شیرینی زیگزاگی شکلاتی
– شیرینی عید نوروز
شیرینی زیگزاگی شکلاتی
آرزوخانم
شیرینی زیگزاگی شکلاتی
(از دسته ی شیرینی عید نوروز)
مواد لازم برای تهیه شیرینی زیگزاگی شکلاتی برای 10 نفر
- مواد اصلی
- کره (به دمای اتاق رسیده) 125 گرم
- آرد 2 پیمانه
- پودر شکر 1/2 پیمانه
- وانیل 1/4 قاشق چای خوری
- آرد 2.5 پیمانه
- بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- شیر 1/4 پیمانه
- شکلات شیری یا تلخ(آب شده به صورت بن ماری) 100 گرم
طرز تهیه شیرینی زیگزاگی شکلاتی
1. 80 گرم شکلات سفید، آب شده بصورت بن ماری.و 80 گرم شکلات تلخ یا شیری، آب شده بصورت بن ماری
2. کره و پودر شکر روبا همزن بزنین، آرد، بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کنین و بزنین، شکلات ولرم و شیر رو هم اضافه کنین و کمی دیگه هم بزنین، داخل قیف ماسوره بریزین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، مثل ویدیو شکل زیگزاگ بزنین.
3. با سر ستاره.در فر گرم شده 170 درجه. بعد از سرد شدن، داخل شکلات های آب شده کنین و بعد داخل فندق یا پسته کنین.روی کاغذ روغنی بچینین و 10-15 دقیقه بزارین یخچال بعد از نیم ساعت نوش جان کنید
نظرات کاربران
من بو و طعم کره رو دوست ندارم
ممنون
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ سلام. من هریار اینطور شیرینی درس کردم که داخل قیف ریخته بشه از قیف در ننیومده وروغن زیاد از داخل قیف پس میده و داخل فرهم وا میره درحالیکه مطابق دستور پیش رفتم میشه بفرمایید چرا؟
✅ عزیزم بایدازقیف پارچه ای استفاده کنید.
❓ برای جایگزین کره چی پیشنهاد میدید؟ من بو و طعم کره رو دوست ندارم
✅ سلام عزیزم روغن جامدزعفرانی لادن طلایی.
❓ چقد خوشگلن دلت اومد بخوریشون؟😍😍😍
✅ بله گلم خورده شدن جاتون خالی.