بستنی کاراملی
– موادش مثل کلیپ برگر ولی مقدارش فرق داره و بجای شکر از عسل استفاده کردم .دو لیوان شیر کم چرب، یک بسته خامه صبحانه ،دو سوم لیوان عسل ،وانیل ..
بستنی کاراملی
موادش مثل کلیپ برگر ولی مقدارش فرق داره و بجای شکر از عسل استفاده کردم .دو لیوان شیر کم چرب، یک بسته خامه صبحانه ،دو سوم لیوان عسل ،وانیل نصف قاشق چایخوری، نمک یک پنس . عسل گذاشتم کاراملی شد از رو شعله برداشتم بهش خامه رو اضافه کردم خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه (شد اون عکس پایین سمت راست )بعد بهش شیر گرم وانیل و نمک اضافه کردم وقتی که کامل خنک شد میزاریم تو فریزر که بعد یخ زدن بلورهای یخ روی بستنی نباشه
خیلی خوشمزس فکر نمیکردم اینقدر خوب دربیاد مامانمم خوشش اومد . بدون تزیین :)
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه بستنی کاراملی اینجا کلیک کنید