ترافل
– ترافل مواد لازم شکلات 200 گرم خامه قنادی 100 گرم کیک شکلاتی 500 گرم موز 1 عدد گردو نگینی 50گرم طرز تهیه 1- کیک شکلاتی را با دست خرد ..
ترافل
ترافل
مواد لازم
شکلات 200 گرم
خامه قنادی 100 گرم
کیک شکلاتی 500 گرم
موز 1 عدد
گردو نگینی 50گرم
طرز تهیه
1- کیک شکلاتی را با دست خرد کرده و خامه را به آن اضافه می کنیم. شکلات را یک دقیقه در مایکروویو قرارداده یا به وسیله بخار آب جوش ذوب می کنیم
2- موز رو رنده کنید وبه همراه گردو به مواد اضافه کنید از مواد توپک هایی یک اندازه از خمیر درست می کنیم
3- به شکلات یک قاشق روغن مایع افزوده و توپک ها را در آن فرو برده، با کمک چنگال آن ها را خارج کرده و روی صفحه کاغذ روغنی قرار می دهیم، در همین مرحله روی شکلات ها را به صورت دلخواه با شکلات سفید آب شده، تکه های میوه و خشکبار تزیین می کنیم
4- در یخچال می گذاریم تا ببندد، سپس در کپسول های کاغذی قرار می دهیم.
نکته
من توپک هارو به جای شکلات داخل پودر نارگیل رنگی چرخوندم