باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

سوالات متداول

❓موقعه میریزیش تو سینی خوب سفته یه دست صاف نمیشه کیست مرایاری کند؟

✅ عزیزم پشت قاشق رو کمی چرب کن بعد روشو صاف کن.

❓من درست کردم یکم نرم شده علتش چیه؟

✅ باید بیشتر روی حرارت بزاری.

❓سلام عزیزم منظورتون از نشاسته،، نشاسته ی گل هستش؟؟

✅ ار عزیزم.

❓ببخشیدنشاسته زده ۱/۲ لیوان یعنی نصف لیوان؟

✅ اره عزیرم نصف لیوان نشاسته
نصف لیوان گلاب.

❓با نشاسته گل میشه ؟؟؟

✅ سلام
بله میشه عزیزم.

❓نشاسته حل میشه ؟

✅ نشاسته داخل اب سرد با همزدن کاملا حل میشه عزیزم
بعدش نشاسته تیکه ای هست

جز نشاسته ذرت که پودر هست.

❓سلام من پودر نارگیل ندارم...ترافل میشه؟ اگه بخوام قالبی بشه باید مثل ژله انجام بدم؟نمیچشبه؟

✅ می تونی با قالب شیرینی مثلا بیشتر در نان چای استفاده می شه استفاده کنی ترافل هم من نمی دونم.

❓سلام1/2لیوان یعنی همون نصف لیوان?

✅ اره.

❓میشه پودرنارگیل نریخت؟؟؟

✅ فکر نکنم.

❓سلام سوگند جان برای اینکه باسلوق زودتر آماده بشه میتونیم بزاریم فریزر؟

✅ فک کنم خوب بشه ولی باید زود درش بیارید😊.

❓با توجه به اینکه پودر ژله خودشون شیرینه، و دستور شکر هم داره، شیرینیش زیاد نمیشه ؟ من با شیرینی ملایم دوست دارم آخه

✅ بعد از اینکه شعله رو خاموش کردید
میتونید بریزید و هم بزنید.

❓ببخشید نشاسته گندم؟؟

✅ نشاسته ذرت یا گل بهتره.

❓سلاااام دوست گلمم.میشه برای این دستور باسلق هارو درقالب شکلات ریخت و بزاری یخچال وبعد دربیاری.قالبی شده باشه!؟

✅ سلام . بانو جان
شکلات قالبش کوچیکه اخه
سخته احتمالا
اما اگه براتون مقدور هست میتونید کمی چربش کنید به پودر نارگیل اغشتش کنید وداخل قالب بریزید
در هر صورت میتونید قالب بزنید.

❓یعنی پودر ژله را با اب حل کنم وقتی زیری بست اینو بریزم درسته؟

✅ مثل دستوری که نوشتم عزیزم
اگه بخوای دو رنگ باید یه رنگ بریزی
بعدش یه 5دقیقه بمون رنگ بعدی
عزیزم.

❓میخام همینطوری مثل شما درس کنم بعد اونو دوباره جدا تو ی ظرف دیگه درس کنم؟

✅ مثل من
من تک رنگ درست کردم اجی.

❓از نشاسته ذرت میشه استفاده کرد؟؟

✅ بله میشه.

❓اجی 1.5لیوان تقریبا میشه لیوان سرخالی؟

✅ 1 . لیوان کامل و یه نصفه لیوان.

❓اجی اگ برا کسی ک قند داره بخام درست کنم باید چیکارکنم شکرش ؟

✅ اجی جان بدون شکر نمیشه
در ضمن این نشاسته داره کلا برا کسی که قند داره ضرر داره عزیزم.

❓من پودر ژله ندارم اگه رنگ خوراکی بریزم خراب میشه؟

✅ یعنی میخوای از پودر ژلاتین استفاده کنی؟
نه عزیزم نمیشه......

❓ببخشید اب چقدره؟؟؟

✅ من یک لیوان و نیم نوشته بودم کلیپ برگر تغییرش داد ...نمیدونم چرا؟؟.

❓وای چقد خوشگله خیلی خوش مزست نه؟

✅ اره عزیزم طعمش عالیه
به امتحانش می ارزه.

❓انگار مثل حلوا نشاسته س درسته؟

✅ نه عزیزم
کاملا شبیه باسلوقای بیرونه.

❓نشاستش چی باشه گل یاذرت؟؟؟

✅ عزیزم از هر نشاسته ای استفاده کنی هیچ فرقی نمیکنه نتیجش یکیه.