شارلوت الویه

1. نان باگت رو از وسط با چاقو می برید .

2. با وردنه کاملا صافش می کنید.

3. سس مایونز رو کاملا روش پخش می کنید و بعد ژامبون هارو می چینید.

4. باگت هارو می پیچید وبا سلفون یا پلاستیک محکم می پوشونید و در یخچال می گذارید تا خودشو بگیره. ( می تونید در این مرحله الویه رو آماده کنید. )

5. یه کاسه انتخاب می کنید و سلفون یا پلاستیک داخلش می کشید.

6. رول باگت رو از یخچال بیرون میارید و برش های یک یا دوسانتی می برید و دور تا دور کاسه می چینید.

7. توشو با مواد الویه کامل پر می کنید و با پشت قاشق فشار میدید تا یه دست بشه.

8. کاسه رو به مدت 4 ساعت تو یخچال بزارید تا خودشو بگیره.

9. بعد شارلوت را توی ظرف مورد نظر برگردونید و آروم سلفون رو از روش بردارید