رولت کوکو سبزی
– غذای رژیمی
رولت کوکو سبزی
کوکبرگر
رولت کوکو سبزی
(از دسته ی غذای رژیمی)
مواد لازم برای تهیه رولت کوکو سبزی برای 2 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ 3 عدد
- سبزی (شامل گشنیز،پیازچه و جعفری ریز شده) 1 لیوان
- آرد 2 قاشق غذا خوری
- سیر 3 حبه
- ماست (موسیر و چکیده) به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه رولت کوکو سبزی
1)این کوکو اگر در روغن سرخ شود رنگ سبز تیره ای به خود میگیرد که خیلی زیبا نیست!بهتر است آن را داخل فر بپزید.
2)حواستان باشد داخل کوکو زردچوبه نزنید چون رنگ آن را خراب میکند.
3)احتمال شکستن رول موقع پیچیدن خیلی زیاد است برای اینکه این احتمال را به حداقل برسانید اولا قالب را بزرگ بردارید تا کوکو شما کم ارتفاع شود.ثانیا آرام آن را رول کنید و اگر رول شکست هول نشوید و به آرامی به کارتان ادامه دهید
طرز تهیه رولت کوکو سبزی
1. ابتدا سبزی ها را تا حد ممکن ریز کنید و اگر دستگاه غذاساز دارید آنها را داخل آن بریزید تا ریز ریز شوند ولی له نشوند.سیر را رنده کرده و به همراه ادویه و تخم مرغ و آرد به مواد اضافه کنید و مواد را خیلی خوب بزنید تا کف کرده و خوب مخلوط شود.
2. قالبی مستطیلی را در نظر بگیرید که از موادتان خیلی پهن تر باشد یعنی با ریختن مواد داخل آن یک لایه نازک ایجاد شود.قالب را با کره چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید و داخل فری که از قبل داغ شده در دمای 180 درجه و به مدت 20 دقیقه قرار دهید و کوکو را بپزید.
3. بعد از پخت کوکو را روی کاغذ روغنی انداخته و بسیار آرام و با حوصله آن را رول کنید و داخل یخچال قرار دهید.کمی صبر کنید تا کوکو خنک شود و بعد آن را باز کرده و رویش ماست بزنید و دوباره به آرامی رول کنید و بعد با چاقوی خیلی تیز برش دهید
تصاویر تزئینات رولت کوکو سبزی
نظرات کاربران
دستورتون ایرادداره عایا🤔🤔
۱) کلید PERSIAN COOK رو بزنید
۲) عدد ۹ که عدد کوکو سبزی است رو مشخص کنید
۳) کلیدENTER رو فشار بدید
۴) و در آخر کلید START رو بزنید
نوش جان
عالی
اما این تازه چاق کنندس پر روغنه.
مگه نه
سوالات متداول
❓من نمیدونم درجه رو تو ماکرو ویو چطور تنظیم کنم ؟
✅ منم مثل شما همین مشکلو دارم.
❓ارد و نگفتید چکار کنیم ؟؟
✅ همراه تخم مرغ و ادویه به سبزیها اضافه میکنین. تو خود دستور هست دیگه.