شیرینی جو دوسر
– کلوچه و کوکی
شیرینی جو دوسر
چشم عسلی
شیرینی جو دوسر
(از دسته ی کلوچه و کوکی)
مواد لازم برای تهیه شیرینی جو دوسر برای 8 نفر
- مواد اصلی
- پودر قند 1/2 پیمانه
- شکر قهوه ای 1 پیمانه
- آرد 1/3/4 پیمانه
- کره 113 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- جو پرک 1 پیمانه
- شکلات چیپسی 1 پیمانه
- وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه شیرینی جو دوسر
با این مواد حدود 24عدد شیرینی خواهیم داشت
طرز تهیه شیرینی جو دوسر
1. کره به دمای محیط رسیده رو همراه پودر قند و شکر قهوه ای 1دقیقه با همزن برقی بزنید.تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده 1دقیقه دیگر بزنید،
2. آرد و بیکین پودر را اضافه کرده و در حد مخلوط کردن با همزن بزنید.بعد شکلات چیپسی و جوی پرک رو اضافه کرده با لیسک هم زده.
3. خمیر سفتی هست نگران نشید.کف سینی فر حتما کاغذ روغنی بندازید.به اندازه گردو از مواد برداشته گرد کرده و در سینی قرار داده و در فر از قبل گرم شده .
4. به مدت 15الی 20دقیقه با درجه حرارت 170تا وقتی که زیر شیرینیها طلایی روشن بشه حرارت بدید.شیرینی به خاطر شکر قهوه ای اگه در معرض هوا قرار بگیره خشک میشه.در ظرف در بسته نگهداری کنید
تصاویر تزئینات شیرینی جو دوسر
نظرات کاربران
حتما امتحان میکنم~_~
سوالات متداول
❓ جو باید خیس خورده باشه یا نه؟
✅ نه عزیزم.
❓ عالیه عزیزم فقط بی زحمت قید بفرمائید جودوسر رو آرد کنیم؟ خیلی سفته خودش
✅ نه عزیزم همونجوری استفاده میشه.