سوپ مخصوص سرماخوردگی

– این سوپ خصوصا برای سرماخوردگی وآنفلونزا ، وهمچنین برای مریض که اصلا اشتهایی به غذا نداره فوق العاده عالیه👌 هم به راحتی درست میشه وهم ب..

سوپ مخصوص سرماخوردگی
سوپ مخصوص سرماخوردگی - فاطمه جهان پیما

سوپ مخصوص سرماخوردگی


این سوپ خصوصا برای سرماخوردگی وآنفلونزا ، وهمچنین برای مریض که اصلا اشتهایی به غذا نداره فوق العاده عالیه👌
هم به راحتی درست میشه وهم بسیار خوشمزه است

من موقعی که کسالت دارم این سوپ درست میکنم وحتی سه وعده غذایی این سوپ میخورم ، چون آدم موقع مریضی اصلا اشتهایی به غذا نداره واین سوپ بهترین گزینه است

پیشنهاد میکنم حتما کسالت داشتید درست ونوش جان بکنید 👌

مواد لازم برای تهیه سوپ مخصوص سرماخوردگی برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • آب مرغ ۲ لیوان
  • سیر ۵ حبه
  • پیاز ۲ عدد
  • هویج ۱ عدد
  • تخم مرغ (زرده) ۲ عدد
  • آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری
  • جعفری خردشده ۲ قاشق غذا خوری
  • آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • آب ولرم ۲ لیوان
  • روغن کمی

طرز تهیه سوپ مخصوص سرماخوردگی

1. ابتدا پیاز وسیر را پوست میگیریم ، سپس شسته و رنده ریز میکنیم . هویج را هم نگینی خرد کرده کنار میگذاریم .

2. داخل یک قابلمه مقدار کمی روغن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود .

3. پیاز وسیر رنده شده را اضافه و تفت میدهیم تا کمی نرم وسبک شوند . سپس هویج نگینی خرد شده ، تا یک تفت بخورد . و بعد جعفری خرد شده را اضافه مواد را هم میزنیم .

4. آرد را با آب مرغ مخلوط و به سوپ اضافه میکنیم. نمک / فلفل سیاه / و 2 لیوان آب ولرم به مواد اضافه و حرارت را زیاد کرده تا سوپ به جوش بیاید وسپس حرارت را کم میکنیم ودرب قابلمه را میگذاریم تا به مدت 45 دقیقه سوپ پخته شود .

5. سپس زرده تخم مرغ را به مایه سوپ اضافه کرده و باهمزن دستی خوب سوپ را هم میزنیم تا مواد کاملا مخلوط شوند .

6. در مرحله آخر آبلیمو را اضافه می کنیم . سپس قابلمه را از روی حرارت بر میداریم و سوپ را داخل ظرف مورد نظر باجعفری تزیین وسرو میکنیم

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

تخم مرغ توی سوپ؟! بد نمیشه؟

✅ نه عزیز خیلی خوشمزه شد.

ممنون عزیزم از دستورت ایشاءالله هیچ وقت مریضی نباشه فقط یه سوالی یه جورایی سیر و پیاز سرخ میشند برا سرماخوردگی بد نیس؟؟

✅ نه اصلا.

میشه جای آب مرغ آب ریخت؟؟

✅ بله.

نظرات کاربران

سپیده — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۱۸
من وقتی سرما میخوریم همه چی میریزم داخل سوپ و بدون روغن و تفت دادن.خیلی هم عالی میشه.مرغ که بزاریم خودش روغن پس میده.
11ساله sarina — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۷
خیلی عالی بود
sara — یکشنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۸
با تشکر من سفیده تخم مرغ هم توش ریختم
مامان ارشان — دوشنبه، ۹ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۱
تخم مرغ توی سوپ؟! بد نمیشه؟
فاطمه جهان پیما — سه‌شنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۴
نه عزیز خیلی خوشمزه شد
مامان مهتاویکتا — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۴
عالی
پری خانم.. — دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۷
سلام خانما من تازه کارم لطفا به من هم سر بزنید😘😍
مامان محمدحسین — یکشنبه، ۱ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۵
ممنون عزیزم از دستورت
ایشاءالله هیچ وقت مریضی نباشه فقط یه سوالی
یه جورایی سیر و پیاز سرخ میشند برا سرماخوردگی بد نیس؟؟
فاطمه جهان پیما — سه‌شنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۴
نه اصلا
mariam — پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۷
,عالی
mariya — چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۴
عالیه عزیزم💖💖💕💕
faredeh — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۳
سلام ،اخی مرسی بابت این سوپ خوشگلتون یاد سوپای مامانم افتادم عزیزم .من عاشق سوپای سبزم همش دنبال این مدل سوپ بودم که بدونم ترکیبشون با هم خوشمزه میشه
Missbagheri — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۴
میشه جای آب مرغ آب ریخت؟؟
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۵
بله
?سیمین ? — جمعه، ۱۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۷
عالی یود و انشالله هممون ازین ویروس امسال درامان باشیم
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۵
انشاالله
♡Mona♡ — چهارشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۶
.ول
مامان پارساوآیسا — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۹
من این سوپ رو درست کردم خیلی دوست داشتم😋😋 واقعا برای سرماخوردگی عالیه گلوم درد میکنه راحت خوردمش👌 فقط من زرده نزدم فکر کردم که شاید بد باشه
ممنون فاطمه جان
فاطمه جهان پیما — سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۴
نوش جان دوست عزیز
اتفاقا زرده اضافه کرده بودعالی تر میشد من تست کردم که دستورش فرستادم
مامان میلاد — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۸
عالیه منم سرماخوردم ..برام مفیده
مرسی عزیزم
حسنا — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۹
سلام فاطمه خانم نمیشه تخم مرغ نزنیم به جاش قارچ بریزیم من که نه خودم نه بچه ها تخم مرغ تو سوپ رو اصلا نمیخوریم
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۸
سلام دوست عزیز بله میشه
مامان آقا آرمین — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۶
عالیه بانوی گل وهنرمند
مامان پارساوآیسا — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۴
ممنون عزیزم بخاطر دستور خوبت