رول گوشت با نان تست

1. پیاز را خورد کنید و بعد سرخش کنید تا طلایی بشه.

2. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا خوب بپزه.

3. وقتی که گوشت چرخ کرده پخت ، می تونید به دلخواه خودتون سیب زمینی سرخ کرده یا قارچ سرخ شده بهش اضافه کنید و یکم هم بزنید.

4. در انتها رب ، زردچوبه، فلفل و نمک رو به ماده رول گوشت اضافه کنید.

5. دور نان تست را با چاقو ببرید. و بعد وردنه روی نان بکشید تا نان بافت منسجم و نازک پیدا کنید.

6. یک یا دو قاشق مایع گوشت چرخ کرده و کمی پنیر پیتزا یک سمت نان بریزید و آن را به آرامی و با دقت رول کنید.

7. حال رول را در تخم مرغ بزنید و بعد در آرد سفید.( دقت کنید تخم مرغ ها را در یک ظرف ریخته و خوب هم بزنید)

8. دوباره رول را در تخم مرغ بزنید و بعد در پورد سوخاری. برای همه نان تست ها مراحل 7 و 8 را تکرار کنید.

9. رول ها را در سینی چیده و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.

10. بعد از نیم ساعت رول ها را از فریزر در آوردید حالا آنها را در روغن سرخ کنید. نوش جانتان