خمیر اسنک
– دیگه لازم نیست برای تهیه #اسنک ، حتما نون تست داشته باشید چون این دستور خیلی راحت، فوری و با مواد ساده و ارزونه..
خمیر اسنک
دیگه لازم نیست برای تهیه #اسنک ، حتما نون تست داشته باشید
چون این دستور خیلی راحت، فوری و با مواد ساده و ارزونه
مواد لازم برای تهیه خمیر اسنک برای 4 نفر
- مواد اصلی
- آرد 10 قاشق غذا خوری سرپر
- آب 1 فنجان
- روغن 3 قاشق غذا خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
- نمک به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه خمیر اسنک
مقدار زیادی از مایه رو توی دستگاه و روی مواد نریزید چون از دستگاه سرریز میشه.همون یک قاشق برای زیر مواد و یک قاشق برای روی مواد کافیه.
میتونید برای زیبایی اسنک،به خمیرتون زردچوبه یا رنگ خوراکی و یا رنگهای طبیعی اضافه کنید
برای تغذیه مدرسه بچه ها بسیار مناسبه.
با این مقدار مواد ، 5 اسنک خواهید داشت
طرز تهیه خمیر اسنک
1. همه مواد رو مخلوط میکنیم و با چنگال میزنیم تا یکدست بشن. خمیر کشداری به دست میاد.
2. دستگاه میکر( اسنک ساز ) رو میزنیم به برق تا گرم بشه، یه کوچولو صفحه دستگاه روچرب کنید .بعد یک ق غ از مایه ی خمیر میریزیم تو دستگاه و پهنش میکنیم.
3. مقداری از مواد میانی(هرچی دوست داشتید میتونید بذارید) میریزیم روی خمیر،بعد کمی پنیر پیتزا میریزیم روش ؛طوری که مواد از لبه های خمیر فاصله داشته باشن.وگرنه دولایه ی خمیر خوب به هم نمیچسبن
4. دوباره مقداری از خمیر رو میریزیم روی مواد داخل اسنک ساز، به طوری که تمام روی مواد پوشونده بشه.
5. دستگاه رو ببندید و حدود 10 دقیقه بعد بازش کنید اگر خمیر برشته شده بود ؛اسنک رو دربیارید واگر لازم بود بذارید بیشتر بمونه تو دستگاه. هر چه بیشتر بمونه خمیر بهتر مغزپخت میشه
6. در آخر روش آویشن بپاشید و با سس میل کنید. و داغ داااغ نوش جان کنید
تصاویر تزئینات خمیر اسنک
نظرات کاربران
میشه از این خمیر برای پیتزا توی فر استفاده کرد؟
بقیه رو حالت لقمه ای درست کردم و مواد رو لاش گذاشتم و روش پنیرپیتزا ریختم گذاشتم توفر. خوب بود بد نبود😊
واسه همین عکسم رو با عنوان پیتزا لقمه ای از همین قسمت ارسال کردم.
خیلی به صرفه اس👍🏻
یا زمان پخت کافی نبوده
بله عکس با همین دستوره
من نون تست مصرف ندارم و این نون خیلی برام عالیه
فقط بفرمایید دوست عزیز که میشه این خمیر رو هم داخل فر گذاشت؟ اگر بله زمان و دما لطفاً.
منظور از فنجان توی دستور چیه؟
پیمانه استاندارد؟
سوالات متداول
❓ ببخشید از این میزان مواد ۴ تا اسنک بدست میاد؟
✅ بله.
❓ ببخشید ارد سفید همون ارد گندم نیست؟
✅ آرد سفید هم آرد گندمه ولی بیشتر تصفیه شده و برای کیک و شیرینی پزی استفاده میشه...آرد گندم معمولا برا نون یا حلوا و... استفاده نگمیشه.
❓ سلام ارد منظورتان از کدوم اردها اردگندم یاقنادی،؟عکسی که گذاشتید باهمین دستوره آماده شده؟؟ممنون
✅ سلام...آرد سفید
بله عکس با همین دستوره.
❓ ممنون از رسپی خوبتون. من نون تست مصرف ندارم و این نون خیلی برام عالیه فقط بفرمایید دوست عزیز که میشه این خمیر رو هم داخل فر گذاشت؟ اگر بله زمان و دما لطفاً.
✅ خواهش میکنم....نه خانمی توی فر نمیشه.
❓ عالی منظور از فنجان توی دستور چیه؟ پیمانه استاندارد؟
✅ فنجان های چای خوری عزیزم...بله تقریبا میشه یک پیمانه.