سیب زمینی شکم پر
– تصویر از Mahboubeh.A..
سیب زمینی شکم پر
تصویر از Mahboubeh.A
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر برای 4 نفر
- مواد اصلی
- پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد
- سیب زمینی پخته شده بزرگ 4 عدد
- کره 4 قاشق غذا خوری
- کالباس 4 برش
- فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
- پودر سیر 1 قاشق چای خوری
- فلفل قرمز خرد شده 1 قاشق چای خوری
- قارچ تازه خرد شده 1/2 پیمانه
- پنیر چدار خرد شده 300 گرم
- خامه معمولی 100 گرم
- نمک 1 قاشق چای خوری
- پیازچه خرد شده تازه 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
1. برای تهیه سیب زمینی شکم پر، ابتدا فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.
2. با استفاده از یک چنگال رو پوست سیب زمینی سوراخ ایجاد کنید.
3. سیب زمینی را برای حدود 1 ساعت یا تا زمانی که نرم شود در فر قرار دهید.
4. در یک تابه کالباس خرد شده را روی حرارت متوسط به بالا تفت دهید تا قهوه ای شود سپس آن را کنار بگذارید.
5. کره را در یک تابه روی حرارت متوسط آب کنید و پیاز، قارچ، فلفل قرمز، پودر سیر، فلفل، پیازچه و نمک را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا پیازها نرم شوند.
6. سیب زمینی های پخته شده را از فر خارج کنید و آن ها را از وسط نصف نموده و کمی درون آن ها را خالی کنید.
7. خامه را به مخلوط اضافه کنید و نیمی از پنیر را به آن اضافه کنید و آن را درون سیب زمینی بریزید.
8. پنیر باقیمانده و کالباس را بر روی مواد بریزید و سیب زمینی ها را باز به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که پنیر آب و روی آن قهوه ای رنگ شود
نظرات کاربران
☺☺☺☺☺☺☺☺🤗🤗🤗🤗🤗