باسلوق

سوالات متداول

❓سلام من درست کردم ولی ی ذره مزه ی نشاسته رو داره نمیشه کاریش کرد ک این مزه رو نداشته باشه؟ باسلوق های بیرون مزه نشاسته نمیده

✅ گلاب و شکرش رو بیشتر کنید
منم وقتی درست کردم مزه نشاسته می داد گلاب و شکر بیشتری ریختم مزه اش خوب شد.

❓سلام.من درست کردم ولی ب دست میچسبه نمیتونم گردش کنم وبهش شکل بدم.چیکار کنم؟

✅ ۲قاشق پودر ژله بریزید.

❓ببخشید نشاسته رو کجا میفروشن؟و کدوم نوع نشاسته رو باید بخریم؟

✅ لوازم قنادی سوپرمارکت هم داره.

❓با راحة الحلقوم فرق داره؟🤔🤔🤔🤔

✅ نه عزیزم هر دو یکی هستن.

❓اگه گلاب نریزی چی میشه ؟؟؟

✅ عطر بوش بهتر میشه اخه.

❓ببخشید این مقدار چند تا باسلوق ب اندازه گردو میده؟۱۰۰گرم نشاسته چقدر لیوان دسته دار میشه؟؟

✅ من 7 قاشق زدم نشاسته رو.

❓دوستان من درست کردم نرم شد کسی علتشو میدونه؟؟؟؟

✅ شاید باید میزاشتی بیشتر رو حرارت بمونه.

❓سلام.من یکم وانیل و هل هم زدم.ولی الان مزش یکم ب تلخی میزنه چیکارکنم؟؟

✅ عزیزم مزه ی تلخ باسلوقتون به خاطر وانیلی هستش که استفاده کردین.

❓۱۰۰ گرم نشاسته یعنی چقدر؟

✅ یک پیمانه آرد: 125 گرم
یک پیمانه نشاسته ذرت: 125 گرم
یک پیمانه آرد ذرت: 150 گرم.

❓سلام من درست کردم یه کمس شله خودشو نگرفت که صفت بشه چرا اخه ؟؟؟؟؟

✅ ببخشید اون جواب یکی دیگه بود.اشتباه نوشتم😁.

❓یه سوال چه نشاسع ای؟ ذرت یا گندم؟ چون من شنیدم نشاسته ذرت برای باسلوق استفاده میشه ممنون

✅ از نشاسته ی گل استفاده بشه بهتره.

❓اون مقدار ۱۰۰ گرم و ۲۰۰ گرم همون حدود ۱ لیوان و ۲ لیوان میشه ؟

✅ ن عزیزم. 100گرم نصف لیوان فرانسوی میشه. 200گرم یک لیوان.

❓الان فرقش به مسقطی چیه؟ موادش همونه که!

✅ واقعافرقی ندارن.

❓خانوما ببخشید من باسلقم مثه بیرون سفت نشد نرم شده مشکلش چیه؟

✅ باید خیلی فک کنم تو ظرف قابلمه ات بچزخونی تا حسابی سفت بشه.

❓سلام خانومی ،امروز مخاستم ازی باسلوقا درست کنم چن باری درستیدم،خوب شدن با اینکه بهش پودر زلاتین زدم اما ،تنها ایرادش اینه ک مثل بیرونیا کشدار نمیشه،الان تو ی سایت خوندم،گلوکز مایع سفت و کشدارش میکنه،بنظرتون گلوکز خوبه؟یا زلاتین؟و اگر ازینا بزنم کدوم مرحله باید استفاده کنم،راستی من باسلوقا رو با پودر زله درست میکنم(تو چند رنگ مختلف)،میشه راهنماییم کنید

✅ سلام ببخشید منم پودر ژلاتین ریختم ولی مایع باسلوقم خیلی شل شده رای شماهم اینجوریه؟؟.

❓با نشاسته ذرت هم میشه درست کرد؟؟

✅ فکر نکنم.

❓من درست کردم چرا چسبنده است ؟

✅ سلام عزیزم من قبلادرست کردم نه به این روش اماوچسبنده بود،دستم روچرب کردم راحت ترگلوله میشداماخیلی اذیت شدم.