فرم دادن خامه
– انواع کیک
فرم دادن خامه
MOBINA
فرم دادن خامه
(از دسته ی انواع کیک)
مواد لازم برای تهیه فرم دادن خامه برای 2 نفر
- مواد اصلی
- خامه قنادی 1 بسته
- پودر خامه 2 قاشق سوپ خوری
طرز تهیه فرم دادن خامه
1. برای داشتن یک خامه خوب و فرم گرفته ابتدا یک بسته خامه قنادی را تهیه میکنیم اغلب سوپری ها و لوازم قنادی ها دارن
2. خامه قنادی را که یخ زده هست به مدت چند ساعت داخل یخچال میگذاریم تا بصورت طبیعی آب شود در حد ماست
3. بعد از آب شدن یخ خامه یک ظرف بزرگ پر از یخ تهیه کنید
4. خامه را در ظرف کوچیکتر از ظرف یخ بریزید و مانند عکس داخل ظرف بزرگتر بزارید
5. با همزن دور کند ابتدا شروع به همزدن کنید
6. بعد از چند دقیقه دور همزن را تند کنید تا آخرین درجه
7. وقتی احساس کردید که خامه در حال فرم گرفتن هست و سفت شده نوبت اضافه کردن پودر خامست
8. برای یک بسته دوقاشق سوپخوری پودر خامه کافیه
9. پودر خامه را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مثل عکس حالت خمیری به خودش بگیره
10. خامه ما آمادست . میتونید برای کیک های تولد و هر نوع کیکی که دوست دارید استفاده کنید
نظرات کاربران
کاکایویی بکنم
با پودر یا خود شکلات؟
ظرف یخ نگذاریم چی میشه؟
چند دقیقه هم بزنیم؟
پودر خامه چیه!؟
اگه قراره وسیله هاشو آماده بخریم که خب اسمش روشه؛ آماده !
به نظر من آشپزی اینه که حتی چیزایی که بیرون آماده اش هست هم خودمون درست کنیم.
من خامه ی فرم گرفته درست میکنم ، بدون پودر خامه! اصلا نمیدونم چی هست!!!!
یا اینکه اصلا" نریزیم
از همزن دستی چی؟
ولی این دفعه می خوام ازروش دوستمون استفاده کنم ببینم چطورمی شه ؟؟؟
ولی ایندفعه نه شل بود
یه سوال داشتم
اگه پاسخ بدید ممنون میشم
تقریبا چند دقیقه بزنیم کافیه!؟
آخه هم زن من بعد از ۵ دقیقه داغ میکنه و خاموش میشه🙁
چرا من وقتی خامه رو داخل قیف میریزم و میخوام باهاش گل بزنم خامه یکدست نیست روش سوراخ سوراخ داره