کوکوی پیاز

Name: کوکوی پیاز
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Persian
Ingredients: 250 گرم پیاز; 5-4 عدد تخم مرغ; 1 پیمانه گردو خرد شده; 2 قاشق سوپ خوری آرد; به مقدار لازم نمک و زعفران; 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه

– کوکو

کوکوی پیاز

کوک‌برگر
کوکوی پیاز
(از دسته ی کوکو)

مواد لازم برای تهیه کوکوی پیاز برای 4 نفر

مواد اصلی
پیاز 250 گرم
تخم مرغ 5-4 عدد
گردو خرد شده 1 پیمانه
آرد 2 قاشق سوپ خوری
نمک و زعفران به مقدار لازم
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه کوکوی پیاز

برای انواع کوکو، تخم مرغ ها را فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید زیرا در غیر اینصورت (زیاد هم زدن) موقع پخت تخم مرغ ها از مواد جدا می شود

برای مزه بهتر کوکو می توان از کره بجای روغن استفاده نمود

طرز تهیه کوکوی پیاز

1. پیاز را رنده کرده و با تخم مرغ مخلوط می نماییم.

2. زعفران، نمک و فلفل را که قبلا باهم مخلوط کرده ایم به مواد اضافه می کنیم.

3. گردوی خرد شده و آرد را اضافه کرده و خوب هم می زنیم.

4. همه مواد را با هم مخلوط کنید. در تابه کمی روغن ریخته و مواد آماده شده را در آن پهن کنید. دو طرف کوکو را سرخ کنید

5. روغن و کره را داخل ماهی تابه ریخته و روی شعله کم قرار می دهیم تا داغ شود.

6. مخلوط را داخل ماهی تابه ریخته و با قاشق سطح آن را صاف می کنیم.

7. وقتی یک روی کوکوها در روغن سرخ شد، آن را می گردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود

تصاویر تزئینات کوکوی پیاز

کوکوی پیاز و نون توری - بشقاب عصرونه دخترگلی😙 نون توری، کوکو پیاز و گوجه فرنگی😋 دخترم کوکو دوست نداره ولی جالب بود که از این کوکو خیلی خوشش اومد😍😙 فاطمه زهرای من به نون توری ها میگه نون چیپسی 😂😂 از خودش اسم درآورده 😂😂😍😙 میگم مگه اینا اسمش نون چیپسیه؟ میگه آره دیگه مثل چیپس تیک تیک میکنه😁😁 (منظورش کناره های نونه که تست میشن😂) نون توری بادستور مامان پریا و رضا عزیزم خیلی عالی بود تشکر🙏🌷طعمش شبیه پنکیک بود ولی خیلی راحتتر از پنکیکه. عالی بود رفت تولیست همیشگی 😉 چندروزه دلم یه غذای متفاوت میخواست، امروز دست به کار شدم ولی ازطرفی حوصله غذای سخت نداشتم🙈😅 تودستورها نگاه کردم دیدم کوکو پیاز هست با دستور آسون 😅😅😅 منم فوری دست به کار شدم که خداروشکر دخترطلا خوشش اومد😙 #کوکو #کوکو_پیاز #نان #نون_توری #نان_توری #کوکو_قالبی - فاطمه قادری

#کوکو

#پیاز

#تخم مرغ

#گردو

#آرد

#نمک و زعفران

#فلفل سیاه

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓ برا من شل شد و شکل نگرفت چرا؟

✅ سلام عزیزم، این کوکو رو نمیدونم ولی در کل کوکو و کتلت های دیگ ک درست کردم اگه شل بوده باشه بهش کمی آرد و اگه سفت باشه تخم مرغ اضافه میکنم بهش، همیشه هم جواب داده امیدوارم راجع به اینم جواب بده.

نظرات کاربران

zahrw — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۶

من دستورهمه ی بچه ها رو تاثی دادم‌.هم نعنا ریختم یکم هم سیر رنده کردم روش یکم .هم یکم دارچین و گرده لیمو ریختم خونواده خیلیی خوششون اومد.خوشمزست

رضوانه — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۷

بد نبود...

فاطمه — پنجشنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۹

برا من شل شد و شکل نگرفت چرا؟

Sahar? — جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۲

سلام عزیزم، این کوکو رو نمیدونم ولی در کل کوکو و کتلت های دیگ ک درست کردم اگه شل بوده باشه بهش کمی آرد و اگه سفت باشه تخم مرغ اضافه میکنم بهش، همیشه هم جواب داده امیدوارم راجع به اینم جواب بده

آشپز کوچولو — سه‌شنبه، ۹ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۵

ادویه هم میزنیم خوشمزه میشه

آشپز کوچولو — سه‌شنبه، ۹ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۵

ما جور دیگه ای میپزیم
پیازو رنده میکنیم + پودر نعناع + تخم مرغ (۲_۳تا )

☆♡SAnAm♡☆ — چهارشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۶

بد نبود پختم ولی محشر هم نبود

شبنم — سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۵

منم پختم خیلی خوشمزه شدش.برای اینکه کوکو مزه شیرین نده پیاز رو با رنده ریز رنده کنین و سطح نازکی رو بزارین تا سرخ بشه و من گردو هم نریختم خیلی خوب بود

ARSHAM_a.h — جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۱

معرکس

حوریه خانم — یکشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۸

عالی بود منم پختم واقعا خوشمزه ست

الهام — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۷

خیلی خوشمزه است ما بهش میگیم قُرصَک، برای اینکه مزه شیرین نده باید گرد لیمو ریخت

فاطیما — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۷

خوشمزه میشه و طعمش یجورایی شیرین میشه
موادش برای 4نفر کمه و برای 2نفر مناسبه

شب بو بهار — دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۸

بد نبود.. حذف شد از لیست علاقمندی ها

zahra — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۸

امروز پختم. خوب بود. بهتر از اونی بود ک فکر میکردم. فقط لایه نازک بریزید بهتر میسه. شاید اگه یکم پیاز و قبلش تفت بدیم طعمش بهتر شه

نغمه خانومم — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۵

امروز پختمش.ساده و خوشمزه.البته بیشتر مزه خاگینه میداد.

فاطمه قادری — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۷

اصلا فکرنمیکردم انقدر کوکوی خوشمزه ای باشه. تا حالا ۳دفعه این کوکو رو درست کردم. خودم و آقای همسر و دخترگلی هممون عاشقش شدیم.
من گردو نمیریزم. کوکوی فوق العاده نرم و لطیف و خوش طعمیه. حتما امتحان کنین.

NORA. hb — دوشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۵

کوکوی خوشمزه ایه با یکم دارچین و پودر سیر و ادویه هم محشر میشه.
میتونین ارد سوخاریم بزنین عکسشو گذاشتم خواستین ببینین

ویدا — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۹

من کوکوی پیاز نشنیده بودم ولی تخم مرغ ک درس میکنم توش پیاز میریزم خیلی خوشمزه میشه.

بهروزی — دوشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۴

اصلافکرنمیکردم چیزی به اسم کوکوی پیازبتونه خوشمزه باشه ولی ترجیح دادم یه بارم شده امتحان کنم وخوشم اومدخوشمزه بود.من یکم اردسوخاری که خودم درست کرده بودم وطعم دارش کرده بودم هم اضافه کردم که خوب شد

فرهادی — پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۵

میشه سیب زمینی بکنم توش؟

فرهادی — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۲

میشه گردو نکنم

NORA. hb — دوشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۴

من گردو نریختم

Helma — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۲

عععاااااللللیییه

sajede — چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۴

طعم خوبی داشت من بهش پودر سیر هم اضافه کردم و با کره سرخش کردم

Baroon — سه‌شنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۷

فامیل شوهرم ب این غذا میگن تخم مرغ کباب

mhdse — پنجشنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۴

ی سوال فقط این شیرین نمیشه ?

مهدیه — جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۴۵

سلام به همه کسی میدونه کبه بلغورچه طوری درست میشه

مهدیه — جمعه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۷

سلام من مهدیه ام

کوکوی پیاز

– کوکو

مواد لازم برای تهیه کوکوی پیاز برای 4 نفر

نکته های مهم برای تهیه کوکوی پیاز

طرز تهیه کوکوی پیاز

تصاویر تزئینات کوکوی پیاز

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓ برا من شل شد و شکل نگرفت چرا؟

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط