شیرینی موزاییکی قالبی

– ساده ولی بسی خوشمزه..

شیرینی موزاییکی قالبی - مامان حناوحسام

شیرینی موزاییکی قالبی


ساده ولی بسی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه شیرینی موزاییکی قالبی برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • بیسکویت پتی بور ۲ بسته
  • شیر ۱/۲ لیوان
  • گردو خردشده ۱/۲ لیوان
  • پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
  • شکر ۲ قاشق غذا خوری
  • کره آب شده ۳ قاشق غذا خوری
  • رنده پوست لیمو یا پرتقال ۱ قاشق چای خوری
  • شکلات آب شده ۱ پیاله

نکته های مهم برای تهیه شیرینی موزاییکی قالبی

میتونین شکلات آب شده رو از داخل شیرینی حذف کنین وبجاش 2 قاشق شیر اضافه کنین..

اگه بجای گردو از پسته استفاده کنین برشهای شیرینیتون زیباتر میشه..

استفاده از شکلات شیری بجای کاکایویی هم کارتونو زیباتر میکنه..(من نداشتم?)

طرز تهیه شیرینی موزاییکی قالبی

1. ابتدا دو بسته بیسکوییت رو خرد می کنیم، هر بیسکوییت به دو یا سه قسمت تقسیم کنید،

2. سپس نصف لیوان شیر هم دمای محیط و کره ی آب شده و سرد شده رو بیافزایید.

3. پودر کاکایو، شکر، رنده ی پوست لیمو و مغز گردو ی خرد شده را نیز مخلوط کرده به آرامی هم بزنید، ودو قاشق از شکلات آب شده رو هم بهش اضافه کنین....

4. ودر قالب سیلیکونی مقداری شکلات آب شده می ریزیم کمی که شکلات سفت شد مواد آماده شده را با قاشق روی شکلات ها می ریزیم و به مدت ده دقیقه در فریزر قرار می دهیم تا کاملا سفت شوند. سپس به راحتی از قالب جدا میکنیم

سوالات متداول

رنده پوست پرتغال نریزیم اشکال داره ؟

✅ نه ...چه مشکلی🤗.

من درست کردم از فریزر که اوردم بیرون خوب خودشو نگرفته بود مشکلش چیه؟

✅ شاید یه دره شیر مصرفی زیاد بوده ومواد به اصطلاح آبکی شدن..شاید...

میشه بهش موز هم اضافه کرد؟

✅ اگه کم اصافه کنین میشه..ولی اگه زیاد باشه ممکنه تو قالب گرفتن مشکل پیش بیاد...

سلام عزيزم ميشه مقدار بيسكويت رو ب گرم بگيد ك اگه بيسكويت ديگه داشتيم هم بتونيم اين شيريني رو درست كنيم.؟

✅ هر بسته بیسکوئیت ۱۷۵ گرم هست تقریبا...

ازاین اندازه موادچندتادرمیاد؟

✅ بستگی به اندازه قالبتون داره عزیزم...یه چیزی حدود ۲۰ تا ۲۵ با قالب من...

سلام خانمی خیلی عالیه ۲سوال اول شیرباعث خمیری موادنمیشه؟ دوم؟ بیسکویت ساقه طلایی میشه ریخت؟

✅ زیاد خمیریش نمیکنه..ولی تا یه حدی باید خمیری باشه که قالب بگیره....بله میشه.. نوع بیسکوئیت فرق نداره...

من پودر کاکائو ندارم ؟اشکالی نداره نریزم توش

✅ نه عزیزم مشکلی پیش نمیاد بجاش اگه داشتین دوسه تا بیسکوئیت کاکائویی بیشتر بریزین نه بخاطر طعمش بخاطر غلظت موادتون که قابلیت قالب گیری رو داشته باشه وشل نباشه...

عالیه عزیزم ، برای نگهداریش باید تو یخچال نگهداریم یا بیرون هم میشه نگهش داشت؟

✅ ممنونم خانم گل🌹🌹🌹🙈یادم رفته بنویسم منیژه جون ...تو یخچال بهتره..چون بیرون یکم شل میشه..البته نه خیلی زود...

نظرات کاربران

atefeh — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۲
رنده پوست پرتغال نریزیم اشکال داره ؟
مامان حناوحسام — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۲
نه ...چه مشکلی🤗
ShadowT — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۴۸
2بسته زده بيسکوئيت
بسته بزرگ یا کوچیک 😲
مامان حناوحسام — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۲
بیسته چیه🙄😅بسته
مامان حناوحسام — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۲
بیسته بزرگ
فاطمه — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۳۴
خانل8 سلام ببخشید مزاحمتونمتنی که کپی می کنید به صورت خودکار اینجا نمایش داده می شودمتن ها توسط پین کپی شد تا بعد از 1 ساعت منقضی نشوند
زهراخدایی — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۱
من درست کردم از فریزر که اوردم بیرون خوب خودشو نگرفته بود مشکلش چیه؟
مامان حناوحسام — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۰۲
شاید یه دره شیر مصرفی زیاد بوده ومواد به اصطلاح آبکی شدن..شاید..
زهراخدایی — سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۵
میشه بهش موز هم اضافه کرد؟
مامان حناوحسام — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۰۰
اگه کم اصافه کنین میشه..ولی اگه زیاد باشه ممکنه تو قالب گرفتن مشکل پیش بیاد..
Khorshid — شنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۱
سلام
لطفا پیج گرام من را دنبال کنید.
از ۳ فروین دراین پیج شاهد بهترین دستورهای کیک ها وشیرینی های خوشمزه خواهید بود.
آدرس :khorshid_khkh
ghazaleh — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۶
عالیه ممنون میشم به کارای من سر بزنید
ثنا — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۲
عالی است
اسرا — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۲:۳۵
نظیر نداره صد گل وصد ستاره این خانم نظیر نداره👌👌👌👌اگه میشه سری به پست من بزنید💖💖💖💖
آشپز کوچولو — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۸
عالی
یاس — سه‌شنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۵
عالیه دوست خوبم
😍

🌹💗فالگیره قهوه هم هستم تمایل داشتی دایرکتم دوری بزنید💗🌹
zahra — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۲
چرا اندازش اشتباه؟زده برای ۱۰ نفر درحالی ک الان من درست کردم ۴تا بیشتر نشداز این قالب سیلیکونی های سایز متوسط مث تصویر.
فائزه جون — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۹
بابا هنرمند
شبنم — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۴:۰۶
نوش جان عزیرم
mahya — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۸
سلام یک پیاله یعنی چقدر؟
*hanieh banoo* — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۸
بسیار چشم نواز
خوشحال میشم از کار منم دیدن کنید
ElaHeH — جمعه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۸
وای چه خوووشششگل🥰🥰🥰
غزل — جمعه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۳
عالی
sahar — جمعه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۹
تالنلم
النا — جمعه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۹
واقعا عالی 👏👏👏 دوستان به کارهای من سر بزنید ، لایک فراموش نشه😜
دلسا — جمعه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۰
عالی
فاطمه — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۶
الادیلور
خانوم اقامونم. . — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۹
عالیه بود دوست عزیزم
پریسا دختر بابا — سه‌شنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۵
عالی بانو خوشحال میشم به پیچ من هم سر بزنی
shaqayeq — سه‌شنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۱
😍😍
♥️♥️♥️ — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۷
واقعا عالیه
به پیج منم سر بزنین
nafas — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۵
عالیه کد بانو نوش جون
zahra 1385 — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۳
عالی وخوشمزه بود
به پیج من هم سر بزنید
زیبا — شنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۹
آفرین عزیزم
Montazer313 — شنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۹:۰۰
سلام دستورتون عالیه. ببخشید اگه من با همین دستور با بیسکوییت جو ستاک درست کنم بد میشه؟؟اخه بیسکوییتاش به تنهایی خیلی خوشمزست
ستی جون — شنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۸
عالیییییییییییییییی😻
sogand — پنجشنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۸
زیبا و خوش مزه
Nafas — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۰
بسیار عالی کدبانو جان
خوشحال میشم پیج منم فالو کنید و جز دوستام باشین❤
اوینار — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۵
مثل همیشه عالی عزیزم
ی سوال داشتم،میشه موز پوره شده هم اضافه کرد بهش؟؟
یاداوودکوسوار — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۱
عالییییییی
النا — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۲
خیلی عالیه 👏 دوستان به کار های من سر بزنید ❤
SHINA_CH71 — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۳
حرف نداره عزیزم
فاطمه — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۱
خوب
نگین — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۸
خیلیم عالی مرسی
shila.85. — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۰
ببخشید چطور می تونم رمز عبور بذارم.میشه راهنمایی کنید:-(
⚘سهیلا⚘ — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
سلام بانو قسمت تنظیمات پروفایل تغیر رمز عبور داره⚘
Mahsa — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۴
لایک داریییی عزیزم.😍👏
مهلا — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۹
سلام دوستان کی میتونه کمکم کنه پدرم تصادف کرده سه نفر فوت شدن پدرم دیگ ماشین نداره هم قراره دیه بدیم ازتون میخوام اگ خودتون یا هرکی رو ک میشناسین وضع مالی خوبی داره کمک کنه ممنون
Zahra~♡ساله 13 — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۶
خیلی خوبه این دستور 💞
aisa.jooon — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۵
سلام عزيزم ميشه مقدار بيسكويت رو ب گرم بگيد ك اگه بيسكويت ديگه داشتيم هم بتونيم اين شيريني رو درست كنيم.؟
مامان حناوحسام — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
هر بسته بیسکوئیت ۱۷۵ گرم هست تقریبا..
دنيا — شنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۲
بسيار زيبااااا
مامان حناوحسام — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
ممنونم از نگاهتون⚘⚘
سمیه — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۳
موادکامل چندتا بدست اومد؟
سمیه — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۴
ازاین اندازه موادچندتادرمیاد؟
مامان حناوحسام — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۳
بستگی به اندازه قالبتون داره عزیزم...یه چیزی حدود ۲۰ تا ۲۵ با قالب من..
سمیه — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۲
سلام خانمی خیلی عالیه ۲سوال اول شیرباعث خمیری موادنمیشه؟ دوم؟ بیسکویت ساقه طلایی میشه ریخت؟
مامان حناوحسام — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۱
زیاد خمیریش نمیکنه..ولی تا یه حدی باید خمیری باشه که قالب بگیرهبله میشه.. نوع بیسکوئیت فرق نداره..
سارا — چهارشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۵
عزیزم چ دستور ای خوبی داری با مواد دم دستی راحت تهیه میشه بعضی از دستورها رو باید هزار تا چیز بخری معلومم نیس خوب میشه یا ن اخرش
مامان حناوحسام — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۶
شما محبت دارین...ممنونم🌹🌹
هستیا — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۵
میشه بگین بعد از چه مدت دستور پختاتون تایید میشت
مامان حناوحسام — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۶
والله معلوم نمیکنه..بارها شده همون روز..گاهی وقتا یه هفته..وبارها شده بعد دوتا سه ماه یا حتی بیشتر...
هستیا — سه‌شنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۳
ممنون که جواب دادین من الان چند باره یه دستور پخت میزارم تا۲۴ساعت توی دستور پختام هست میزنه درحال بررسی ولی بعداز ۲۴ساعت حذف میشه
مامان حناوحسام — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۶
انشاءالله که ایندفعه دستورتون تائید بشه..
هستیا — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۴
عالی
نکیب — یکشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۵
سلام
نکیب — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۹
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
مهراوه جونم — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۱
من پودر کاکائو ندارم ؟اشکالی نداره نریزم توش
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۹
نه عزیزم مشکلی پیش نمیاد بجاش اگه داشتین دوسه تا بیسکوئیت کاکائویی بیشتر بریزین نه بخاطر طعمش بخاطر غلظت موادتون که قابلیت قالب گیری رو داشته باشه وشل نباشه..
مهراوه جونم — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۳
ممنون عزیزم مرسی از صبرو حوصلت😍😘
مامان حناوحسام — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۵
❤❤⚘⚘⚘
رها بانو — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۰
ان شاالله
ممنونم❤
منیژه — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۵
عالیه عزیزم ، برای نگهداریش باید تو یخچال نگهداریم یا بیرون هم میشه نگهش داشت؟
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۹
ممنونم خانم گل🌹🌹🌹🙈یادم رفته بنویسم منیژه جون ...تو یخچال بهتره..چون بیرون یکم شل میشه..البته نه خیلی زود..
منیژه — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۲
مرسی عزیزم ، برقرار باشی
حسنا — جمعه، ۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۴
به به چه دستور خوبی مخصوصا قالبیش. مثل همیشه گل کاشتی
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۷
ممنونم حسنای نازنین🌹🌹
فاطمه قادری — جمعه، ۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۵
عاشق خودت و دستوراتم 👍👍
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۶
اینجام یکی هست که دورادور دوستت داره فاطمه گلی🌹🌹
جاودانه — جمعه، ۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۰
تو قالب جذاب تر شده.برا عیدم عالیه👌👌👌😍
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۶
بله همینطوره..ممنونم از نگاهتون🌹🌹
maman hosein? — جمعه، ۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۱
وای بی نظیره
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۶
متشکرم از نگاهتون🌹🌹
♡(بانو)♡ ☆ — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۱
عالیه
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۵
ممنونم بزرگوار🌹🌹
سروش — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۵
عالیه
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۵
ممنونم بزرگوار🌹🌹
nadi.R — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۹
خوشکل و به نظر خوشمزه هم میاد
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۵
ممنونم از نگاهتون🌹🌹بله خوشمزست
رها بانو — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۸
واقعا عالیه
من شیرینی آلمانی دوست ندارم
ولی فکرکنم این خوشمزه باشه
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۵
تقریبا شبیهه..ولی بازم امتحان کنین انشاءالله براتون دلپسند باشه🌹🌹
مسافر دنیا — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۴
بخاطر دستور ممنونم
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
خواهش میکنم..انشاءالله درست کنین وخوشتون بیاد🌹🌹
لیلا — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۶
ممنون از دستورای عالیت موفق باشی🌹🌹
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
🌹🌹🌹🌹❤❤❤🌹🌹🌹🌹
Shiva Fathipoor — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۳
عالیه عزیزم
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۳
ممنونم شیوای عزیزم🌹🌹
فاطیما،دخترنقاشم — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۸
به به...میبینم که کلیپ برگر دستور این خوشگلا رو تایید کرده...👏🏼👏🏼👏🏼💐👌😋
پنج ستاره ناقابل تقدیم شما🎇🎆✨🎆✨
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۳
ممنونم فاطیمای عزیزم🌹🌹وممنون برا همراهی عالیت خیلی واژه بیمقداریه🌹🌹🌹🌹
فاطمه یک گیلانیم — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۸
شبیه شکلات آلمانی میمونه درسته
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۳
بله شبیه ودر عین حال متفاوته🤗
مرساناگلی — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۴
آره ولی اون تخم مرغم داره
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۳
👍👍
فقط پسرام — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۷
عالیه حتما امتحانش میکنم
مامان حناوحسام — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۲
انشاءالله درست کنین وراضی باشین🤗