پای جامبو شلز

1. اول سس بشامل رو آماده می کنیم.

2. آرد و کره رو تفت می دهیم بعد بهش شیر اضافه و می کنیم و مخلوط می کنیم تا غلیظ بشه.

3. پیاز رو تفت می دهیم تا طلایی بشه بعد بهش گوشت رو اضافه می کنیم.

4. وقتی گوشت نیم پز شد بهش نمک و فلفل و قارچ نگینی اضافه می کنیم.

5. فلفل دلمه خورد شده و رب گوجه اضافه می کنیم.

6. مواد رو تفت می دهیم بعد از روی حرارت بر می داریم.

7. پاستا ها رو 10 دقیقه در آبجوش که کمی نمک توش ریختیم می جوشونیم.

8. داخل پاستا ها رو با مواد گوشتی پر می کنیم و در قالب پیرکس می چینیم روش سس بشامل و پنیر پیتزا می ریزیم.

9. مواد رو به مدت 15 دقیقه در فر 180 می گداریم تا بپزد