حلوا کاراملی
– سلام عزیزان، چندبار عکس حلوای پست قبل رو فرستادم ک این بار با دستور بذارم اما پاپیون تایید نکرد، مجبور شدم ی عکس قدیمی از ارشیو کارام بذ..
حلوا کاراملی
سلام عزیزان، چندبار عکس حلوای پست قبل رو فرستادم ک این بار با دستور بذارم اما پاپیون تایید نکرد، مجبور شدم ی عکس قدیمی از ارشیو کارام بذارم
حلوا کاراملی بسیاااااار خوشمزه😋
آرد 8پ
شکر8/7پ
مواد لازم برای شهد(8پیمانه شکر و 8/7پیمانه آب، زعفران و عرق هل و گلاب مقداری)
کنجد ب مقدار لازم
آب گرم 8/7پ
کره 879گ
اول شکر رو داخل ظرفی ریخته و روی حرارت خیلی کم گاز قرار میدیم تا شکر کاراملی بشه وقتی کاملا اب شد اب ولرم رو بهش اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم و میذاریم یکم بمونه تا کاملا حل بشه، توی ی ظرف دیگه شهد حلوا رو درست میکنیم یعنی آب و شکر و زعفران و عرق هل وگلاب رو روی حرارت میذاریم تا یکم غلیظ بشه. داخل تابه ای آرد را تا حدی ک بوی خامیش گرفته بشه تفت میدیم و بعد سریع کره رو اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم در اخر کارامل درست شده و شهدی رو ک درست کردیم رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا حلوا جمع بشه و داخل ظرف مورد نظرمون میریزیم. این حلوا خیلیییییی خوشمزست
دستورپخت های مرتبط
