شکلات نارگیلی
– میان وعده و تنقلات
شکلات نارگیلی
♡متین♡
شکلات نارگیلی
(از دسته ی میان وعده و تنقلات)
مواد لازم برای تهیه شکلات نارگیلی برای 7 نفر
- مواد اصلی
- پودر نارگیل ۵۰ گرم
- شکلات تخته ای به مقدار لازم
- عسل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه شکلات نارگیلی
1.برای اینکه شکلات بن ماری شده کمی روان تر شود میتوان مقداری روغن مایع اضافه کردخیلی کم.
2.من دراین دستور از2قاشق غذاخوری عسل استفاده کردم عسل را تا جایی اضافه کنید که خمیر منسجمی به دست دهدمراقب باشید عسل زیاد نزنید که خمیر نارگیل شل نشود.
3.بهتر از قالب سیلیکونی استفاده کنید
طرز تهیه شکلات نارگیلی
1. ابتدا پودر نارگیل با عسل مخلوط کرده تابه صورت خمیر منسجمی در آید
2. خمیر پودر نارگیل را در یخچال قرار داده تاکمی سفت شده وخودش را بگیرد.
3. دراین مرحله شکلات را به صورت بن ماری ذوب کرده ودر قالب مورد نظر یک لایه نازک پخش کرده ودر یخچال قرار داده تاخودش رابگیرد.
4. خمیر نارگیل وشکلات که آماده شداز یخچال درآورده وگلوله کوچکی از خمیر پودر نارگیل برداشته وداخل قالبی که از قبل شکلات بن ماری شده را ریخته بودیم قرارداده ودوباره رویش را بایک لایه شکلات بن ماری شده پوشانده ودر یخچال قرارمیدهیم به مدت نیم ساعت تاشکلات خودش را کامل بگیرد شکلات نارگیلی ما آماده است
نظرات کاربران