لقمه های خامه ای
– برای صبحانه..
لقمه های خامه ای
برای صبحانه
مواد لازم برای تهیه لقمه های خامه ای برای 4 نفر
- مواد اصلی
- آرد سفید 1/1/4 پیمانه
- بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- شکر 4 قاشق سوپ خوری
- نمک 1/2 قاشق چای خوری
- شیر 1 پیمانه
- تخم مرغ 1 عدد
- روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری
- کره آب شده 50 گرم
- پودر دارچین 2 قاشق سوپ خوری
- خامه فرم گرفته 2 پیمانه
- میوه دلخواه به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
طرز تهیه لقمه های خامه ای
1. آرد، بیکینگ پودر، 1 قاشق سوپ خوری شکر و نمک را در ظرفی با هم مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر شیر، تخم مرغ و روغن زیتون را با هم ترکیب کنید. حالا مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کرده و مواد را هم بزنید تا مایه پنکیک آماده شود.
2. یک تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید. مقدار کمی روغن داخل آن بریزید؛ طوری که فقط کف تابه چرب شود. حالا یک چهارم از مایه پنکیک را داخل تابه بریزید و آن را گرد کنید. صبر کنید تا یک طرف آن طلایی شود، سپس آن را برگردانید تا آن طرفش هم طلایی شود
3. 4 عدد از این پنکیک ها درست کنید. وقتی پنکیک ها آماده شدند، آن ها را به کره آغشته کنید. دارچین و بقیه شکر را با هم مخلوط کرده و روی پنکیک ها بریزید. آنها را داخل ظرف دردار قرار دهید تا به آرامی سرد شوند و در حین سرد شدن خشک نشوند.
4. بعد از آن که پنکیک ها سرد شدند، مقداری خامه فرم گرفته روی آن ها بریزید، سپس به آرامی آن ها را تا کنید. پنکیک ها را با کمک خلال دندان محکم کنید. در انتها میوه دلخواهتان را روی آن قرار داده و سرو کنید
نظرات کاربران
لطفا به پیج من سر بزن
من هنوز درستش نکردم ولی دهنم اب افتاده... 😊
فک کنم ایده جالبی باشه فقط فکر کنم موقع تهیه اش, یه چیزایی را تغییر بدم مثلا خامه شکلاتی استفاده کنم یا لقمای اش نکنم وروی هم بزارم فکر کنم وینطور بهتر شه
مرسی 😁
من خامه درست کردم گذاشتم توی یخچال از یخچال ک درش اوردم دیدم خامم آب داده دلیلش چی میتونه باشه؟
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ دوستان من خامه قنادی گرفتم ولی سفید بود ولی نمیشه با یه سری مواد تغیر رنگش داد؟
✅ چرا میشه رنگ ژله ای دلخواهتو بزنی بهش رنگش تغییر بدی.
❓ سلام من خامه درست کردم گذاشتم توی یخچال از یخچال ک درش اوردم دیدم خامم آب داده دلیلش چی میتونه باشه؟
✅ خامه چی بود؟صبحانه؟.