کاپ کیک سه رنگ
– کاپ_کیک_سه_رنگ_نایبی..
کاپ کیک سه رنگ
کاپ_کیک_سه_رنگ_نایبی
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک سه رنگ برای 10 نفر
- مواد اصلی
- آرد 2.5 لیوان
- شکر ۱ و یک چهارم لیوان
- تخم مرغ بزرگ ۵ عدد
- روغن مایع سه چهارم لیوان
- ماست یا شیر یک لیوان
- بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
- نمک 1 پنس
- وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
- پودر کاکائو یک قاشق سوپ خوری
- زعفران دم کرده یک الی دو قاشق سوپ خوری
طرز تهیه کاپ کیک سه رنگ
1. ابتدا تخم مرغها رو با شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه ....بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن یا همزن دستی میزنیم.
2. ماست یا شیر رو اضافه میکنیم و در نهایت آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیم
3. مواد رو به سه قسمت تقسیم میکنیم. یک قسمت ساده و یک قسمت با پودر کاکایو (پودر کاکایو رو با دو قاشق شیر مخلوط کنید بعد به موادتون اضافه کنید) و قسمتی با زعفران غلیظ دم کرده مخلوط میکنیم.
4. کمی از مایه ساده کیک رو داخل کپسول کاغذی مافین میریزیم و قسمت کاکایویی رو با قاشق روی قسمت سفید قرار میدهیم و بقیه مواد زعفرانی رو روی آن میریزیم و با چیپس شکلاتی مقاوم به حرارت روی مافین هارو تزیین میکنیم ..
5. با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه...این زمان بستگی به دمای فرتون داره..ممکنه کم یا زیاد بشه با خلال دندان چک کنید☺️
نظرات کاربران
لطفا جواب بدید خواهشا گج