دیپ پنیر چدار

1. برای تهیه دیپ پنیر ابتدا کره رو داخل ماهیتابه ذوب میکنیم سپس 1 قاشق آرد رو اضافه کرده وکمی تفت داده تا بوی خامی آن گرفته بشه و بعد شیر رو اضافه کرده وتند تند هم میزنیم تا گلوله نشود و کم کم به غلظت فرنی برسد .

2. ودر نهایت 150 گرم که 1 بسته پنیر چدار هست رو اضافه کرده وقتی کامل ذوب شد پنیر زیر شعله که متوسط بود رو خاموش میکنیم پنیر چدار چون نمک به اندازه کافی داره نیازی نیست به سس نمک اضافه کنیم