حلوا عربی

سوالات متداول

❓منظور همون شیرخشک شور؟!

✅ شیر خشک مخصوص قنادی تو لوازم قنادی هست.

❓سلام عالیه عزیزم ..فقط یه سوال میشه با شیر خشک بچه نان یک این حلوارو درست کرد ؟؟؟

✅ سلام من با همین مارک درست کردم طعمش عالی شد.

❓سلام .ببخشید من این حلوارو درست کردم .خییییلی مزه شیر خشک میده ‌انگار داری شیر خشک خالی میخوری ، مشکل کارم کجاست ؟؟؟؟😔😔😔😔😔

✅ سلام ..با چه شیرخشکی درست کردین؟؟
حتما خوب تفت ندادین.

❓سلام وقتتون بخیر من شیر خشک از قنادی گرفتم و این حلوا رو درست کردم ولی شور بود میشه بفرمایید از چه شیر خشک هایی میشه استفاده کرد یا جایگزینی نداره؟؟؟

✅ سلام گلم متاسفانه بعضی لوازم قنادی ها شیرخشکشون مرغوب نیست و شوره ..حتما بهشون تاکید کنید شیرخشک درجه یک بهتون بدن یا از جای دیگه تهیه کنید ..

❓میشه 2پیمانه ارد اضاف کنم و یک پیمانه نشاسته؟

✅ متوجه منظورتون نشدم.

❓همون شیر خشک قنادیه؟؟

✅ بله گلم.

❓سلام شیر خشک چ.مارکی باید باشه؟چون شیر خشک ها بدمزه ان😕

✅ عزیزم شیرخشک قنادی.

❓عزیزم میشه شیرخشک بچه استفاده کنم?

✅ امتحان نکردم گلم.

❓شیرخشک و باید از لوازم قنادی تهیه کنیم آیا؟؟؟؟؟؟؟

✅ بله.

❓منم درست کردم شیرخشک گلوله ی شدچرامیشه توضیح بدین؟؟؟لطفاممنون میشم

✅ پاسختون زیر دستور پخت نوشتم.

❓عالیه ولی ی سوال یک بار ک دخترخالم داشت درست میکرد شیر خشک بعد از حرارت دیدن به صورت گلوله های سفتی درومد ک مجبور شدیم بریزیم توی آسیاب تا ب صورت آرد بشه و بعد الک کردیم. دخترخالم گفت همیشه شیرخشک بعد از حرارت دیدن اینطور میشه. حالا میخوام بدونم چرا اینطور شد و آیا برای شما هم اینطور میشه؟

✅ دوست عزیزم البته من جدیدا این حلوا رو بایه دستور دیگه درست میکنم که نشاسته هم داره ..اما درمورد شیر خشک ،،ارد و شیرخشک و.نشاسته رو الک میکنم دوبار و از ابتدا با روغن فراوون سرخ میکنم اصلا گلوله نمیشه دیگه.