من تو این عکس از سس برای روکش کیک استفاده نکردم ، ولی استفاده از سس برای روی کیک طعم کیک و عالی میکنه

طرز تهیه کیک کره بادام زمینی

1. زرده و سفیده رو جدا کنید. فر رو روی 180 درجه روشن کنید زرده ها و شکر و رنده پوست لیمو یا پرتقال رو خوب بزنید تا کرم رنگ بشه.

2. شیر و کره بادام زمینی و روغن رو به ترتیب اضافه کرده و هر کدام رو جدا با مواد میزنیم

3. آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه می کنیم و با دور کند میزنیم

4. حالا سفیده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا سفید بشه و از ظرف نریزه و به مایه کیک اضافه کنید و مخلوط کنید

5. در انتها شکلات خرد شده یا چیپسی رو اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را در قالبی که کاغذ روغنی انداختید ریخته و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت در فر بذارید.

6. از دقیقه 40 با یه خلال دندون چک کنید اگه تمیز بیرون اومد پخته

7. برای روکش کیک: (در صورت تمایل) کره بادام زمینی: نصف پیمانه شیر: 1/4 پیمانه- شیرعسلی: 2 قاشق غ خ سر پر (یا 1/4 پیمانه شکر) این مواد رو روی حرارت بذارید و هم بزنید تا یکی دو دقیقه یکدست بشه

تصاویر تزئینات کیک کره بادام زمینی

کیک کره بادام زمینی - مامان منصوره
کیک کره بادام زمینی - سلااااام به همه ی دوستای گلم🤗 داشتم تو پیجم میچرخیدم و کارامو نگا میکردم که متوجه شدم بصورت چشمگیری توی 6 ماه گذشته میزان علاقتون به پیج بالانس داشته و از اون موقع تا الان حس میکنم خیلی خیلی کم شده🤔☹دلیل خاصی داره عایا؟😟🙁 من که همیشه سعی کردم با بهترین دستورا بیام پیشتون و نهایت سعیمو کردم کارایی رو بذارم که بهتون ایده بده،اما بازم میبینم که اونجوری که باید دوس ندارید اینجارو😞😔 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 کیک کره بادام زمینی یه کیک خاص و خاص پسند😋 من دوس داشتم اما همسری و دخملی نه☹😒اما اگر بچه ها قبولش کنن و بخورن خیلی خیلی مقوی و پر انرژیه👌 کیک کره بادام زمینی🥜😋 مواد لازم: آرد یک و یک دوم پیمانه شکر یک دوم پیمانه شیر یک دوم پیمانه کره بادام زمینی یک چهارم پیمانه شکلات چیپسی نسوز یک چهارم پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه تخم مرغ دو عدد بکینگ پودر دو قاشق چایخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا آرد و بکینگ پودر را باهم ترکیب کرده و سه بار الک می کنیم. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کرده و سفیده ها را جداگانه در کاسه تمیزی با همزن برقی هم می زنیم تا پف کند و وقتی کاسه را بر می گردانیم از کاسه بیرون نریزد، موقتا در یخچال قرار می دهیم. زرده های تخم مرغ را با شکر و وانیل در کاسه دیگری ریخته و می زنیم تا کاملا کرم رنگ شود.سپس روغن و کره بادام زمینی را هم اضافه کرده و یک دور می زنیم،درادامه شیر را هم اضافه کرده و یک دور دیگر میزنیم تا مواد کاملا یکدست شوند در این مرحله سفیده تخم مرغ را به آرامی اضافه کرده و به صورت دورانی بوسیله لیسک مخلوط می کنیم به طوری که مایع کیک بافت پفکی خود را از دست ندهد. ترکیب آرد و بکینگ پودر را طی سه مرحله اضافه کرده و با لیسک و یا دور کند همزن برقی هم می زنیم تا آرد نیز با دیگر مواد ترکیب شود. در پایان چیپس شکلات یا شکلات رنده شده را هم اضافه کرده و با لیسک ترکیب میکنیم ، مایع کیک را داخل قالب مورد نظر که از قبل چرب کرده و یا کاغذ روغنی انداخته ایم ، می ریزیم.(سایز قالب20 دیواره بلند یا 22 میان تهی) قالب را به مدت 45 تا 50 دقیقه (بنا به قدرت فر )در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #کیک_کره_بادام_زمینی_لی_لی #کیک_کره_بادام_زمینی_آرشیوعکسها - ❤لی لی❤

سوالات متداول

مهناز خانم عزیز پیمانه میتونم 1 لیوان در نظر بگیرم ؟؟؟

✅ قربونت گلم ممنونم❤🌹
بله عزیزم لیوان های دسته دار.

نظرات کاربران

تارا®® — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۷
خیلی عالیه عزیزم
mahnaz — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۶
قربون محبتت گلم😍😚
shirin — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۴
از اینکه‌ بعضی ویژگی ها را نداری
از خودت بدت نیاد،
عاشق خودت باش❤
بخاطر همه ویژگی ها و
خوبی هایی که داری😊
مثلا بخاطر همین هنر و کار زیبات👌😍
mahnaz — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۸
قربونت گلم ممنونم❤🌹
❤fateme❤ — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۰
بسیار عالی👏👏👏👏خوشحال میشم ب پیج منم سر بزنی❤❤
mahnaz — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۴
قربونت گلم ممنونم❤🌹
عزیزم کارهای زیباتونو قبلا دیدم و لایک کردم
soogand khanom — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۹
مهناز خانم عزیز
پیمانه میتونم 1 لیوان در نظر بگیرم ؟؟؟
mahnaz — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۳
قربونت گلم ممنونم❤🌹
بله عزیزم لیوان های دسته دار
soogand khanom — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۷
ممنونم بانو جان
یاسمینا — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۴
عالییییی دوست عزیزم
mahnaz — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۳
قربونت گلم ممنونم❤🌹
soogand khanom — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۶
عالیه بانو
mahnaz — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۵
قربونت گلم ممنونم❤🌹
ژربرا — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۷
عالی مهناز جون
mahnaz — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۵
قربونت گلم ممنونم❤🌹