حلوای شیره ی خرما

– این حلوا یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین حلواهاست چون با شیره ی خرما درست میشه به جای استفاده از شکر.واینکه آماده کردنش خیلی راحته..

حلوای شیره ی خرما
حلوای شیره ی خرما - محدثه

حلوای شیره ی خرما


این حلوا یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین حلواهاست چون با شیره ی خرما درست میشه به جای استفاده از شکر.واینکه آماده کردنش خیلی راحته

مواد لازم برای تهیه حلوای شیره ی خرما برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 4 پیمانه
  • شیره خرما 3.5 پیمانه
  • روغن یا کره 1.5 پیمانه
  • پودر دارچین 1 قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه حلوای شیره ی خرما

مقدار اضافه کردن شیره به سلیقه ی شما بستگی داره که چقد بخواید حلواتون سفت باشه.

میتونید از پودر هل یا پودر زنجبیل یا زعفرون دم کشیده هم استفاده کنید

طرز تهیه حلوای شیره ی خرما

1. اول باید آرد رو تفت بدید بعد از اینکه بوی خامی آرد کاملا گرفته شد حرارت رو خاموش میکنید و آرد رو الک میکنید.الک کردن آرد برای اینه که حلوا گوله نشه. چون شیره ی خرما خودش حلوا رو تیره میکنه لازم نیست زیاد آرد تفت بخوره تا بخواد رنگش تیره بشه وهمین که بوی خامی آرد گرفته بشه کافیه.

2. بعد روغن یا کره رو اضافه کنیدوشروع کنید به تفت دادن در این مرحله دارچین رو هم اضافه کنید.

3. در مرحله ی اخر حلوا رو از روی حرارت بردارید بعد شیره رو کم کم اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسه اگه میخواید بین نون استفاده کنید باید شیره بیشتر باشه.وهمراه شیره اگه دوست داشتید زعفرون دم کرده هم اضافه کنید.

4. بعد دوباره حلوارو روی حرارت بزازید و یکم تفت بدید حواستون باشه دوباره تفت دادنش باعث میشه حلوا کمی سفت تر بشه.اگه دوس داشتید حلوا سفت تر باشه بیشتر تفت بدید و اگه خواستید حلوا شل تر باشه شیره اضافه کنید وزیاد تفت ندید. مواظب باشید حلوا رو نسوزونید باید حرارت خیلی کم باشه

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

❤0181❤ — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۴۱
من درست کردم خییییلی خوشمزه بود ، ممنونم از دستور پختتون 😊🌹
افسانه — چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۶
از نظر سلامت بودن خوبه که شکر نداره.ولی بنظرم طعم وعطر شیره خرما خیلی خوب نیست.
محدثه — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۴
اتفاقا خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کن شما احتمالا شیره تون خوب نبوده
سادینا — یکشنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۵
عالی بود
♡Zeinab 87♡ — دوشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۴
عالیه👌خوشحال میشم از دستور پختای من هم دیدن کنید😘
شیرین — شنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۵
من حلوای شیرخیلی دوست دارم وهفته ای یکباردرست برابچهام درست میکنم
لیلابانو — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۸
عالی تر از عالی
💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚🧡💙❤💖💛💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚
هانیه و هانا — یکشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۴
مرسی از نکته هاتون من این حلوا رو خیلی دوست دارم 😋😋
sadaf — جمعه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۵
من درست کردم عالی بود
FM.77 — چهارشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۱
perfect😍
Sara. — چهارشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۴
👍👍👍👍