پنکیک با مغزی شکلات

– پنکیک_با_مغز_شکلات..

پنکیک با مغزی شکلات
پنکیک با مغزی شکلات - Zary.d

پنکیک با مغزی شکلات


پنکیک_با_مغز_شکلات

مواد لازم برای تهیه پنکیک با مغزی شکلات برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • آرد الک شده ۲ پیمانه
  • شیر 1/1/4 پیمانه
  • وانیل‏ ۱/۲ قاشق مربا خوری
  • شکر ۵ قاشق غذا خوری
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
  • شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم

نکته های مهم برای تهیه پنکیک با مغزی شکلات

هزینه این آموزش صلوات بر محمد وال محمد است

طرز تهیه پنکیک با مغزی شکلات

پنکیک با مغزی شکلات
آموزش تهیه پنکیک با مغزی شکلات

1. ابتدا شکلات رو به روش بنماری ذوب کرده خوب هم بزنید تا یکدست شود

پنکیک با مغزی شکلات
مراحل تهیه پنکیک با مغزی شکلات - تصویر 1

2. داخل یه سینی کاغذ روغنی انداخته از شکلاتها با قاشق بصوزت دایره ای بریزید شکل سکه (بزرگتر البته بشه )

پنکیک با مغزی شکلات
مراحل تهیه پنکیک با مغزی شکلات - تصویر 2

3. حدود 14الی 15تا سکه شکلاتی بشه .بعد سینی حاوی شکلاتهارو بزارید فریزر تا سرد و منجمد بشن.

پنکیک با مغزی شکلات
مراحل تهیه پنکیک با مغزی شکلات - تصویر 3

4. حالا میریم سراغ تهیه مواد پنکیک همه مواد رو با هم مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه با همزن بزنید تا مواد یکدست بشه و حالت دون دون توش پیدا نباشه .مواد چسبنده و به نسبت پنکیکهای دیگه سفتتری بدست میاد .

پنکیک با مغزی شکلات
مراحل تهیه پنکیک با مغزی شکلات - تصویر 4

5. یه تابه رو روی اجاق بزارید که نچسب باشه.از مواد پنکیک یک قاشق داخل تابه بریزید

پنکیک با مغزی شکلات
مراحل تهیه پنکیک با مغزی شکلات - تصویر 5

6. از سکه های شکلاتی که قبلا آماده کردین و سفت شده یه دونه روش بزارید کمی فشار بدین

پنکیک با مغزی شکلات
مراحل تهیه پنکیک با مغزی شکلات - تصویر 6

7. سپس دوباره روی سکه کمی از مایه پنکیک بریزید وقتی دیدین داره روی پنکیک حباب حباب میشه برش گردونید تا طرف دیگه اش هم بپزه .در ظاهر کار ساده ای میاد ولی در عمل نیاز به تجربه داره چند بار انجام بدین دستتون میاد.به همین راحتی و سرعتی نوش جان

تصاویر تزئینات پنکیک با مغزی شکلات

پنکیک با مغز شکلات
پنکیک با مغز شکلات - سارا
پنکیک با مغزی شکلات
پنکیک با مغزی شکلات - من شکلات رو ریختم روش البته با اون روش هم درستکردم دوتاش خوب شد - سلاله وفاطمه
پنکیک میوه شکلاتی
پنکیک میوه شکلاتی - آرد یک فنجان شیر یک و نیم فنجان تخم مرغ دو عدد شکر یک و نیم قاشق غذا خوری بیکینگ پودر یک ق چای خوری شکلات و میوه به میزان دلخواه همه مواد رو با هم بریزید تو ظرف و با همزن مخلوط کنید بعد از داغ شدن ماهیتابه نچسب مواد رو با ملاقه دایره وار داخل ظرف بریزید میشه از ظرف سس های موشکی و خرسی استفاده کنید مواد رو بریزید داخل ظرف سس های خرسی که قبلا شستید و با اون پنکک هارو درست کنید بعد از طلایی شدن یک طرف از پنکک طرف دیگه اش رو هم بزارید بپزه و بعد با شکلات که بن ماری کردید و میوه میل کنید با عسل و توت فرنگی که من عاشقشم - Mahan
پنکیک با مغزی شکلات
پنکیک با مغزی شکلات - بین لایه هاکمپوت سیب گذاشتم خیلی خوشمزه بود - هلو
پنکیک با مغزی شکلات
پنکیک با مغزی شکلات - Fati
پنکیک با مغزی شکلات
پنکیک با مغزی شکلات - خیلی خوشمزه بود من مغزشو شکلات نریختم ولی رویه شو شکلات تلخ ریختم و با رویه کمپوت سیب وبانصف مواد درست کردم - هلو
پنکیک با مغزی شکلات
پنکیک با مغزی شکلات - پنکیک#پنکیک_بامغزی نوتلا#صبحانه مدرسه#پنکیک_صبحانه#بازگشت_به_مدرسه سلام قشنگا خوبین؟ من طبق دستور خودم مواد پنکیکم رو آماده کردم و یک لایه نازک ریختم داخل ماهیتابه ام بعدش با یه قیف یکبار مصرف که داخلش رو با نوتلا پرکرده بودم و سرش رو قیچی کردم رو پنکیک نوتلا ریختم و دوباره یک لایه نازک از مواد پنکیک ریختم و بعد از اینکه خودش رو گرفت .برمیگردونم تا طرف دیگه اشم پخته بشه 👇👇👇 پنکیک خونگی - Mina.70
پنکیک با مغزی شکلات
پنکیک با مغزی شکلات - Roya
پنکیک با مغزی شکلات
پنکیک با مغزی شکلات - تزیین با سس شکلات - سجاد (
پنکیک با مغزی شکلات
پنکیک با مغزی شکلات - ❤ آزاده ❤

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

سلام عزیز دلم😊باید چیکار کنیم تا شکلات ها ازش نزنه بیرون و شکل پنکیک خودشو حفظ کنه و دقیقا مثله برای شما بشه؟🙄

✅ مواد پنکیک بیشتر باشه.

سلام دوستان.منظور از ارد دوپیمانه..دو استکان هست یا دو لیوان_؟ جواب بدید ممنون میشم_♡

✅ ۲ لیوان.

سلام به جای شیر میشه آب هم بریزی؟

✅ آره من ریختم مشکلی پیش نمیاد🤗.

میشه شب درستش کرد برا فردا صبح؟ بد نمیشه؟

✅ موادشو اماده کن بزار یخچال صبح سرخ کن.

روغن واس پختش لازم نیست؟

✅ چرا روغن هم بزنید فقط در حدی که ماهیتابه چرب بشه .
بعد اگه دیدی چرب نیست ماهی تابه باز چربش کن روغن کم بزن حتی تو ماهی تابه نچسب هم درست کردم خیلی خوب شد.

ب جای شکلات میشه از مربا توت فرنگی استفاده کرد؟

✅ هر چی بخوایم بریزیم صلیقه ای عسل هم میشه ریخت.

یک قاشق کم نیست؟ کلیپ برگر میگه یک ملاقه کوچیکه بریزید. قاشق دوم رو که روی شکلاتا بریزیم،از دورش بیرون نمیزنه؟

✅ بستگی داره بخوایین پنکیکتون چقدر بزرگ بشه برای این پنکیک چون دو بار از مایه پنکیک میریزید بازم مایه بیشتر از یه قاشق میشه ولی برای اینکه پنکیکهاتون پهن تر بشه میتونید بیشتر از یک قاشق بریزید این بستگی به میل خودتون داره.

سلام عالی بود دوستم فقط شیر 1و1/4 پیمانست؟

✅ بله شیر یک و یک چهارم پیمانه هست نمیدونم چطور اشتباه نوشتم😑.

نظرات کاربران

یاسمن — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۲
عالییییی بود دستتون درد نکنه واقعا چسبید.فقط یه سوال موادشو چه مدت میشه تو یخچال نگه داشت؟
nazanin — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۱۶
اگه به جای شیر اب بریزیم مزش خیلی تغییر میکنه ؟
مریم ترابی — چهارشنبه، ۴ دی ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۶
عالیه دوست عزیزم اگه میشه به ما هم سری بزنید لطفا
سریا — چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۹
خیلی خوب
سریا — چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۹
خوب
پریسا — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۴
جای شیر میشه اب یا شیر موز ریخت
رویا — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۷
لطفا منم فالو و لایک کنین تازه ب جمعتون اومدم
نیمچه آشپز — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۶
سلام یه سوال مواد پنکیک رو نباید به نوبت بریزیم فرقی نمیکنه کدوم رو زودتر بریزیم چند دقیقه تقریبآ باید هم بزنیم ممنون میشم جواب بدین
nazanin — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۱۹
نه اول باید موادی که مایع ان مثل شیر تخم مرغ و ... بعد بقیه مواد رو اونقدر هم بزنید تا یه مایع به دست بیاد و یکدست بشه از نظر من نیم ساعت قبل از پخت در یخچال بزارید
vida — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۸
موادش از مواد کیک یه مقداد رقیق تر باید باشه که میریز تویه ماهی تابه پخش نشه من خودم یه قاشق روغن به مواد هم میزنم خیلی عالی و خوشمزه میشه
ِهلِن عزیزی ❤ — سه‌شنبه، ۷ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۸
حتماً درستش می کنم ❤
نفس — چهارشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۴
عالیه عزیزم خوشحال میشم به پست های منم سر بزنید
fatemeh — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۱
عالی خیلی خوشم اومد
زهرا کوچولو — سه‌شنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۳
چیکارنم نچسبه
❤محدثه گلی❤ — سه‌شنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۵
اوخی دلم خواس😍😍😍
زهرا — دوشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۶
عالیه
suymoun — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۲
سلام عزیز دلم😊باید چیکار کنیم تا شکلات ها ازش نزنه بیرون و شکل پنکیک خودشو حفظ کنه و دقیقا مثله برای شما بشه؟🙄
nazanin — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۲۰
مواد پنکیک بیشتر باشه
نفس — یکشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۴
درستشم کردم خیلی عالی بود مرسی
نفس — یکشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۳
دلم اب افتاد
پریا — چهارشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۰
عالی به نظر میرسه
_mahtab_ — شنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۸
سلام..شرمنده..من دوسه بار پنکیک درست کردم..ماهیتابه میسوزه اخه/: :(
ERFAN — سه‌شنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۰
زیرشو باید کم کنی
Raha — جمعه، ۲۶ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۷
باید تابه تفلون باشه و خط و خش م نداشته باشه وگرنه میچسبه مواد بهش
_mahtab_ — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۲
سلام دوستان.منظور از ارد دوپیمانه..دو استکان هست یا دو لیوان_؟
جواب بدید ممنون میشم_♡
فاطیما — سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۹
۲ لیوان
ریحانا — شنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۲
عالی
آیسا? — پنجشنبه، ۸ آذر ۱۳۹۷ - ۰۵:۱۱
سلام میشه به جای شکلات تخته ای از شکلات صبحانه استفاده کرد؟
fati — چهارشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۹
سلام به جای شیر میشه آب هم بریزی؟
فاطیما — سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۰
آره من ریختم مشکلی پیش نمیاد🤗
Ladan — چهارشنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۸
بله میشه
❤shadi ❤ — چهارشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۳
خیلی لایک داره
Ashori — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۰
عالیه
دنیز — دوشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۴
عالیی
ریحانا — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۳
به به عالی
مسیح — پنجشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۰
وقتی میخوام برگردونم میشکنه
سهیلا — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۵
عالیِ
behfar — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۳
توی پنکیک نباید تخم مرغ ریخت
سارا — پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۵
اجی عزیزم من ک بخام برا شنبه درست کنم خب بعد بذارم یخچال باظرف سر دار بذار ؟چطوری یعنی ک گفتید تو پلاستیک فریزر بذارم؟
سارا — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۱
اجی چکار کنم شکلاتش اب نشه
سارا — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۹
اجی با شکلات ک بذارم فریز بعد بخام بیارم برا پنکیکه تابه و پنکیکه خب داغن اجی واقعا خوب میشه کثیف کاری یا خراب نمیشه اجی برا مهمونی میخام
سارا — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۵
اجی عزیزم من اگ برا شنبه صبح بخام کی باید حاضرش کنم چقد تو یخچال بذارمش خراب یا سفت نمیشه چطور نگهدارش کنم تاشنبه مسی عشقم😊😗
somi — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۲
میشه شب درستش کرد برا فردا صبح؟ بد نمیشه؟
سهیلا — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۸
موادشو اماده کن بزار یخچال صبح سرخ کن
❤sepide sajadi❤ — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۳
نه گلم چرا بد بشه 🌼من پنکیکم رو میذاشتم یخچال خوشمزه تر هم شد فقط بذارید توی کیسه فریزر 💞💞
سارا — پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۶
اجی با ظرف در دار بذار یخچال بد میشه؟چطور بذار تو کیسه فریز؟بوس بوس
پریسا — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۲
دو پیمانه دو لیوان میشه
گل بانو — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۶
خیلی خوشمزست😋😋
پریسا — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۷
سلام پنکیک های من گرد نمیشه
سهیلا — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۹
ماهیتابه نسوز کوچک بزار رو گاز تو اون درست کن گرد میشه
مدیست — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۰
خیلی عالی
آرشام — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۶
عالیه
مرسانا هدیه خدا❤ — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۸
عاااالی
elay — شنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۵
عالیه نفس
A.s — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۳
ممنون از دستورت
___roya___ — دوشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۷
شکلاتا آب میشن
عاشق خدام — پنجشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۸
درست نکردم ولی خوبه هرچی با شکلات باشه دوست دارم,راسی با پودرکاکایو نمیشه؟؟؟
کیک سرای مژگان — چهارشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۲
واقعأ باید دستمون بیاد، من یکبار قبلأ اینو درست کردم شکلات آب میشد میریخت تو تابه، یه کثیف بازی شد
مامان محمدرضا — سه‌شنبه، ۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۲
عاليه
ڋخټـږڪٍ ڱږآفيݭټ? — چهارشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۵:۵۴
عالیه عزیزم خوشحال میشم سری به منم بزنی دوستم
یاسمینا — دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۰۱
عالیه عزیزم،صلواتم فرستادم،موفق باشی
nazgol — چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۱
روغن واس پختش لازم نیست؟
vida — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۴
چرا روغن هم بزنید فقط در حدی که ماهیتابه چرب بشه .
بعد اگه دیدی چرب نیست ماهی تابه باز چربش کن روغن کم بزن حتی تو ماهی تابه نچسب هم درست کردم خیلی خوب شد
مامان محمد از قم — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۸
نه فقط تابه نچسب و سالم باشه
دوبرادر — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۰
به به:-!
مریم — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۷
ب جای شکلات میشه از مربا توت فرنگی استفاده کرد؟
behfar — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۶
هر چی بخوایم بریزیم صلیقه ای عسل هم میشه ریخت
behfar — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۵
آره مربا هم خوشمزه میشه
مامان محمد از قم — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۹
نه نمیشه
misaqe — چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۲
سلام عزیزم خیلی زیباشده.هزینه ای که هم برای اموزش گرفتید عاااالیه همیشه خودتون و خانوادتون زیر سایه خدا و حضرت رسول باشید
jane set — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۵
این دستور پختش تو ویدیوهابودا😸
فاطمه زهرا — دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۱
میشه بجای شیر از ماست استفاده کرد؟
خانم اقا رضا — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۰
ببخشید برای سرخ شدنش روغن نمیخواد
مامان محمد از قم — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۹
نه عزیزم . فقط تابه نچسب و سالم میخواد
رویا — پنجشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۸
سلام میگم من درست کردم ولی شکلاتاش آب میشه وقتی ک برش میگردونم تا طرف دومش سرخ بشه
mahsa — جمعه، ۲۱ مهر ۱۳۹۶ - ۰۳:۳۹
به جای شکلات میشه از نوتلا استفاده کرد؟
**MAEDE** — چهارشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۵۳
سلام خیلی خوش سلیقه و شیک فقط چیکار کنیم پنکیکمون گردو صام و زیبا مثل شما دربیاد
باباغوری — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۶
خییییلی باحاله
جاودانه — شنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۴
یک قاشق کم نیست؟
کلیپ برگر میگه یک ملاقه کوچیکه بریزید.
قاشق دوم رو که روی شکلاتا بریزیم،از دورش بیرون نمیزنه؟
zary.d — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۱۱:۴۴
بستگی داره بخوایین پنکیکتون چقدر بزرگ بشه برای این پنکیک چون دو بار از مایه پنکیک میریزید بازم مایه بیشتر از یه قاشق میشه ولی برای اینکه پنکیکهاتون پهن تر بشه میتونید بیشتر از یک قاشق بریزید این بستگی به میل خودتون داره
سارا — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۳
اجی چیکارکنم شکلاتاش اب نش روغن نمیخاد اجی برامهمونی صبح شنبه میخام کی درست کنم اجی بذارم یخچال سفت نمیشه
سهیلا — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۷
ن روغن نمیخواد ..اب نمیشه زود سرخ کن و برگردون
سارا — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۲
فدات بشم نفسی درست کردم عروسکیش کردم خوردن همه جات سبز بود اجی بوس گنده
Raha — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۷
وای عالییه
فقط میشه به جای شیر از اب استفاده کرد؟
مامان محمد از قم — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۹
میشه ولی مزه ش جالب نمیشه
Shiva Fathipoor — جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۲
بسیار عالی عزیزم
برکه — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۵
سخته😣😣😣
❤الهه❤ — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۴
سلام عالی بود دوستم
فقط شیر 1و1/4 پیمانست؟
zary.d — جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۷
بله شیر یک و یک چهارم پیمانه هست نمیدونم چطور اشتباه نوشتم😑
سارا — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۴
اجی پیمانه لیوان فرانسه دسته دار؟